Le persone che vogliono perdere peso spesso si rivolgono agli integratori, sperando in una soluzione facile. Tuttavia, gli effetti della maggior parte degli integratori sono generalmente deludenti.
Un integratore dimagrante entrato nel mercato di recente si chiama estratto di spinaci. Si dice che causi la perdita di peso riducendo l'appetito e le voglie.
Questo articolo fornisce una revisione dettagliata dell'estratto di spinaci e dei suoi effetti sulla perdita di peso.
Cos'è l'estratto di spinaci?
L'estratto di spinaci è un integratore dimagrante a base di foglie di spinaci.
È anche conosciuto con il marchio Appethyl, di proprietà della società svedese Greenleaf Medical AB.
L'estratto di spinaci è una polvere verde che può essere miscelata con acqua o frullati. È anche venduto in altre forme, comprese capsule e snack bar.
La polvere è costituita da tilacoidi fogliari di spinaci concentrati, che sono strutture microscopiche che si trovano all'interno dei cloroplasti delle cellule vegetali verdi.
Il ruolo dei tilacoidi è quello di raccogliere la luce solare - un processo noto come fotosintesi - che fornisce alle piante l'energia di cui hanno bisogno per produrre carboidrati.
I tilacoidi sono composti per circa il 70% da proteine, antiossidanti e clorofilla, mentre l'altro 30% è costituito principalmente da grassi.
I tilacoidi non sono unici per le foglie di spinaci. In effetti, si trovano nelle foglie di tutte le piante verdi e da quelle piante si potrebbero fare anche integratori simili.
Nota che altri integratori possono anche essere chiamati estratto di spinaci, ma questo articolo si riferisce solo al tipo di concentrato di tilacoide che si trova in Appethyl.
SOMMARIOL'estratto di spinaci, noto anche come Appethyl, è un integratore dimagrante. Contiene tilacoidi, che consistono principalmente di proteine, antiossidanti e clorofilla.
Come funziona?
I tilacoidi dell'estratto di spinaci sopprimono l'attività della lipasi, un enzima che digerisce i grassi.
Questo aiuta a ritardare la digestione dei grassi, che aumenta i livelli di ormoni che riducono l'appetito come il peptide-1 simile al glucagone (GLP-1). Riduce anche i livelli di grelina, l'ormone della fame.
A differenza dei farmaci dimagranti come l'orlistat, i tilacoidi causano un ritardo temporaneo nella digestione dei grassi ma non lo prevengono completamente.
Di conseguenza, l'estratto di spinaci non ha gli spiacevoli effetti collaterali di altri farmaci inibitori della lipasi, come feci grasse e crampi allo stomaco.
Non è del tutto chiaro quale parte dei tilacoidi sia responsabile di questi effetti, ma potrebbero essere causati da alcune proteine o grassi chiamati galattolipidi.
SOMMARIOL'estratto di spinaci favorisce la perdita di peso ritardando la digestione dei grassi, riducendo temporaneamente l'appetito e facendoti mangiare di meno.
Può aiutarti a perdere peso?
Studi sugli animali dimostrano che l'assunzione di estratto di spinaci ricco di tilacoide può ridurre il grasso corporeo e il peso.
Studi su adulti in sovrappeso indicano che l'aggiunta di 3,7-5 grammi di estratto di spinaci a un pasto riduce l'appetito per diverse ore.
Sopprimendo l'appetito, l'estratto di spinaci può portare alla perdita di peso se assunto regolarmente per alcuni mesi.
Uno studio su donne in sovrappeso ha rilevato che il consumo di 5 grammi di estratto di spinaci ogni giorno come parte di un programma di perdita di peso di 3 mesi ha comportato una perdita di peso maggiore del 43% rispetto a un placebo.
Anche l'indice di massa corporea (BMI), la massa grassa e la massa magra sono diminuite, ma le differenze tra i gruppi erano insignificanti.
Inoltre, va notato che alcuni dei ricercatori coinvolti in questo studio avevano legami finanziari con l'azienda che ha sviluppato il supplemento.
Pertanto, i risultati devono essere confermati da un gruppo di ricerca indipendente.
SOMMARIOGli studi dimostrano che l'assunzione di integratori di estratti di spinaci per alcuni mesi può causare perdita di peso. Tuttavia, a causa di un potenziale conflitto di interessi, sono necessari ulteriori studi.
Può combattere le voglie
L'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa alimentare del tuo cervello, riducendo le voglie.
Quando le donne in sovrappeso consumavano 5 grammi di estratto di spinaci al giorno, la voglia di dolci e cioccolato diminuiva rispettivamente del 95% e dell'87%.
Un altro studio sulle donne suggerisce che 5 grammi di estratto di spinaci riducono il desiderio di snack, compresi quelli salati, dolci e grassi. Tuttavia, non sono stati osservati effetti sull'assunzione di calorie in un buffet successivo.
La riduzione delle voglie può essere dovuta al fatto che l'estratto di spinaci promuove il rilascio del peptide-1 simile al glucagone (GLP-1), che agisce sul sistema di ricompensa alimentare.
SOMMARIOL'estratto di spinaci può sopprimere il sistema di ricompensa alimentare del tuo cervello, riducendo temporaneamente le voglie. Nel tempo, ciò contribuisce alla perdita di peso.
Sicurezza ed effetti collaterali
L'estratto di spinaci sembra essere privo di gravi effetti collaterali.
Nelle persone sane, può ridurre temporaneamente i livelli di insulina e aumentare la glicemia.
Tuttavia, non sembra avere effetti a lungo termine sul controllo della glicemia.
Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per valutare la sicurezza dell'estratto di spinaci per le persone con diabete di tipo 2.
SOMMARIOL'estratto di spinaci può ridurre temporaneamente i livelli di insulina. In caso contrario, il suo utilizzo sembra essere sicuro e senza effetti collaterali.
Dosaggio e modalità d'uso
Una dose efficace di estratto di spinaci è di circa 4-5 grammi se assunto con un pasto. Tuttavia, potrebbe essere necessario prenderlo per alcuni mesi prima di vedere eventuali effetti sul tuo peso.
Poiché l'estratto di spinaci ritarda la digestione dei grassi e riduce l'appetito per alcune ore, è di maggiore utilità se assunto prima di un pasto che contiene grassi.
Non dovresti aspettarti di vedere alcun beneficio significativo dal solo supplemento. Come con tutti gli integratori dimagranti, devi anche apportare alcune modifiche allo stile di vita sano.
SOMMARIOL'estratto di spinaci è più utile se assunto con pasti che contengono grassi. Una dose efficace è di 4-5 grammi al giorno.
La linea di fondo
Le prove suggeriscono che l'estratto di spinaci può essere un efficace integratore per la perdita di peso.
Ritardando la digestione dei grassi, riduce temporaneamente l'appetito e le voglie. Se combinato con altre modifiche dello stile di vita, questo può portare a una significativa perdita di peso.
Tuttavia, molti degli scienziati che studiano l'estratto di spinaci hanno legami con l'industria. Ulteriori studi da parte di gruppi di ricerca indipendenti rafforzerebbero le prove.
