20 gadget da cucina per rendere i pasti più facili (e più divertenti)

Includiamo prodotti che riteniamo utili per i nostri lettori. Se acquisti tramite link in questa pagina, potremmo guadagnare una piccola commissione. Ecco il nostro processo.

Attraverso tutti gli alti e bassi della vita, una cosa rimane costante: le persone hanno bisogno di mangiare. Questo anno tumultuoso ha senza dubbio costretto a tornare in cucina, il che può essere ottimo per tanti motivi: mangiare più sano, creare ricordi e affinare le abilità per citarne alcuni. Ma se hai figli, sai che cucinare per la famiglia può diventare, beh, disordinato.

Sono finiti (o pochi) i giorni delle elaborate torte Martha Stewart in 20 fasi e dei flambé di Bobby Flay. Giocoleria neonati o addomesticamento di bambini turbolenti possono complicare anche la più semplice delle ricette. E non farci nemmeno iniziare con i palati più esigenti.

E mentre in cucina può sembrare caos, esistono prodotti per rendere un po 'più facile preparare un pasto. Ecco perché abbiamo compilato un elenco di utili (e talvolta divertenti!) Gadget da cucina e strumenti che semplificano i pasti. Inoltre, alcuni potrebbero anche coinvolgere i bambini.

Come abbiamo scelto

Abbiamo raccolto alcuni dei gadget da cucina più utili e divertenti sul mercato leggendo le recensioni, esaminando le valutazioni e ricevendo consigli dagli editori di Parenthood. Come sempre, ci siamo concentrati su prodotti realizzati con materiali sicuri per te e la tua famiglia.

Guida ai prezzi

• $ = meno di $ 20
• $$ = $20–$50
• $$$ = $50–$100
• $$$$ = oltre $ 100

Grandi piccoli gadget

Kitchy Pizza Cutter Wheel

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Prezzo: $

I tagliapizza possono essere ... spaventosi. Sono super nitidi, soprattutto quando stai raggiungendo ciecamente in un cassetto. Ecco perché ci piace questo di Kitchy. È senza maniglie con una copertura di facile presa e utilizza la leva per tagliare (non più perdere i condimenti).

Questo tagliapizza si smonta anche per una facile pulizia e ha una protezione della lama che si aggancia per evitare tagli quando non in uso. Suggerimento: se usi la lavastoviglie, assicurati di attaccare al cestello superiore per evitare crepe nella plastica.

Mueller Mandoline-Pro

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Se tendi a evitare pasti complicati che richiedono noiosi tagli, una mandolina potrebbe cambiare le regole del gioco per te. Uno dei preferiti dai fan su Amazon, il Mueller Mandoline-Pro è dotato di cinque lame: per affettare diritto, affettare ondulato, sminuzzare e julienne grande e piccola (può anche tagliare a cubetti).

Taglia tutto in un contenitore antiscivolo e viene fornito con un supporto per alimenti di sicurezza in modo che anche i bambini più grandi possano aiutare con la preparazione dei pasti. Quando hai finito, va in lavastoviglie per una facile pulizia. Spostati, Ina Garten.

Questa mandolina è attualmente esaurita, ma questa opzione è una buona alternativa.

Pressa per aglio Kuhn Rikon Easy Clean

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Prezzo: $$

Se stai ancora sbucciando e tritando l'aglio, l'unica domanda è ... perché? Con una pressa per l'aglio, metti uno spicchio d'aglio nella pressa, spremi e ottieni l'aglio sbucciato e tritato in qualunque cosa tu stia cucinando. Il setaccio si apre anche per una facile pulizia.

Un revisore dice: "Ho pagato una somma sorprendente per una pressa Kuhn Rikon in acciaio inossidabile più di 10 anni fa, e non me ne sono MAI pentito. Quella cosa è sorprendente: puoi inserire più di uno spicchio (non sbucciato) alla volta, le maniglie sono comode e richiedono meno sforzo rispetto a qualsiasi altro che abbia mai usato. "

Microplane Citrus Zester

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Uno zester potrebbe non essere in cima alla tua lista quando si tratta di gadget da cucina, ma saresti sorpreso di quanta azione ottiene questo piccolo dispositivo, specialmente se hai utilizzato kit di abbonamento ai pasti, che sempre sembra richiedere la scorza di limone (chi lo sapeva?).

Questo zester Microplane è lavabile in lavastoviglie e realizzato con acciaio inossidabile chirurgico. Come suggerisce il nome, puoi usare la scorza degli agrumi (consiglio: congelare la scorza extra e aggiungerne un pizzico a zuppe o salse per esaltarne il sapore), grattugiare lo zenzero fresco o spolverare finemente il parmigiano sulla pasta.

Un recensore dice: "Dopo aver visto innumerevoli video di cucina su YouTube, ho ceduto e ne ho comprato uno. È stupefacente! Ottieni il doppio della scorza di un lime o di un limone rispetto a prima e grattugia il formaggio con quella rasatura fine che puoi ottenere in un ristorante! "

Ideale per coinvolgere i bambini

Dadi da asporto

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Anche se non stai ordinando cibo da asporto, questo è un modo divertente per lasciare che i bambini decidano cosa c'è per cena.

Certo, a prima vista le opzioni non sembrano essere le più sano. Ma se stai cucinando a casa, sei responsabile del significato dei simboli: la ciotola con le bacchette potrebbe essere una salutare frittura vegetariana, la pizza fatta in casa può essere fatta con una crosta di cavolfiore e con i tacos, beh, le possibilità sono infinite.

Un recensore di Amazon dice: "L'ho comprato come regalo per scherzo per l'altra metà, tuttavia questo delizioso cubo finisce per risolvere molti argomenti e dibattiti ardenti su ciò che mangiamo il venerdì".

Set di coltelli per bambini Zulay

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Cucinare in famiglia rende l'ora della cena molto divertente, ma in cucina ci sono solo così tante attività per bambini. L'editor di Parenthood Saralyn Ward è una delle mamme fortunate i cui figli in realtà amore per aiutarla a cucinare, quindi lascia che abbiano una mano nel lavoro di preparazione con questi coltelli per principianti di Zulay.

Realizzati in nylon resistente con manico in gomma antiscivolo, questi coltelli sicuri per i bambini hanno una punta smussata e sono affilati solo a sufficienza per tagliare frutta e verdura più morbide, verdure a foglia verde, formaggio o pane.

Tavolo per bambini MAMMUT di IKEA

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Prezzo: $$

L'editor di Parenthood Sara McTigue ha preso in considerazione l'idea di portare uno sgabello in cucina in modo che i suoi tre bambini piccoli potessero raggiungere il bancone - poi li ha immaginati "tirare un Re Leone" e gettarsi a vicenda dal bordo, decidendo rapidamente di non farlo.

Invece, ha incorporato un tavolino per bambini, come questo dell'Ikea, nello spazio della cucina, quindi c'era molto spazio per tutti e tre per aiutare. Solo, sai, ad un'altezza sicura.

Tappetini da forno in silicone Miu

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I tappetini da forno in silicone antiaderenti, come questi di Miu, sono un ottimo sostituto ecologico del foglio di alluminio o della carta pergamena. Che tu stia cuocendo verdure, biscotti o carne, una volta messi su una teglia, possono resistere fino a 480 ° F (249 ° C) in forno. Sono anche lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.

Questa è un'altra raccomandazione di Sara, a cui piace che questi siano disponibili in una confezione da tre e includano i bordi del righello e un layout circolare (che sembra essere destinato ai macarons) in modo che i bambini sappiano esattamente dove far cadere una cucchiaiata di pasta per biscotti.

Questi tappetini sono attualmente esauriti, ma questa opzione è un'ottima alternativa.

Guanti da forno R2-D2

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Questi divertenti guanti da forno parlano da soli. Se tuo figlio è un fan di Star Wars, può "suonare il boop" come R2 in cucina fino al momento di tirare fuori la casseruola dal forno (in sicurezza!). Sono disponibili anche in un design BB8 in modo che più bambini, o tu, possano divertirsi.

ezpz Mini Play Mat

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Questa è un'altra raccomandazione del nostro editore Saralyn, che usa questi fantastici tappetini in silicone con scomparti (a forma di fiore) per la notte del taco. La tovaglietta aspira al tavolo per eliminare lo slittamento, mentre i piccoli scomparti in silicone sono perfetti per riporre diversi condimenti.

Il tappetino Mini Play è lavabile in lavastoviglie, quindi sia che lo utilizzi per la notte dei taco o per un progetto di pittura con le dita, pulirlo è un gioco da ragazzi.

Apparecchi rivoluzionari (e sfarzosi)

Questi prodotti portano il termine "gadget" al livello successivo. Un paio sono sicuramente una pazzia, ma sono progettati per l'efficienza e, in base alle recensioni, rendono la cucina un'esperienza complessivamente più piacevole.

Ninja Foodi 9-in-1

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Prezzo: $$$$

Con il rischio di sembrare uno spot pubblicitario a tarda notte, questo potrebbe letteralmente essere l'ultimo dispositivo da cucina di cui avrai mai bisogno. Con questa friggitrice ad aria Ninja, gli ingredienti possono essere cucinati alla velocità di una pentola a pressione (che è circa la metà del tempo di cottura normale) e poi croccanti, lasciandoti con cibi "fritti" contenenti livelli di grassi sostanzialmente inferiori.

E questa cosa non si limita a preparare patatine fritte fatte in casa. L'impostazione di cottura a pressione può cuocere in modo uniforme cibi congelati e il disidratatore può raggrinzire le fragole come un divertente progetto pomeridiano con i bambini. Puoi anche usarlo per cuocere sformati e biscotti, scottare / soffriggere, cuocere lentamente e persino fare lo yogurt - sì, è un po 'selvaggio.

Un altro vantaggio: le parti possono essere lavate in lavastoviglie per una facile pulizia. I contro includono un prezzo elevato e occupa una buona quantità di spazio per la cucina. Ma una recensione afferma: "Questo fa davvero tutto. Rispetta le sue promesse, vale lo spazio sul mio bancone. "

Frullatore Vitamix Ascent Series A3500

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Prezzo: $$$$

È stato fatto molto su quanto siano costosi i frullatori Vitamix (e sì, loro siamo costoso), ma chi li possiede giura per loro. Più di un semplice frullatore, Vitamix frulla, trita, trita il ghiaccio, macina, succhi, impasta, liquefa, mescola, frulla, frusta ed emulsiona. Puoi preparare succhi di frutta e verdura fresca, zuppe, creme spalmabili e salse o dessert surgelati, quindi gettare il tutto in lavastoviglie per pulire.

Un recensore dice: "È possibile essere così entusiasti di un frullatore? Perché sono. La qualità del prodotto che produce ha già superato QUALSIASI altro frullatore che ho acquistato. "

Frullatore a immersione KitchenAid a 2 velocità

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Prezzo: $$

L'editor di mercato di Parenthood, Jamey, afferma che questo è uno dei suoi strumenti da cucina preferiti. È facile da usare e da conservare ed è perfetto per montare salse e frullare le verdure in zuppe in un attimo. Inoltre, con una rotazione, la sezione della lama si stacca e va in lavastoviglie.

Il suo consiglio: indossa un grembiule quando mescoli liquidi in zuppe o salse sul fornello ... un po 'di schizzi è inevitabile!

Ideale per conservare gli avanzi

Set di coperchi in silicone Walfos

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Prezzo: $

L'involucro di plastica o il foglio di alluminio sono dannosi per l'ambiente e per il tuo budget. Questo set di coperchi riutilizzabili si adatta a quasi tutto ciò che è circolare, dalla zuppa nel microonde alle salse sul fornello, e sono realizzati in silicone colorato e senza BPA.

Nella confezione sono inclusi i coperchi da 12, 10, 8, 6 e 4 pollici. Sono resistenti al forno fino a 260 ° C (500 ° F) e lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia e sono resistenti al calore (ottimo per mani piccole che imparano a cucinare).

La maggior parte dei revisori afferma che questi fanno un ottimo lavoro nel coprire pentole o ciotole e come loro per conservare gli avanzi in frigorifero. Ma alcuni revisori affermano di mantenere l'odore dei cibi più piccanti per un po ', anche dopo il lavaggio.

Sacchetti in silicone riutilizzabili Stasher

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Prezzo: $$

Mentre siamo in tema di liberare la dispensa dalla plastica monouso, dai un'occhiata a queste borse di Stasher. Sono realizzati in silicone privo di BPA e sono sicuri da usare nel microonde, nella lavastoviglie, nell'acqua bollente e nel congelatore. Non ne siamo sicuri perché ne avresti messo uno nel forno, ma puoi arrivare a 400 ° F.

Le buste da imballaggio sono costose per una borsa a sandwich, ma Jamey, redattore di mercato di Parenthood, dice che ne vale la pena. Tra i colori freddi e la chiusura lampo magicamente efficace, queste buste renderanno la conservazione degli avanzi un gioco da ragazzi. Anche Madre Natura ti ringrazierà.

Forno olandese Le Creuset

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Prezzo: $$$$

Molti buongustai hanno un'ossessione per Le Creuset: l'azienda francese produce pentole in ghisa smaltata per impieghi gravosi che sono disponibili in un arcobaleno di colori.È ideale per brasare, arrostire, stufare e persino cuocere il pane. È anche notoriamente facile da pulire, quindi puoi mettere l'intero piatto nel frigorifero sapendo che non sarai lasciato a raschiare la pasta congelata dai lati il ​​giorno successivo.

Le Creuset ha una generosa politica di sostituzione e dura per decenni, rendendolo il tipo di articolo che viene tramandato nelle famiglie. "È costoso? Sì. Un recensore di Amazon che la chiama la "Bentley delle pentole". Vale i soldi? Noi pensiamo di sì.

E per dessert…

OXO Baker's Dusting Wand

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È difficile non sentiti come una principessa delle fate o un mago magico quando maneggi la bacchetta di questo fornaio. Metti dello zucchero a velo o della cannella nel dispenser a forma di sfera e lascia che il tuo piccolo spolveri brownies, snickerdoodles o qualunque ricetta tu abbia preparato insieme.

I revisori non hanno altro che cose positive da dire su questo piccolo gadget e affermano che è facile da usare e distribuisce uniformemente farina, zucchero a velo, ecc. Su superfici e prodotti da forno come dovrebbe.

Yaylabs Softshell Ice Cream Ball

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Prezzo: $$

Con l'estate dietro l'angolo, noi veramente voglio amare questo prodotto. Il concetto è che aggiungi panna, zucchero e vaniglia da un lato della palla e ghiaccio e sale grosso dall'altro e agitalo, rotola e calcia finché non hai il dessert: quanto è divertente?

È realizzato in plastica resistente, sicura per gli alimenti, senza BPA e lavabile in lavastoviglie e afferma di fare il gelato in 30 minuti nel cortile sul retro. Ma le recensioni sono totalmente contrastanti su questo: alcune persone sembrano aver gestito le loro aspettative e l'hanno trovato divertente e gustoso, mentre altri si lamentano che la miscela di panna e zucchero è fuoriuscita mentre calciava o il gelato era difficile da raccogliere.

Diciamo che se ti senti all'altezza di un esperimento da $ 35, potrebbe essere divertente. Basta leggere qualche recensione in più prima di prendere una decisione.

Stampo Zoku Classic Pops

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Prezzo: $

Un po 'più affidabili della pallina di gelato e sicuramente ancora divertenti, questi stampi per ghiaccioli di Zoku sono i preferiti dai fan. Con sei scomparti in silicone a facile rilascio, puoi mescolare e abbinare il tipo di ghiaccioli che tu e la famiglia volete fare. Le maniglie in plastica hanno anche una protezione antigoccia per raccogliere i succhi prima che finiscano lungo il braccio del tuo piccolo.

La gente dice che questi sono facili da pulire e facili da usare, ma avvertono che devono correre brevemente sotto l'acqua calda per sciogliersi. Alcune persone dicono anche di occupare molto spazio nel congelatore.

Pulire

Dorai Dish Pad

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Prezzo: $$$

L'editor di mercato di Parenthood, Jamey, dice che questa è una di quelle cose di cui non avresti mai saputo di aver bisogno finché non l'hai avuta. È un panno per asciugare i piatti in silicone e farina fossile (abbiamo dovuto cercarlo anche noi), che combatte la crescita di batteri e muffe eliminando l'umidità al contatto.

Quindi, se pensare alla quantità di volte in cui metti i tuoi piatti puliti e cigolanti su uno strofinaccio inzuppato e leggermente scolorito ti fa schifo (solo noi?), Questo prodotto potrebbe essere la soluzione che stai cercando.

La sua unica lamentela è che, mentre il tampone stesso non ha bisogno di essere lavato, il colore più chiaro della superficie mostra macchie di caffè e residui di olio. L'azienda suggerisce di pulirlo con un po 'di perossido di idrogeno farà il trucco.