Panoramica
Il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) è una sostanza naturale con una varietà di usi. Ha un effetto alcalinizzante, il che significa che riduce l'acidità.
Potresti aver sentito su Internet che il bicarbonato di sodio e altri alimenti alcalini possono aiutare a prevenire, curare o persino curare il cancro. Ma è vero?
Le cellule cancerose prosperano in un ambiente acido. I sostenitori della teoria del bicarbonato di sodio credono che ridurre l'acidità del corpo (rendendolo più alcalino) impedirà ai tumori di crescere e diffondersi.
I sostenitori affermano anche che mangiare cibi alcalini, come il bicarbonato di sodio, ridurrà l'acidità del tuo corpo. Sfortunatamente, non funziona in questo modo. Il tuo corpo mantiene un livello di pH abbastanza stabile indipendentemente da ciò che mangi.
Il bicarbonato di sodio non può impedire lo sviluppo del cancro. Tuttavia, alcune ricerche suggeriscono che potrebbe essere un trattamento complementare efficace per le persone che hanno il cancro.
Ciò significa che potresti usare il bicarbonato di sodio in aggiunta, ma non al posto del tuo trattamento attuale.
Continua a leggere per avere una solida panoramica della ricerca medica che esamina la relazione tra livelli di acidità e cancro.
Cosa sono i livelli di pH?
Ricordi quando tornavi a lezione di chimica quando usavi la cartina di tornasole per controllare il livello di acidità di una sostanza? Stavi controllando il livello di pH. Oggi potresti riscontrare livelli di pH durante il giardinaggio o il trattamento della piscina.
La scala del pH è il modo in cui misuri l'acidità. Va da 0 a 14, dove 0 è il più acido e 14 è il più alcalino (base).
Un livello di pH di 7 è neutro. Non è né acido né alcalino.
Il corpo umano ha un livello di pH strettamente controllato di circa 7,4. Ciò significa che il tuo sangue è leggermente alcalino.
Mentre il livello di pH complessivo rimane costante, i livelli variano in alcune parti del corpo. Ad esempio, il tuo stomaco ha un livello di pH compreso tra 1,35 e 3,5. È più acido del resto del corpo perché utilizza gli acidi per abbattere il cibo.
Anche la tua urina è naturalmente acida. Quindi testare il livello di pH della tua urina non ti dà una lettura accurata del livello di pH effettivo del tuo corpo.
Esiste una relazione consolidata tra i livelli di pH e il cancro.
Le cellule cancerose tipicamente alterano i loro ambienti. Preferiscono vivere in un ambiente più acido, quindi convertono il glucosio, o zucchero, in acido lattico.
I livelli di pH dell'area intorno alle cellule tumorali possono scendere nella gamma acida. Ciò rende più facile la crescita e la diffusione dei tumori ad altre parti del corpo o la metastasi.
Cosa dice la ricerca?
L'acidosi, che significa acidificazione, è ora considerata un segno distintivo del cancro. Sono stati condotti molti studi di ricerca per indagare la relazione tra i livelli di pH e la crescita del cancro. I risultati sono complicati.
Non ci sono prove scientifiche che suggeriscano che il bicarbonato di sodio possa prevenire il cancro. È importante ricordare che il cancro cresce abbastanza bene nei tessuti sani con livelli di pH normali. Inoltre, gli ambienti naturalmente acidi, come lo stomaco, non incoraggiano la crescita del cancro.
Una volta che le cellule tumorali iniziano a crescere, producono un ambiente acido che incoraggia la crescita maligna. L'obiettivo di molti ricercatori è ridurre l'acidità di quell'ambiente in modo che le cellule tumorali non siano in grado di prosperare.
Uno studio del 2009 pubblicato su Cancer Research ha scoperto che l'iniezione di bicarbonato nei topi riduceva i livelli di pH del tumore e rallentava la progressione del carcinoma mammario metastatico.
Il microambiente acido dei tumori può essere correlato al fallimento chemioterapico nel trattamento del cancro. Le cellule cancerose sono difficili da prendere di mira perché l'area circostante è acida, sebbene siano alcaline. Molti farmaci antitumorali hanno difficoltà a passare attraverso questi strati.
Diversi studi hanno valutato l'uso di farmaci antiacidi in combinazione con la chemioterapia.
Gli inibitori della pompa protonica (PPI) sono una classe di farmaci ampiamente prescritti per il trattamento del reflusso acido e della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Milioni di persone li prendono. Sono sicuri ma possono avere alcuni effetti collaterali.
Uno studio del 2015 pubblicato sul Journal of Experimental and Clinical Cancer Research ha rilevato che alte dosi di esomeprazolo PPI hanno migliorato significativamente l'effetto antitumorale della chemioterapia nelle donne con carcinoma mammario metastatico.
Uno studio del 2017 pubblicato sul World Journal of Gastroenterology ha valutato gli effetti della combinazione dell'omeprazolo PPI con trattamenti chemioradioterapici (CRT) nelle persone con cancro del retto.
L'omeprazolo ha contribuito ad alleviare gli effetti collaterali comuni della CRT, ha migliorato l'efficacia dei trattamenti e ha ridotto la recidiva del cancro del retto.
Sebbene questi studi presentassero campioni di piccole dimensioni, sono incoraggianti. Analoghi studi clinici su larga scala sono già in corso.
Come usare il bicarbonato di sodio
Se vuoi ridurre l'acidità di un tumore, parla con il tuo medico di un PPI o del metodo "fai da te", il bicarbonato di sodio. Qualunque sia la tua scelta, parla prima con il tuo medico.
Lo studio che ha trattato i topi con bicarbonato di sodio ha utilizzato l'equivalente di 12,5 grammi al giorno, un equivalente approssimativo basato su un umano teorico di 150 libbre. Ciò si traduce in circa 1 cucchiaio al giorno.
Prova a mescolare un cucchiaio di bicarbonato di sodio in un bicchiere d'acqua alto. Se il gusto è eccessivo, usa 1/2 cucchiaio due volte al giorno. Puoi anche aggiungere un po 'di limone o miele per migliorare il gusto.
Altri cibi da mangiare
Il bicarbonato di sodio non è la tua unica opzione. Ci sono molti alimenti noti per essere naturalmente alcalini. Molte persone seguono una dieta che si concentra sugli alimenti che producono alcalini ed evitano gli alimenti che producono acidi.
Ecco alcuni cibi alcalini comuni:
Alimenti alcalini da mangiare
- verdure
- frutta
- succhi di frutta o verdura fresca
- tofu e tempeh
- Noci e semi
- Lenticchie
Il cibo da asporto
Il bicarbonato di sodio non può prevenire il cancro e non è raccomandato per il trattamento del cancro. Tuttavia, non vi è alcun danno all'aggiunta di bicarbonato di sodio come agente promotore alcalino.
Puoi anche parlare con il tuo medico di IPP come l'omeprazolo. Sono al sicuro anche se possono avere alcuni effetti collaterali.
Non interrompere mai il trattamento del cancro prescritto dal medico. Discutere di eventuali terapie complementari o supplementari con il proprio medico.
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