Panoramica
Ci sono buone probabilità che tu o qualcuno che conosci abbia avuto esperienze di ipertensione. La pressione sanguigna è la forza del tuo sangue che spinge contro le pareti delle arterie, un po 'come l'acqua in un tubo quando apri un rubinetto. Il sangue viene spinto dal tuo cuore ad altre parti del tuo corpo. I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie spiegano quanto sia comune l'ipertensione:
- Un adulto americano su 3, ovvero circa 75 milioni di persone, soffre di ipertensione.
- Circa la metà delle persone che soffrono di pressione alta non la tiene sotto controllo.
- Nel 2014, più di 400.000 decessi sono stati causati da ipertensione o hanno avuto la pressione alta come fattore che contribuisce.
L'aceto di mele è visto come un popolare "rimedio" per molte malattie e condizioni. Questi includono disturbi di stomaco, colesterolo alto e mal di gola. È vero che questo trattamento risale a migliaia di anni fa. L'antico medico greco Ippocrate usava l'aceto di mele per la cura delle ferite e nel X secolo veniva usato con lo zolfo come lavaggio delle mani durante le autopsie per aiutare a prevenire l'infezione.
Gli studi dimostrano che l'aceto di mele può svolgere un ruolo nel mantenere bassa la pressione sanguigna. Tuttavia, dovrebbe essere usato insieme ad altri trattamenti e anche ai cambiamenti dello stile di vita. Non è un "toccasana", ma può aiutare.
Potenziali benefici per l'ipertensione
I ricercatori hanno solo iniziato a esaminare in che modo l'aceto può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. La maggior parte dei loro studi sono stati condotti su animali e non su persone. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, alcuni studi dimostrano che l'aceto di sidro di mele può essere utile.
Abbassare l'attività della renina
L'aceto di mele contiene principalmente acido acetico. In uno studio, ai ratti con pressione sanguigna alta è stato somministrato aceto per un lungo periodo di tempo. Lo studio ha mostrato che i ratti avevano una diminuzione della pressione sanguigna e di un enzima chiamato renina. I ricercatori ritengono che l'attività della renina ridotta abbia causato l'abbassamento della pressione sanguigna. Uno studio simile ha dimostrato che l'acido acetico potrebbe anche aiutare con l'assorbimento del calcio.
Abbassare il glucosio nel sangue
Anche abbassare la glicemia può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Il farmaco su prescrizione Metformina, utilizzato per abbassare il glucosio nei soggetti con diabete, ha abbassato la pressione sanguigna in un recente studio. Poiché l'aceto ha anche aiutato a ridurre la glicemia nei ratti in un altro studio, alcuni credono che l'aceto di sidro di mele potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna in questo modo. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per una chiara connessione tra i due.
Abbassare il peso
L'ipertensione e l'obesità spesso vanno di pari passo. Usare l'aceto di mele al posto di condimenti e oli ad alto contenuto di grassi e sale può essere un utile cambiamento che puoi apportare alla tua dieta. Abbassare l'assunzione di sale può aiutarti a gestire la pressione sanguigna e ad aggiustare il girovita. Questo metodo funziona meglio se utilizzato con una dieta sana in generale che include cibi ricchi di potassio come spinaci e avocado.
Abbassare il colesterolo
Uno studio del 2012 con 19 partecipanti ha dimostrato che il consumo di aceto di mele per otto settimane ha portato ad abbassare il colesterolo. Il colesterolo alto nel sangue e l'ipertensione spesso lavorano insieme per accelerare le malattie cardiache. Possono danneggiare i vasi sanguigni e il cuore più rapidamente. Quando consumi l'aceto di mele, potresti essere in grado di abbassare contemporaneamente il colesterolo e la pressione sanguigna.
Come usare l'aceto di mele per l'ipertensione
Quindi, come fai a rendere l'aceto di mele parte della tua dieta? Potresti mirare a circa 3 cucchiaini da tè al giorno ea concentrazioni del 3–9 percento. L'aceto può essere ovviamente molto difficile da gestire da solo, ma puoi mescolarlo con altri aromi per farlo andare giù facilmente. Ecco alcune idee:
- Aggiungilo ai popcorn cotti.
- Condiscilo sulla carne o sulle verdure.
- Aggiungilo a un frullato.
- Mescolare con olio d'oliva ed erbe per condire l'insalata.
- Provalo in un tè mescolato con acqua e un po 'di miele.
- Prepara un tonico al pepe di Caienna aggiungendo 1 cucchiaio di aceto di mele e 1/16 di cucchiaino di pepe di Caienna a una tazza d'acqua.
- Bevi un bicchierino di aceto di mele al posto del caffè.
Ci sono altre misure dietetiche che vorresti prendere per aiutare anche la tua pressione sanguigna. Molte di queste altre misure sono state studiate in modo più approfondito. Controlla le etichette per assicurarti che i livelli di sodio non siano troppo alti. Scegli opzioni a basso contenuto di sodio quando puoi, ad esempio con brodo di pollo e salsa di soia. Prepara gli alimenti da zero per controllare la quantità di sale aggiunta, ad esempio con zuppe e polpette di hamburger.
Il cibo da asporto
Se stai lavorando con un medico per controllare la pressione sanguigna, è importante continuare a seguire i loro consigli. Continua a prendere i farmaci prescritti e segui le routine consigliate. L'aceto di mele può svolgere un ruolo nell'abbassamento della pressione sanguigna, ma sono necessari ulteriori studi. Tuttavia, non sembrano esserci rischi associati all'uso moderato di aceto di sidro di mele.
