Avevi una tolleranza da bassa a media per il cibo piccante, ma non di più - ora che sei incinta, desideri letteralmente qualsiasi cosa con la parola "bufalo", dalle ali di pollo al cavolfiore arrosto alle patate del minimarket patatine fritte.
Tutto quel calore è sicuro per te e il tuo bambino? Ecco cosa devi sapere se la gravidanza ti ha lasciato praticamente addosso salsa piccante qualunque cosa (seriamente, solo i cereali per la colazione sono al sicuro a questo punto).
La voglia di cibi piccanti significa qualcosa?
La gravidanza ti fa desiderare tutti i tipi di cose, nessuna delle quali di solito ha senso. Sottaceti e gelato, marmellata di fragole su hamburger, salsa marinara su tonno in scatola - lo chiami, e una persona incinta l'ha mangiato.
C'è generalmente una spiegazione: gli ormoni, che sono responsabili praticamente di tutto.
Non c'è trucco per decodificare le tue voglie, ma c'è siamo alcuni miti che circolano su Internet sul motivo per cui molte donne bramano cibi piccanti durante la gravidanza.
Alcune persone pensano che succeda di più se hai un maschio, mentre altri si chiedono se sia una sorta di istinto naturale di rinfrescarti (letteralmente: mangiare cibo piccante ti fa sudare e sudare abbassa la temperatura corporea).
In ogni caso, le tue papille gustative cambiano spesso durante e dopo la gravidanza, quindi non preoccuparti se hai improvvisamente voglia di peperoncino cinque sveglie. Probabilmente non è un "segno" di nulla degno di nota.
I cibi piccanti sono sicuri per il bambino?
Ecco alcune buone notizie: mangiare cibi piccanti durante la gravidanza è sicuro al 100% per il tuo bambino. Veramente! Non può ferire il tuo piccolo.
Un piccolo avvertimento, però: la ricerca del 2019 suggerisce che mangiare determinati cibi durante la gravidanza può cambiare il "sapore" del tuo liquido amniotico. Tuttavia, nessuno studio ha esaminato specificamente l'assunzione di cibo piccante.
Tuttavia, potresti influenzare le papille gustative del tuo bambino con tutti quegli involtini di pollo di bufala e in seguito potrebbero mostrare una preferenza per alcuni sapori familiari. Non che sia una brutta cosa, solo per tua informazione.
I cibi piccanti sono sicuri per te?
Ecco la notizia non così buona: mentre mangiare molto cibo piccante non fa male al tuo bambino, può causare alcuni spiacevoli effetti collaterali per voi. Niente di pericoloso, ma soddisfare il desiderio potrebbe non valere sempre il dolore di bruciore di stomaco, indigestione e sofferenza gastrointestinale in seguito.
Se non sei abituato a mangiare cibi piccanti ma la gravidanza ti ha fatto venire voglia di peperoncino, è intelligente iniziare lentamente.
Non mangiare cibi piccanti in quantità elevate o ad ogni pasto. Assicurati di rimanere ben idratato. Prepara cibi piccanti in modo sicuro, scegliendo ingredienti di qualità e lavati le mani dopo aver maneggiato i peperoni.
E cerca di aumentare la tua tolleranza al calore in incrementi piuttosto che saltare direttamente a quel tabasco al pepe fantasma con il teschio e le ossa incrociate sull'etichetta, ok?
Effetti collaterali per trimestre
Nel primo trimestre, è improbabile che mangiare cibi piccanti causi molti problemi, sebbene possa aggravare la nausea mattutina. Se hai già problemi con nausea e nausea per tutto il giorno, i cibi piccanti possono peggiorare le cose.
Nel secondo e terzo trimestre, mangiare cibi piccanti può causare:
- bruciore di stomaco, poiché l'utero in crescita spinge gli acidi dello stomaco più in alto nell'esofago
- indigestione
- nausea
- diarrea, gas e gonfiore
- un aumento dei sintomi del reflusso gastroesofageo (GERD)
I cibi piccanti possono aiutare a iniziare il travaglio?
Se ti stai avvicinando alla fine della gravidanza e stai pensando di dare una spinta al tuo travaglio, tutti, da tua madre a tua nonna al ragazzo nell'appartamento accanto, probabilmente ti diranno di mangiare qualcosa di piccante.
Questo consiglio è così diffuso, infatti, che i ricercatori lo hanno effettivamente studiato insieme ad altre scorciatoie del lavoro (come camminare, sesso e lassativi) nel 2011.
I ricercatori hanno chiesto a 201 donne dopo il parto se avessero provato a indurre il travaglio in modo naturale e, in caso affermativo, quali metodi avessero utilizzato; del 50% che ha riferito di aver provato l'autoinduzione, il 20% ha affermato di aver mangiato cibi piccanti per portare a termine il lavoro.
L'unico problema? Non c'è nessuna scienza qui per sostenerlo. Se sei seduto abbastanza a 38 settimane senza dilatazione, mangiare un piatto di ali non renderà il tuo corpo improvvisamente pronto per la nascita.
Precauzioni aggiuntive
Potresti essere disposto ad affrontare il bruciore di stomaco che deriva dal mangiare cibi piccanti se significa soddisfare un forte desiderio, ma tieni presente che sbarazzarsi del bruciore di stomaco in gravidanza non è così facile come soffocare Pepto-Bismol come era nel tuo pre- giorni di gravidanza.
Non tutti i farmaci da banco per il bruciore di stomaco, l'indigestione e la nausea sono considerati sicuri per le donne in gravidanza. Chiama il tuo medico se stai riscontrando sintomi gastrointestinali gravi o persistenti, come:
- diarrea
- dolore bruciante
- gas
- crampi
- gonfiore
Il cibo da asporto
Ascolta, mamma: se hai lo stomaco per questo (gioco di parole), allora puoi mangiare tutto il cibo piccante che vuoi durante la gravidanza! Non farà male a te o al tuo bambino.
Se non sei abituato a riscaldare, vai piano e se inizi ad avere effetti collaterali spiacevoli, limita quanto e quanto spesso spegni il cibo nel tabasco.
.jpg)
