La yerba mate, a volte indicata come mate, è una tisana originaria del Sud America. La bevanda, servita calda o fredda, è promossa dalla comunità della salute naturale come dotata di numerosi benefici per la salute.
Ma nonostante i suoi numerosi benefici dichiarati, alcuni ricercatori hanno collegato la yerba mate a certi tipi di cancro.
Continua a leggere per vedere cosa dice la ricerca sui benefici e sui rischi dell'erba mate.
Cos'è la yerba mate?
La yerba mate è una tisana ottenuta mettendo in infusione i ramoscelli e le foglie essiccate di Ilex paraguariensis pianta in acqua calda. Il tè viene tradizionalmente servito in una zucca e sorseggiato attraverso una cannuccia di metallo filtrata per filtrare i frammenti rimanenti.
La yerba mate fa bene?
Il tè mate viene spesso consumato per i suoi numerosi presunti benefici per la salute. Contiene nutrienti noti per i loro effetti antinfiammatori e stimolanti.
Alcuni degli antiossidanti e dei nutrienti primari presenti nella yerba mate includono:
- xantine
- saponine
- polifenoli
- derivati del caffeoile
La caffeina presente nell'erba mate ha dimostrato di aumentare la concentrazione mentale e i livelli di energia. Mentre migliora la vigilanza, i sostenitori del compagno suggeriscono che non ha gli stessi effetti nervosi che possono accompagnare il bere una tazza di caffè.
Si presume inoltre che la yerba mate:
- migliorare le prestazioni sportive
- proteggere dalle infezioni comuni
- rafforzare il sistema immunitario
- ridurre il rischio di malattie cardiache
La yerba mate causa il cancro?
Sebbene potenzialmente benefico per il corpo, la ricerca mostra che l'uso eccessivo di yerba mate per un periodo di tempo prolungato è collegato a una serie di tumori. Alcuni citati comunemente includono:
- polmone
- bocca
- stomaco
- esofageo
- laringeo
- Vescica urinaria
L'idrocarburo policiclico aromatico (IPA) è un noto cancerogeno
Il tè yerba mate contiene IPA, un noto cancerogeno che si trova anche nella carne alla griglia e nel fumo di tabacco.
Gli studi dimostrano che una maggiore esposizione agli IPA può influenzare i sistemi immunitario, riproduttivo e neurologico. Possono anche causare effetti sullo sviluppo e aumentare il rischio di cancro.
Bere tè mate molto caldo comporta rischi maggiori
Secondo una ricerca del 2009, bere tè yerba mate molto caldo - a temperature uguali o superiori a 147 ° F (64 ° C) - è associato a un rischio più elevato di cancro rispetto a bere tè mate a una temperatura più fresca.
Bere liquidi a temperature più elevate potrebbe danneggiare il rivestimento respiratorio e digestivo. Potrebbe anche causare danni alla mucosa. Se si consumano anche tabacco e alcol, ciò potrebbe a sua volta innescare reazioni metaboliche e aumentare ulteriormente il rischio di sviluppo del cancro.
Effetti collaterali di yerba mate
Sebbene sia stato suggerito che la yerba mate offra una serie di benefici per la salute, in eccesso può causare una serie di effetti collaterali.
Simile al caffè e ad altri prodotti a base di caffeina, il tè yerba mate può causare:
- mal di testa
- ansia
- nervosismo
- mal di stomaco
- nausea e vomito
- ronzio nelle orecchie
- Battito irregolare
Dovrebbero essere prese adeguate precauzioni anche se bevi tè yerba mate e rientri in una delle seguenti categorie:
- Sei incinta e stai allattando. Poiché la yerba mate ha un'alta concentrazione di caffeina, bere il tè mate durante la gravidanza può aumentare il rischio di trasferire caffeina al feto. Alte dosi di caffeina nelle donne in gravidanza sono state collegate ad aborto spontaneo, basso peso alla nascita e parto prematuro.
- Fumi tabacco. L'erba mate insieme al tabacco può aumentare il rischio di sviluppare il cancro.
- Bevi alcol. La yerba mate consumata da chi beve alcolici è collegata a un maggior rischio di sviluppare il cancro.
- Hai un disturbo d'ansia. Ansia e nervosismo sono un effetto collaterale del consumo eccessivo di tè yerba mate. Il ricco contenuto di caffeina di Mate può peggiorare i disturbi d'ansia diagnosticati in precedenza.
- Hai la sindrome dell'intestino irritabile (IBS). La caffeina del tè yerba mate può scatenare la diarrea e può potenzialmente peggiorare i sintomi dell'IBS.
Il cibo da asporto
Yerba mate è un tè promosso per le sue proprietà antinfiammatorie, stimoli energetici e ricco contenuto di antiossidanti.
Il consumo di grandi quantità di tè mate è stato collegato al cancro, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare tutti gli effetti collaterali noti.
Prima di incorporare l'erba mate o qualsiasi altro prodotto a base di erbe nella tua dieta, assicurati di consultare un medico per assicurarti che non ci siano interazioni negative con i tuoi farmaci attuali o lo stato di salute.
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