Radice di bardana
La radice di bardana è un ortaggio originario dell'Asia settentrionale e dell'Europa, anche se ora cresce negli Stati Uniti. Le radici profonde della pianta di bardana sono molto lunghe e variano di colore dal beige al marrone e quasi nero all'esterno.
La radice di bardana è stata usata per secoli nella medicina olistica per trattare una varietà di condizioni diverse. Tradizionalmente, è stato più comunemente usato come diuretico e aiuto digestivo.
Ora, i ricercatori hanno scoperto numerosi potenziali usi e benefici per la salute della radice di bardana. Questi benefici possono essere abbastanza ampi da giustificare l'uso della radice di bardana come trattamento complementare per determinate condizioni.
Benefici della radice di bardana
1. È un concentrato di antiossidanti
È stato dimostrato che la radice di bardana contiene diversi tipi di potenti antiossidanti, tra cui quercetina, luteolina e acidi fenolici.
Gli antiossidanti proteggono le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi. Possono aiutare a trattare e prevenire una serie di diverse condizioni di salute.
Gli antiossidanti possono anche aiutare a ridurre l'infiammazione. Uno studio ha scoperto che la radice di bardana riduceva i marcatori infiammatori nel sangue dei pazienti con artrosi.
2. Rimuove le tossine dal sangue
Uno degli usi più comuni della radice di bardana è stato quello di purificare il sangue.
Recenti prove hanno scoperto che la radice di bardana contiene ingredienti attivi nel suo apparato radicale in grado di rimuovere le tossine dal flusso sanguigno.
La ricerca ha anche scoperto che la radice di bardana disintossica efficacemente il sangue e promuove una maggiore circolazione sulla superficie della pelle.
3. Può inibire alcuni tipi di cancro
La radice di bardana, a quanto pare, non solo può purificare il sangue, ma può anche inibire alcuni tipi di cancro.
La ricerca ha anche scoperto che la bardana aveva "potenti effetti inibitori" sulla crescita del cancro causata da tumori come il carcinoma pancreatico. Un altro studio ha rilevato che la radice di bardana ha interferito in modo significativo con la crescita delle cellule tumorali.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per determinare gli effetti completi della bardana su diversi tipi di tumori e tumori, questa è comunque una scoperta notevole.
4. Può essere un afrodisiaco
Un altro possibile utilizzo della radice di bardana è come afrodisiaco. In uno studio non umano, è stato riscontrato che l'estratto di radice di bardana aveva un effetto afrodisiaco. L'estratto ha migliorato la funzione sessuale e aumentato la quantità di comportamento sessuale nei ratti maschi.
La ricerca è necessaria sugli esseri umani, ma prove aneddotiche supportano questa affermazione.
5. Può aiutare a trattare i problemi della pelle
La radice di bardana è stata a lungo utilizzata anche per trattare condizioni della pelle come l'acne e l'eczema. Le proprietà antinfiammatorie e antibatteriche della radice possono aiutare a risolvere i problemi della pelle se applicate localmente sulla pelle.
Ci sono anche prove che la radice di bardana può aiutare a curare le ustioni topiche.
Potenziali rischi ed effetti collaterali
La ricerca disponibile sugli usi pediatrici della radice di bardana è limitata o inesistente e la sua sicurezza non è stata studiata nei bambini. Per questo motivo, non dovresti mai dare a tuo figlio la radice di bardana se non sotto la supervisione del tuo medico.
Alcuni potenziali rischi di bardana includono quanto segue:
- Se stai assumendo integratori di bardana, prendi solo con moderazione. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la sicurezza del supplemento.
- La bardana è considerata sicura da mangiare, ma dovresti acquistarla solo da venditori affidabili e non dovresti mai raccoglierla in natura. La pianta della bardana assomiglia alle piante belladonna belladonna, che sono altamente tossiche. Spesso crescono insieme.
- La radice di bardana è un diuretico naturale, quindi non dovresti prenderla se sei disidratato. Inoltre, non dovresti prenderlo se stai assumendo anche altri diuretici o pillole d'acqua, poiché può aumentare la disidratazione.
- Se sei allergico ai crisantemi o alle margherite, potresti essere maggiormente a rischio di avere una reazione allergica alla radice di bardana e dovresti evitarlo.
- Le donne incinte o le donne che cercano di rimanere incinte non dovrebbero assumere radice di bardana o integratori.
Forme e dosi
Sono disponibili diverse forme di radice di bardana. Questi includono:
- radice di bardana fresca
- tè di bardana
- polvere di radice essiccata
- olio di bardana o estratto di bardana
Ricette
Incorporare la radice di bardana nella tua dieta può essere semplice come imparare alcune nuove ricette.
Per cucinare la radice di bardana, devi prima sbucciarla. Puoi quindi friggerlo, bollirlo o saltarlo. Le ricette che puoi provare includono:
- Radice di bardana giapponese saltata e brasata
- bardana sottaceto
- Kinpira gobo (radice di bardana brasata)
La linea di fondoLa radice di bardana è disponibile sotto forma di tè o integratori. Consulta e segui le istruzioni del tuo medico e quelle sull'etichetta del supplemento. Gli integratori non sono monitorati dalla Food and Drug Administration (FDA) e potrebbero avere problemi di qualità, purezza o dosaggio. Se acquisti estratti, olio o polvere secca, acquista sempre da una fonte affidabile.
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