3 potenziali svantaggi del caffè antiproiettile

Il caffè antiproiettile è una bevanda al caffè ad alto contenuto calorico destinata a sostituire la colazione.

Consiste di 2 tazze (470 ml) di caffè, 2 cucchiai (28 grammi) di burro nutrito con erba non salato e 1-2 cucchiai (15-30 ml) di olio MCT mescolato in un frullatore.

È stato originariamente promosso da Dave Asprey, il creatore della dieta antiproiettile. Il caffè prodotto e commercializzato dalla società di Asprey è presumibilmente privo di micotossine. Tuttavia, non ci sono prove che questo sia il caso.

Il caffè antiproiettile è diventato sempre più popolare, specialmente tra chi è a dieta paleo e a basso contenuto di carboidrati.

Sebbene bere caffè Bulletproof occasionalmente sia probabilmente innocuo, non è consigliabile renderlo una routine.

Ecco 3 potenziali svantaggi del caffè Bulletproof.

1. Basso contenuto di sostanze nutritive

Asprey e altri promotori consigliano di consumare caffè Bulletproof al posto della colazione ogni mattina.

Sebbene il caffè antiproiettile fornisca molti grassi, il che riduce l'appetito e fornisce energia, manca di diversi nutrienti.

Bevendo caffè Bulletproof, stai sostituendo un pasto nutriente con un sostituto scadente.

Mentre il burro nutrito con erba contiene acido linoleico coniugato (CLA), butirrato e vitamine A e K2, l'olio di trigliceridi a catena media (MCT) è un grasso raffinato e trasformato senza nutrienti essenziali.

Se fai tre pasti al giorno, sostituire la colazione con il caffè Bulletproof ridurrà probabilmente l'assunzione totale di nutrienti di circa un terzo.

SOMMARIO I promotori del caffè antiproiettile consigliano di berlo invece di fare colazione. Tuttavia, ciò ridurrà in modo significativo il carico totale di nutrienti della tua dieta.

2. Ad alto contenuto di grassi saturi

Il caffè antiproiettile è molto ricco di grassi saturi.

Sebbene gli effetti sulla salute dei grassi saturi siano controversi, molti professionisti sanitari ritengono che un'assunzione elevata sia un importante fattore di rischio per diverse malattie e dovrebbe essere evitata.

Sebbene alcuni studi associno un'elevata assunzione di grassi saturi a un aumentato rischio di malattie cardiache, altri non trovano collegamenti significativi.

Tuttavia, la maggior parte delle linee guida dietetiche ufficiali e delle autorità sanitarie consigliano alle persone di limitarne l'assunzione.

Mentre i grassi saturi possono essere parte di una dieta sana se consumati in quantità ragionevoli, possono essere dannosi in dosi massicce.

Se sei preoccupato per i grassi saturi o per i livelli di colesterolo alto, valuta la possibilità di limitare l'assunzione di caffè Bulletproof o di evitarlo del tutto.

SOMMARIO Il caffè antiproiettile è ricco di grassi saturi. Sebbene i suoi effetti sulla salute siano molto controversi e non fermamente stabiliti, le linee guida ufficiali raccomandano comunque di limitare l'assunzione di grassi saturi.

3. Può aumentare i livelli di colesterolo

Sono stati condotti molti studi su diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche, che sono spesso ricche di grassi e possono includere caffè antiproiettile.

La maggior parte di questa ricerca conferma che queste diete non aumentano i livelli di colesterolo totale e LDL (cattivo), almeno in media.

Tra gli altri vantaggi, i trigliceridi e il peso diminuiscono mentre il colesterolo HDL (buono) aumenta.

Tuttavia, il burro sembra essere particolarmente efficace nell'aumentare i livelli di colesterolo LDL. Uno studio su 94 adulti britannici ha dimostrato che mangiare 50 grammi di burro al giorno per 4 settimane aumenta i livelli di colesterolo LDL più che consumare una quantità uguale di olio di cocco o olio d'oliva.

Un altro studio di 8 settimane su uomini e donne svedesi con eccesso di peso ha rilevato che il burro ha aumentato il colesterolo LDL del 13%, rispetto alla panna da montare. I ricercatori hanno ipotizzato che potrebbe avere qualcosa a che fare con la sua struttura adiposa.

Inoltre, tieni presente che non tutti rispondono allo stesso modo a una dieta ricca di grassi. Alcune persone vedono aumenti drammatici del colesterolo totale e LDL, così come altri marcatori di rischio di malattie cardiache.

Per coloro che hanno problemi di colesterolo mentre seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica, la prima cosa da fare è evitare un'eccessiva assunzione di burro. Questo include il caffè antiproiettile.

SOMMARIO Il burro e le diete chetogeniche ad alto contenuto di grassi saturi possono aumentare i livelli di colesterolo e altri fattori di rischio di malattie cardiache in alcune persone. Per coloro che hanno livelli elevati, è meglio evitare il caffè Bulletproof.

Qualcuno dovrebbe bere un caffè antiproiettile?

Tutto sommato, il caffè Bulletproof può funzionare per alcune persone, specialmente quelle che seguono una dieta chetogenica che non hanno livelli elevati di colesterolo.

Se consumato insieme a una dieta sana, il caffè Bulletproof può aiutarti a perdere peso e aumentare i tuoi livelli di energia.

Se scopri che questa bevanda mattutina migliora il tuo benessere e la qualità della vita, forse vale la pena ridurre il carico di nutrienti.

Giusto per essere sicuri, se bevi regolarmente caffè Bulletproof, dovresti misurare i tuoi marcatori del sangue per assicurarti di non aumentare il rischio di malattie cardiache e altre condizioni.

SOMMARIO Il caffè antiproiettile può essere salutare per alcune persone, a patto che lo consumi come parte di una dieta equilibrata e non hai livelli di colesterolo elevati. Può essere particolarmente allettante per chi segue diete cheto.

La linea di fondo

Il caffè antiproiettile è una bevanda al caffè ad alto contenuto di grassi intesa come sostituto della colazione. È popolare tra le persone che seguono una dieta chetogenica.

Sebbene sia saziante e stimolante, presenta diversi potenziali svantaggi, tra cui una ridotta assunzione complessiva di nutrienti, un aumento del colesterolo e alti livelli di grassi saturi.

Tuttavia, il caffè Bulletproof può essere sicuro per coloro che non hanno livelli di colesterolo elevati, così come per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica.

Se sei interessato a provare il caffè Bulletproof, potrebbe essere meglio consultare il tuo medico per far controllare i tuoi marcatori sanguigni.