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Amarena (Prunus serotina) è la specie americana più comune di ciliegio dolce ed è originaria del Nord America. Molte persone segnalano benefici per la salute dal bere succo di amarena, in particolare sollievo dai sintomi della gotta.
Ci sono anche alcune ricerche a sostegno di questa affermazione.
Uno studio del 2012 ha rilevato che bere qualsiasi tipo di succo di ciliegia o ingerire ciliegie in altre forme può ridurre il numero di attacchi di gotta. Sebbene siano necessari ulteriori studi, i risultati positivi dei partecipanti da questo studio sono promettenti.
Cos'è la gotta?
La gotta è un tipo di artrite infiammatoria. Si verifica quando il tuo sangue ha un accumulo di acido urico. Questo acido provoca la formazione di cristalli in un'articolazione, che porta a dolore e gonfiore improvvisi.
La gotta generalmente attraversa fasi di gravità. Loro includono:
- iperuricemia asintomatica (alto livello di acido urico prima del primo attacco)
- gotta acuta
- gotta a intervalli (il tempo tra gli attacchi)
- gotta cronica
Le aree più comuni del corpo che sviluppano la gotta sono le articolazioni del ginocchio, della caviglia e dell'alluce.
Alcune persone sperimentano solo un episodio di gotta, mentre altri possono avere diversi episodi nel corso della loro vita.
La Arthritis Foundation stima che circa 6 milioni di uomini americani e 2 milioni di donne americane soffrano di gotta.
Come funziona il succo di amarena?
Come tutti i succhi di ciliegia, il succo di amarena ha un'elevata quantità di antociani. Questi sono antiossidanti presenti nella frutta e nella verdura di colore rosso o violaceo.
Mentre barbabietole, cavolo viola e mirtilli (tra gli altri) contengono antociani, le ciliegie ne contengono di più.
Gli antiossidanti alleviano l'infiammazione, che è importante per il trattamento della gotta.
Lo sapevate?Il succo di amarena contiene antociani. Questi sono antiossidanti che danno a frutta e verdura rosso scuro e viola il loro colore. Possono aiutare ad alleviare il dolore causato dalla gotta.
Sebbene non ci siano studi specifici sul succo di amarena, uno studio del 2014 ha rilevato che il succo di amarena abbassa l'acido urico, il colpevole della gotta.
Sia l'abbassamento dell'acido urico che l'aumento degli antiossidanti possono aiutare a ridurre il numero di attacchi di gotta. Poiché il succo di amarena contiene antiossidanti simili, può anche aiutare a ridurre l'acido urico e migliorare i sintomi della gotta.
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Come prendere il succo di amarena per la gotta
La ricerca ha scoperto che due o tre porzioni di ciliegie o di estratto di ciliegia in un periodo di 24 ore possono avere i risultati benefici di diminuire gli attacchi di gotta.
Meno di due porzioni in 24 ore non hanno mostrato alcun risultato. Inoltre, più di tre non hanno fornito alcun vantaggio aggiuntivo.
Al momento, non è noto se sia il momento migliore della giornata per bere succo di ciliegia o se sia meglio con o senza cibo.
Tuttavia, sembra chiaro che l'ingestione di ciliegie, comprese le amarene, in qualsiasi forma fornisca lo stesso vantaggio. Consuma le tue ciliegie in qualsiasi modo tu scelga. Puoi mangiarli, berli o prendere un integratore di estratto di ciliegia.
I trattamenti tradizionali della gotta includono la modifica della dieta, i farmaci, con l'uso di impacchi caldi e freddi. Se il medico suggerisce di modificare la dieta, il succo di amarena da solo non allevia i sintomi. Ma potrebbe essere una delle cose che fai per migliorare la tua salute.
Potresti anche voler:
- Smetti di bere alcolici.
- Scegli latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi
- Bere molta acqua.
- Sostituisci la carne con fagioli e legumi.
- Evita la soda e le carni come la pancetta e il pesce salato, come le sarde o le acciughe.
I farmaci comuni per alleviare i sintomi della gotta includono:
- farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS)
- colchicina
- corticosteroidi
- inibitori della xantina ossidasi
- probenecid
Rischi di succo di amarena per la gotta
A meno che tu non sia allergico ad esso, il succo di amarena è sicuro da bere per la gotta.
Ovviamente, è possibile una cosa troppo buona: bere troppo succo di amarena può causare crampi allo stomaco e diarrea dalla fibra in eccesso.
Non interrompere alcun farmaco o piano di trattamento prescritto dal medico. Gli studi dimostrano che il succo di ciliegia può aiutare se aggiunto a un trattamento già in atto. Se non sei sicuro di dover incorporare il succo di ciliegia nella tua routine quotidiana, parla con il tuo medico.
Quando vedere il tuo dottore
Se pensi di avere la gotta, assicurati di consultare il medico. Possono fare la diagnosi e iniziare il trattamento il prima possibile.
Per confermare una diagnosi di gotta, il medico chiederà informazioni sul tuo stile di vita e su eventuali condizioni attuali che potresti già avere. Eseguiranno anche un esame del sangue per misurare il livello di acido urico del tuo corpo.
Gli esami del sangue non sono completamente definitivi per diagnosticare la gotta, quindi il medico può anche ordinare altri esami diagnostici, come:
- Risonanza magnetica
- raggi X
- ecografia
- Scansione TC
Il medico può anche prelevare un campione di fluido dall'area interessata per l'esame.
Questi test aiuteranno il medico a escludere altre possibili cause del dolore, comprese infezioni o artriti di diverso tipo.
La linea di fondo
Se usato insieme a un piano di trattamento del medico, bere succo di amarena può tenere a bada un attacco di gotta. Il succo può alleviare l'infiammazione attraverso gli effetti degli antiossidanti e abbassando l'acido urico.
Puoi anche ingerire le ciliegie in altri modi, come mangiarle crude o assumere un integratore, per ottenere gli stessi benefici. È sempre più sicuro scegliere la ciliegia intera, naturale e non trasformata.
La ricerca sui benefici del succo di amarena per la gotta è relativamente nuova. Tuttavia, in generale, l'ingestione di amarene non ha effetti negativi.
Se hai la gotta, non interrompere il tuo attuale piano di trattamento se inizi a bere succo di amarena.
Se sospetti di avere la gotta, fissa un appuntamento con il tuo medico prima di auto-medicare con il succo di ciliegia. Il succo di amarena da solo non cura i tuoi sintomi.
