Cos'è il cancro al seno HER2-positivo?
Il cancro al seno è uno dei tumori più comuni. Quasi il 25 per cento delle persone con nuova diagnosi di cancro ha un cancro al seno. Una persona su 5 con cancro al seno ha un tipo chiamato HER2-positivo.
Il cancro al seno HER2-positivo risulta positivo per la proteina HER2. HER2 sta per recettore del fattore di crescita epidermico umano 2.
Ciò significa che le cellule tumorali hanno un gene che produce la proteina HER2. Questa proteina fa crescere e diffondere rapidamente le cellule tumorali. I tumori al seno HER2-positivi possono svilupparsi o crescere in modo diverso rispetto ad altri tipi.
I trattamenti per il cancro al seno HER2-positivo prendono di mira le cellule che producono la proteina. Questo aiuta a rallentare la crescita del cancro e impedirne la diffusione.
La dieta può aiutare il cancro al seno HER2-positivo?
La tua dieta quotidiana può influire sulla tua salute generale. Circa il 20-30% di tutti i tumori può essere correlato alla dieta, all'attività fisica e ad altri fattori di rischio modificabili simili.
Sebbene nessun alimento o dieta da solo possa prevenire o curare alcun tipo di cancro, il cibo è una parte importante del tuo piano di trattamento.
Alcuni alimenti possono rallentare la crescita del cancro al seno HER2-positivo riducendo la quantità di proteina HER2 prodotta. Altri alimenti possono impedire alle cellule tumorali di ottenere nutrimento o renderle più sensibili al trattamento farmacologico. Questo fa sì che le cellule tumorali HER2-positive si restringano o muoiano.
Allo stesso modo, alcuni alimenti possono peggiorare il cancro al seno e altri tipi di cancro. Possono rendere più facile la crescita e la diffusione delle cellule tumorali.
Alimenti da mangiare se hai il cancro al seno HER2-positivo
Agrumi
Gli agrumi contengono antiossidanti chiamati flavonoidi che possono aiutare a rallentare la crescita delle cellule tumorali HER2-positive.
Considera di mangiare i seguenti agrumi:
- arance
- Pompelmi
- bergamotto
- limoni
- Limes
Uno studio di ricerca ha trovato due flavonoidi specifici negli agrumi: naringenina ed esperetina. In un ambiente di laboratorio, i flavonoidi hanno contribuito a fermare la crescita delle cellule cancerose HER2-positive.
Gli agrumi possono anche aiutare a rendere le cellule tumorali più sensibili ai farmaci che ne impediscono la diffusione ad altre parti del corpo.
Pepe nero
Il pepe nero contiene un composto attivo chiamato piperina.
La ricerca in un ambiente di laboratorio ha suggerito che la piperina ha un effetto antitumorale sulle cellule di cancro al seno HER2-positive. Ciò significa che impedisce alle cellule di crescere e le fa morire. È stato anche scoperto che la piperina impedisce al gene HER2 di produrre proteine HER2.
Verdure con fitoestrogeni
Alcune verdure possono aiutare a rallentare o arrestare la crescita delle cellule HER2-positive. Possono anche aiutare a migliorare l'efficacia di alcuni trattamenti farmacologici contro il cancro.
Considera di mangiare più verdure ed erbe, tra cui:
- cavolo cinese
- sedano
- prezzemolo
- peperoni
- rutabagas
- lattuga
Queste verdure contengono tutti fitoestrogeni o flavoni, che sono composti a base vegetale.
Uno studio di laboratorio del 2012 ha suggerito che un fitoestrogeno chiamato apigenina ha contribuito a bloccare la crescita delle cellule di cancro al seno HER2-postive.
acidi grassi omega-3
Gli alimenti ad alto contenuto di grassi insaturi sani chiamati acidi grassi omega-3 fanno bene alla salute generale. Questi grassi sani possono abbassare e bilanciare i livelli di colesterolo e aiutare a trattare il cancro al seno HER2-positivo e altri tipi di cancro al seno.
Gli alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 includono:
- olio d'oliva
- semi di lino
- semi di chia
- semi di zucca
- pinoli
- Noci
- fagioli marini
- avocado
- alghe
- salmone
- le sarde
- sgombro
- trota
- tonno
Uno studio su animali ha suggerito che l'olio extra vergine di oliva ha contribuito a rallentare la diffusione delle cellule di cancro al seno HER2-positive.
Un altro studio di ricerca ha scoperto che l'uso di semi di lino insieme a farmaci chemioterapici ha avuto risultati migliori rispetto alla sola chemioterapia. La combinazione di semi di lino e chemioterapia è stata in grado di fermare la crescita delle cellule del cancro al seno.
Sia l'olio d'oliva che i semi di lino contengono acidi grassi omega-3 e altre sostanze chimiche che possono aiutare il tuo corpo a combattere le cellule tumorali.
Alimenti a base di melatonina
Potresti sapere che la melatonina ti aiuta a dormire meglio. Questa sostanza chimica naturale può anche avere proprietà anti-cancro.
Uno studio ha suggerito che la melatonina aiuta a bloccare la divisione delle cellule di cancro al seno HER2-positive. Può anche impedire al cancro di diffondersi ad altre parti del corpo.
Il tuo corpo produce melatonina in piccole quantità. Puoi anche ottenere una buona dose di melatonina dai seguenti alimenti:
- uova
- pesce
- noccioline
- funghi
- legumi germogliati
- semi germogliati
Alimenti a base di soia
La soia è alquanto controversa, poiché studi precedenti hanno suggerito che non è buona per il cancro al seno. Tuttavia, studi più recenti mostrano che ciò potrebbe non essere corretto.
Una revisione medica del 2013 ha rilevato che le donne in alcune parti dell'Asia hanno un rischio inferiore di cancro al seno rispetto alle donne negli Stati Uniti. Uno dei motivi può essere il consumo di molti cibi a base di soia non trasformati, ma sono necessarie ulteriori ricerche.
La soia contiene diversi tipi di flavoni. Questi composti a base vegetale possono aiutare a rallentare o arrestare la crescita delle cellule del cancro al seno.
Mangiare più proteine della soia piuttosto che proteine animali può anche abbassare il colesterolo e i grassi malsani nel corpo, il che può aiutare il tuo corpo a combattere il cancro al seno.
Considera l'idea di aggiungere i seguenti alimenti a base di soia alla tua dieta quotidiana:
- latte di soia
- tofu
- tempeh
- miso
- fagioli edamame
- germogli di soia
- olio di semi di soia
- natto
Uva
Uva e semi d'uva contengono una serie di composti sani che possono aiutare a trattare il cancro al seno HER2-positivo.
Uno studio medico ha riportato che l'estratto dalla buccia e dai semi dell'uva rossa può impedire la crescita e la diffusione delle cellule di cancro al seno HER2-positive.
Le uve rosse e viola sono ricche di un antiossidante chiamato resveratrolo. Può migliorare i risultati dei trattamenti contro il cancro al seno, inclusa la radioterapia e la chemioterapia. Si pensa che ciò sia dovuto al fatto che il resveratrolo può bilanciare gli ormoni estrogeni naturali nel corpo.
È importante notare che gli studi sopra menzionati hanno studiato la relazione tra particolari composti negli alimenti, non gli alimenti stessi.
Alimenti da evitare se hai un cancro al seno HER2-positivo
Alimenti zuccherini
I cibi zuccherini possono aumentare il rischio di problemi di salute, inclusi alcuni tipi di cancro. I ricercatori hanno scoperto che troppo zucchero può anche peggiorare tutti i tipi di cancro al seno.
Uno studio su animali ha rilevato che fino al 58% dei topi con una dieta ricca di zuccheri ha sviluppato il cancro al seno. Ai topi è stata somministrata una dieta con tanto zucchero quanto una tipica dieta occidentale.
Secondo i ricercatori, i cibi zuccherini possono aumentare le possibilità di contrarre il cancro al seno e far crescere le cellule tumorali più velocemente. Ciò può essere dovuto al fatto che lo zucchero provoca infiammazione nel corpo.
I cibi zuccherini includono carboidrati raffinati o semplici o amidi. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che gli zuccheri aggiunti rappresentino meno del 10 percento dell'apporto calorico giornaliero.
Evita gli zuccheri aggiunti negli alimenti e nelle bevande. Questi zuccheri possono essere elencati come:
- saccarosio
- fruttosio
- glucosio
- destrosio
- maltosio
- levulosio
Dovresti anche evitare i carboidrati semplici o ricchi di amido, tra cui:
- sciroppo di mais o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
- bibita
- succhi di frutta
- Bevande energetiche
- pane bianco e pasta
- riso bianco
- prodotti da forno che contengono farina bianca
Alcol
Uno squilibrio dell'ormone estrogeno è stato collegato al cancro al seno. Bere alcol può peggiorare la situazione.
Uno studio di ricerca ha scoperto che l'alcol ha un effetto ormonale nel corpo, fornendo i nutrienti necessari per lo sviluppo delle cellule tumorali.
Grassi saturi e trans
Le diete ad alto contenuto di grassi saturi e trans possono rendere più facile la crescita delle cellule di cancro al seno HER2-positive e di altri tipi di cellule di cancro al seno.
Mangiare troppi grassi saturi può aumentare i livelli di colesterolo. La ricerca sui topi suggerisce un legame tra colesterolo alto e rischio di cancro al seno. Un tipo di colesterolo chiamato lipoproteine a bassa densità (LDL) può indurre le cellule del cancro al seno a ingrandirsi e diffondersi più velocemente.
Ciò potrebbe accadere perché LDL aiuta le cellule tumorali a produrre le proteine di cui ha bisogno per crescere. Mantieni il colesterolo LDL basso per aiutare a prevenire il cancro al seno e per una buona salute generale.
Evita gli alimenti con grassi saturi e trans che possono aumentare le LDL, tra cui:
- oli vegetali parzialmente idrogenati
- margarina
- Grasso solido vegetale o animale per cucinare
- creme non casearie
- cibi fritti
- biscotti e cracker confezionati
- miscele per torte
- glassa di torta
- torte e pasticcini
- patatine e snack trasformati
- cene surgelate
Carni
Mangiare troppa carne può aumentare i livelli di colesterolo. Tutti i tipi di carne e pollame hanno grassi saturi.
Uno studio del 2014 ha rilevato che una dieta ricca di grassi è fortemente collegata al cancro al seno HER2-positivo. I prodotti animali abbassano anche i livelli di melatonina nel corpo. Questi fattori possono causare la crescita e la diffusione del cancro al seno HER2-positivo.
Suggerimenti sullo stile di vita per il cancro al seno HER2-positivo
Secondo uno studio del 2012, l'obesità e l'eccesso di peso possono portare a una prognosi peggiore.
Rimanere attivi può aiutarti a bilanciare il tuo peso. Parla con il tuo medico del programma di esercizi giusto per te. L'esercizio fisico e una dieta sana possono anche darti risultati migliori nei trattamenti.
Insieme a una dieta equilibrata, gli integratori possono aiutarti a ottenere i giusti nutrienti. Gli integratori di acidi grassi omega-3 aggiungono grassi sani alla tua dieta e aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo.
Alcune erbe e spezie hanno proprietà anti-cancro. La curcuma contiene un antiossidante chiamato curcumina che è stato trovato per prevenire la crescita delle cellule del cancro al seno. Aggiungi questa spezia alla tua cucina o prendila come integratore.
Il cibo da asporto
La tua dieta può essere un fattore che aiuta a prevenire e curare una varietà di condizioni di salute. Sono necessarie ulteriori ricerche su alimenti specifici per il cancro al seno HER2-positivo.
La ricerca su componenti specifici del cibo e sulle cellule del cancro al seno viene normalmente testata in un ambiente di laboratorio. Molti degli studi vengono condotti solo su cellule cancerose o su cellule cancerose in topi e altri animali. I risultati possono differire quando si studia l'assunzione alimentare nelle persone a rischio di cancro al seno.
La dieta da sola non può prevenire o curare alcun tipo di cancro. Parla con il tuo medico o nutrizionista della migliore dieta e programma di esercizi per te. Alcuni operatori sanitari hanno programmi dietetici ed esercizi specifici per le persone sottoposte a cure contro il cancro.
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