Chiedi a D'Mine: tabacco da masticare e zuccheri nel sangue

Al, tipo 2 del Wyoming, chiede: In che modo l'uso del tabacco da masticare influisce sulla glicemia?

Wil @ Ask D’Mine risponde: Sembra che chaw, come lo chiamano i miei amici del sud, aumenti la glicemia sia a breve che a lungo termine. Cominciamo con quella visione a lungo termine.

Prima di tutto, lasciatemi chiarire che, sebbene il tabacco sia oggetto di numerose ricerche, in realtà non ci sono molti studi che esaminano specificamente il tabacco da masticare, tanto meno il tabacco da masticare e il glucosio nel sangue! Ma detto questo, c'è molto da imparare dai pochi che abbiamo. Il più notevole tra questi è uno studio svedese su oltre 54.000 persone in 23 anni, che ha concluso che l'uso dello snus, un lontano cugino del tabacco da masticare popolare in Scandinavia, aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 nella stessa misura del fumo. le sigarette sì.

E cosa, potresti chiedere, ha a che fare con il prezzo del tè in Cina o con il prezzo delle foglie di tabacco nella Carolina del Nord?

Più di quanto si possa pensare, perché il modo in cui lo snus ha aumentato il rischio di diabete ha un'influenza diretta sulla tua indagine. Lo snus ha aumentato il rischio di sviluppare il diabete, in parte, inibendo la sensibilità all'insulina e aumentando la resistenza all'insulina. Qual è il catalizzatore dietro a tutto ciò? I ricercatori hanno scommesso sulla nicotina, scrivendo: “Gli studi meccanicistici indicano la nicotina come possibile mediatore di un tale aumento del rischio. La nicotina può inibire la sensibilità all'insulina e può stimolare il rilascio di cortisolo, promuovendo così l'obesità addominale e di conseguenza la resistenza all'insulina ".

Quindi, sebbene lo snus e il chaw non siano esattamente la stessa cosa, sono entrambi alimentati dalla nicotina - e se gli svedesi hanno ragione sul fatto che è la nicotina a causare il problema, allora è sicuro che il tabacco da masticare avrà un effetto simile su il tuo corpo.

Ma a chi importa se aumenta il rischio di sviluppare il diabete quando hai già il diabete?

Cercando di fare ricerche su altri prodotti del tabacco, per decenni, i ricercatori hanno osservato che le persone con diabete che fumano avevano zuccheri nel sangue più elevati rispetto ai PWD non fumatori, ma nessuno era abbastanza sicuro del perché. Poi, nel 2011, il professore del Politecnico della California Xiao-Chaun Liu ha annunciato i risultati di uno studio di laboratorio che indicava la nicotina come la "pistola fumante" nell'effetto di elevazione della glicemia del fumo. Condotta in piastre di Petri, questa ricerca ha esposto il sangue umano a vari livelli di nicotina e quindi ha eseguito i test A1C sui campioni di sangue. Uno studio precedente che ha confrontato l'urto del glucosio dei fumi convenzionali con la risposta del glucosio delle sigarette senza nicotina sembra confermare le scoperte di Liu.

I suoi risultati si applicano sia al tabacco da masticare che alle sigarette perché essenzialmente ha distillato la nicotina dalla sigaretta. A differenza di altri studi sul fumo, non vi è alcun rischio di fattori di confusione dagli oltre 4.000 composti generati da una sigaretta accesa. Nel frattempo, altri studi dimostrano che, come hanno accennato di sfuggita gli svedesi, la nicotina aumenta anche il rilascio di cortisolo, un famigerato ormone dello stress che aumenta la glicemia.

Quindi è chiaro che masticare il tabacco, grazie al suo contenuto di nicotina, guiderà la resistenza all'insulina e aumenterà il cortisolo, una combinazione che è praticamente garantita per aumentare la glicemia.

Detto questo, personalmente, il mio livello di zucchero nel sangue scende quando rompo la mia scelta di nicotina - una pipa da tabacco o un sigaro - che è l'opposto di ciò che la scienza dice che dovrei aspettarmi. Forse, per me, il fumo mi aiuta a rilassarmi e a ridurre lo stress abbastanza da compensare qualsiasi picco di glucosio derivante dall'assorbimento di nicotina, che è probabilmente inferiore in primo luogo rispetto alle sigarette o al tabacco da masticare, poiché pipe e sigari sono soffiati, non inalato.

O forse sono solo un mutante.

Mentre masticare tabacco è più sicuro per la salute delle sigarette (con un rischio di malattie cardiovascolari molto ridotto e praticamente zero rischio di cancro ai polmoni), c'è un altro sorprendente rischio di zucchero nel sangue oltre agli effetti della nicotina: il tabacco da masticare ha aggiunto zucchero.

Sì! Non è diverso dal masticare una gomma "normale".

Quindi, con tutto questo, forse invece del riff di Blake Shelton, "Mastica tabacco, mastica tabacco, mastica tabacco, sputa!" dovremmo cantare: "Mastica tabacco, mastica tabacco, mastica tabacco, inietta!"

O forse no. Il ritmo è tutto sbagliato. Dimentica che l'ho suggerito.

Nel frattempo, la nicotina si trova in qualcosa di diverso dal tabacco? Sì! In effetti, tutti i membri del gruppo di piante della belladonna, a cui appartiene il tabacco, hanno almeno un po 'di nicotina. Quali altre piante sarebbero quelle? Pomodori, patate, melanzane, peperoni e cavolfiore per citarne alcuni.

Come si confrontano questi livelli di nicotina con il tabacco da masticare? Il tabacco da masticare contiene circa 12,5 milligrammi di nicotina per grammo, mentre il pomodoro ha solo una piccola traccia di circa 7 nanogrammi di nicotina per grammo. Per ottenere lo stesso ronzio felice dai pomodori che fai da un sacchetto di chaw, dovresti mangiare un milione, settecentoottantacinquemila grammi o circa 10.504 pomodori di media grandezza.

E a quel punto, il tuo aumento di zucchero nel sangue sarebbe l'ultimo dei tuoi problemi.

Wil Dubois vive con il diabete di tipo 1 ed è l'autore di cinque libri sulla malattia, tra cui "Taming The Tiger" e "Beyond Fingersticks". Ha trascorso molti anni aiutando a curare i pazienti in un centro medico rurale nel New Mexico. Appassionato di aviazione, Wil vive a Las Vegas, NM, con sua moglie e suo figlio e uno di troppo.