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Sebbene il sodio sia essenziale per la vita e necessario per una serie di funzioni corporee, molte persone devono evitare di consumare cibi ricchi di sodio per una serie di motivi.
Ad esempio, le persone con determinate condizioni di salute, come insufficienza cardiaca congestizia (CHF), malattie renali e ipertensione, potrebbero dover limitare l'assunzione di sodio per controllare i sintomi e prevenire complicazioni.
A seconda delle esigenze di una persona, gli operatori sanitari possono prescrivere diete che limitano l'assunzione di sodio a meno di 2-3 grammi (2.000-3.000 mg) al giorno.
Anche se questo potrebbe non sembrare così restrittivo, può essere abbastanza difficile preparare pasti che soddisfino queste raccomandazioni.
È ancora più difficile trovare servizi di consegna pasti che offrano opzioni a basso contenuto di sodio, specialmente per coloro che seguono diete povere di sodio necessarie dal punto di vista medico.
Tuttavia, alcuni servizi di consegna pasti offrono pasti appropriati per chi segue diete a basso contenuto di sodio.
I servizi di consegna pasti in questo elenco forniscono tra 600 e 800 mg di sodio per porzione e offrono pasti nutrienti e ben bilanciati.
Ecco i 4 migliori servizi di consegna di pasti a basso contenuto di sodio.
La selezione di Healthline dei migliori servizi di consegna di pasti a basso contenuto di sodio
Magic Kitchen
Magic Kitchen è un servizio di consegna pasti che soddisfa una varietà di esigenze dietetiche e condizioni mediche, rendendo l'azienda un'ottima scelta per le persone che hanno bisogno di seguire una dieta a basso contenuto di sodio.
Il servizio offre pasti congelati completamente preparati, tra cui colazione, pranzo, cena, dessert e snack. I clienti possono scegliere tra un menu à la carte o pasti completi.
Scegliendo il menu À la Carte, i clienti possono ordinare esattamente quello che vogliono e combinare portate principali, contorni e dessert a seconda delle loro preferenze. Il menù Pasti Completi prevede piatti con antipasti e contorni confezionati in un unico contenitore.
Magic Kitchen offre un menu a basso contenuto di sodio, che contiene pasti che forniscono meno di 700 mg di sodio per porzione, anche se il sito web afferma che la maggior parte dei pasti contiene meno di 500 mg per porzione.
Magic Kitchen offre anche un menu per la malattia renale cronica (CKD). Questi pasti compatibili con la CKD contengono meno di 700 mg di sodio, basse quantità di potassio e fosforo e quantità da basse a moderate di proteine, con meno di 25 grammi di proteine per porzione.
Prezzo: i pasti di Magic Kitchen variano tra $ 11,70 e $ 14 a pasto.
BistroMD
BistroMD è un piano di consegna pasti creato dal medico che offre pasti surgelati completamente preparati, pronti per essere riscaldati e consumati.
I clienti possono scegliere tra oltre 150 pasti a settimana, rendendo BistroMD una buona scelta per coloro che preferiscono provare regolarmente nuovi piatti.
L'azienda offre un menu completo, che comprende colazione, pranzo e cena, oltre a un menu solo per il pranzo e la cena. I clienti possono scegliere tra un programma di 5 o 7 giorni.
I pasti del programma salutare per il cuore di BistroMD contengono meno di 600 mg di sodio e sono a basso contenuto di grassi saturi, rendendo il programma una buona scelta per chi segue diete povere di sodio da 2 o 3 grammi.
Secondo il sito web BistroMD, i pasti del programma salutare per il cuore sono progettati per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e generare perdita di peso.
I piani pasto di BistroMD vengono anche con il supporto illimitato di un team di dietisti registrati, che può aiutare coloro che hanno domande sulle loro esigenze dietetiche.
Inoltre, BistroMD gestisce un servizio di consegna pasti chiamato SilverCusine, che offre anche un menu a basso contenuto di sodio che fornisce pasti con meno di 600 mg di sodio per porzione.
Prezzo: i programmi pasti completi di 7 giorni partono da $ 142,46.
Pasti della mamma
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Mom’s Meals è un servizio di consegna pasti specializzato nella fornitura di pasti appropriati per le persone che vivono con condizioni di salute, tra cui CKD, diabete e malattie cardiache.
Il servizio offre anche un menu di purea per le persone che hanno problemi di deglutizione.
I pasti con il piano a basso contenuto di sodio contengono meno di 600 mg di sodio per porzione. Sono anche a basso contenuto di grassi saturi per soddisfare le linee guida nutrizionali dell'American Heart Association.
I pasti del piano aziendale a basso impatto renale contengono meno di 700 mg di sodio per porzione e sono a basso contenuto di potassio e fosforo.
Il sito web di Mom's Meals afferma che i pasti a basso impatto renale sono progettati per le persone con malattia renale allo stadio terminale (ESRD), ma possono essere utilizzati anche da quelli con malattia renale allo stadio 3 o 4.
I pasti sono completamente preparati e refrigerati, non congelati. Devono semplicemente essere riscaldati prima di mangiare.
Oltre a un'opzione di auto-pagamento, Mom’s Meals partecipa con compagnie di assicurazione sanitaria che offrono un vantaggio per i pasti a pagamento, quindi potresti avere l'opportunità di ricevere i pasti della mamma a un costo minimo o nullo.
Prezzo: per il pagamento autonomo, i pasti partono da $ 6,99 a pasto. I pasti purè, senza glutine e adatti ai reni costano $ 7,99 a pasto.
Sunbasket
Sunbasket è una popolare società di consegna di pasti biologici certificati.
A differenza delle altre aziende in questo elenco, Sunbasket non fornisce pasti pronti e completamente preparati.
Invece, Sunbasket consegna i kit per i pasti direttamente a casa tua. Includono ingredienti precostituiti e istruzioni per ricette per creare pasti deliziosi.
La maggior parte dei pasti richiede circa 30 minuti per essere preparata, rendendo Sunbasket una scelta intelligente per le persone che amano cucinare ma hanno un tempo limitato per preparare i pasti.
Sunbasket non offre un piano alimentare a basso contenuto di sodio, ma i pasti dell'azienda sono molto più bassi di sodio rispetto ad altri servizi di consegna di kit per pasti.
La maggior parte dei pasti Sunbasket contiene meno di 800 mg per porzione. Inoltre, i pasti del menu adatto al diabete contengono meno di 700 mg di sodio per porzione.
Poiché stai cucinando il tuo pasto quando usi Sunbasket, hai la possibilità di tralasciare il sale aggiunto o ridurre la quantità di ingredienti salati come le salse per mantenere l'assunzione di sodio ancora più bassa.
Sunbasket offre anche una varietà di elementi aggiuntivi a basso contenuto di sodio, tra cui fiocchi d'avena, zuppe e barrette. Puoi anche aggiungere porzioni extra di proteine.
Prezzo: i pasti partono da $ 10,99 per porzione.
Come scegliere
Quando si cerca un servizio di consegna di pasti a basso contenuto di sodio, ci sono alcune cose da considerare.
Se hai una condizione medica che richiede un'assunzione specifica di macro e micronutrienti, è meglio lavorare con un operatore sanitario qualificato in grado di offrire consigli dietetici.
Il tuo medico potrebbe suggerirti di seguire una dieta che contiene una quantità specifica di sodio. Ad esempio, a qualcuno con insufficienza cardiaca potrebbe essere richiesto di limitare l'assunzione di sodio a 2 grammi o meno al giorno.
Le persone con malattie renali potrebbero dover limitare il sodio, il potassio, il fosforo e le proteine, a seconda della gravità della malattia.
Questo può diventare piuttosto complicato, quindi può essere utile ottenere consigli da un operatore sanitario o da un dietista registrato. Possono aiutarti a scegliere un servizio di consegna pasti che soddisfi le tue esigenze specifiche.
Inoltre, è importante considerare se desideri consumare pasti che non richiedono preparazione o se preferisci iscriverti a un servizio di consegna di kit per pasti che richiede un po 'di cottura.
Il costo è un altro fattore da considerare, poiché i prezzi variano notevolmente tra i servizi di consegna dei pasti.
Infine, dai sempre un'occhiata al menu prima di iscriverti a un servizio di consegna pasti per assicurarti che l'azienda offra pasti che trovi interessanti.
La linea di fondo
Alcune persone hanno bisogno di seguire diete a basso contenuto di sodio per controllare una condizione di salute, mentre altre preferiscono semplicemente pasti a basso contenuto di sale.
Indipendentemente dal motivo, quando si cerca un servizio di consegna di pasti a basso contenuto di sodio è importante considerare fattori come restrizioni dietetiche, costi, tempi di preparazione e offerte di menu.
