L'acqua ossigenata è un prodotto idrico funzionale relativamente nuovo a cui viene aggiunto ossigeno durante il processo di inscatolamento o imbottigliamento.
Si dice che l'ossigeno aggiunto fornisca benefici per la salute, incluso il recupero dell'esercizio fisico, l'eliminazione delle tossine dal corpo e il miglioramento del metabolismo dell'alcol. Tuttavia, le prove a sostegno di questi benefici sono limitate.
Sebbene l'acqua ossigenata sia povera di calorie, non contiene nutrienti significativi. Inoltre, sono disponibili vari marchi, alcuni dei quali contengono ingredienti aggiuntivi, come caffeina, elettroliti, estratto di canapa e dolcificanti.
Questo articolo ti dice tutto quello che devi sapere sull'acqua ossigenata.
Benefici potenziali
Sebbene gli studi sull'acqua ossigenata siano limitati, alcuni suggeriscono che possa offrire alcuni benefici.
Può migliorare la clearance del lattato
Durante l'esercizio da moderata ad alta intensità sostenuto per più di 10 secondi, il corpo produce lattato come sottoprodotto della produzione di energia.
Man mano che il lattato si accumula, si verifica un corrispondente aumento dell'acidità muscolare e questo può causare affaticamento muscolare se non controllato. Pertanto, l'eliminazione del lattato e dell'acidità muscolare diventa importante durante l'esercizio prolungato.
Uno studio condotto su 25 corridori allenati ha rilevato che l'eliminazione del lattato dopo l'esercizio è migliorata in coloro che hanno bevuto acqua ossigenata durante l'allenamento. Detto questo, non sono stati rilevati altri miglioramenti nelle prestazioni dell'esercizio.
Considerando che questo è solo un singolo studio, sono necessarie ulteriori ricerche. Tuttavia, se sei un atleta di resistenza di alto livello, vale la pena provare l'acqua ossigenata.
Può aumentare il metabolismo dell'alcol
Un altro vantaggio proposto di bere acqua ossigenata è la sua capacità di aumentare il metabolismo dell'alcol.
Quando si consuma alcol, viene assorbito attraverso lo stomaco e l'intestino tenue. Viene quindi trasportato al fegato, dove viene metabolizzato attraverso una serie di reazioni che richiedono grandi quantità di ossigeno.
Pertanto, uno degli effetti collaterali del metabolismo dell'alcol può essere un deficit di ossigeno nel fegato.
Uno studio che ha esaminato il metabolismo dell'alcol in 15 uomini sani ha scoperto che l'ossigeno disciolto nelle bevande può accelerare la diminuzione del contenuto di alcol nel sangue dopo aver consumato grandi quantità di alcol.
Detto questo, sono necessarie ulteriori ricerche per stabilire la capacità dell'acqua ossigenata di migliorare il metabolismo dell'alcol.
Può aiutarti a soddisfare le esigenze di idratazione
Altri potenziali benefici a parte, l'acqua ossigenata può semplicemente aiutarti a soddisfare le tue esigenze di idratazione quotidiana.
Una regola pratica comune quando si tratta di assunzione di acqua è bere almeno otto bicchieri da 8 once (circa 2 litri) al giorno.
Considerando che il tuo corpo comprende circa il 60% di acqua, un'idratazione adeguata è importante per vari processi, tra cui la regolazione della temperatura, il mantenimento della pressione sanguigna e il corretto funzionamento del cervello.
Includere l'acqua ossigenata come parte dell'assunzione giornaliera di liquidi può aiutarti a soddisfare le tue esigenze.
SommarioSebbene le prove a sostegno dei benefici dell'acqua ossigenata siano limitate, alcuni studi suggeriscono che aiuta la clearance del lattato durante l'esercizio e migliora il metabolismo dell'alcol. Inoltre, può aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane di liquidi.
Precauzioni e svantaggi
Sebbene l'acqua ossigenata sia generalmente sicura da consumare, ci sono alcune precauzioni da prendere quando la beve.
Simile al perossido di idrogeno
L'acqua ossigenata è simile al perossido di idrogeno, un comune agente antisettico.
Entrambi i liquidi sono forme di acqua ossigenata, sebbene nel perossido di idrogeno esista un legame tra due molecole di ossigeno. D'altra parte, l'acqua ossigenata è semplicemente ossigeno disciolto in acqua, che è sicura da bere.
Il perossido di idrogeno, sia per uso alimentare che per uso medico, non è sicuro da bere e l'ingestione anche di piccole quantità può causare gravi effetti collaterali come nausea, vomito, dolore addominale, mal di gola e sanguinamento interno
Pertanto, è importante ingerire solo acqua ossigenata destinata al consumo umano e che si trova nella sezione delle bevande di un negozio.
Deve essere consumato immediatamente
Proprio come l'acqua gassata perde la sua carbonatazione nel tempo, l'acqua ossigenata può perdere rapidamente il suo ossigeno una volta aperta.
Per questo motivo, la maggior parte dei produttori consiglia di consumare acqua ossigenata entro 30 minuti dall'apertura per massimizzare la quantità di ossigeno ingerita.
Inoltre, la maggior parte dell'acqua ossigenata viene confezionata in lattine, cosa che rende particolarmente importante il consumo rapido, poiché il contenitore non può essere richiuso.
Mancanza di dati sul suo utilizzo
Sebbene si parli molto di acqua ossigenata tra coloro che vivono nelle comunità di nutrizione e fitness, la ricerca di alta qualità sui suoi benefici rimane scarsa.
Diverse domande devono ancora essere risolte, come ad esempio quanto bene l'ossigeno viene assorbito nell'intestino e quanto bene si dissolva in acqua.
Inoltre, alcuni sostengono che la bevanda possa migliorare la qualità della pelle e dei capelli, ma nessuno studio lo supporta.
Fino a quando la ricerca scientifica non risponderà a domande come queste, è difficile determinare se l'acqua ossigenata offra benefici per la salute oltre a quelli associati all'acqua normale.
SommarioSebbene l'acqua ossigenata sia generalmente sicura, non ci sono dati sufficienti sui suoi potenziali benefici. Quando bevi acqua ossigenata, dovresti farlo rapidamente dopo averla aperta per massimizzare l'ingestione di ossigeno.
Quando usarlo
L'acqua ossigenata è comunemente usata come bevanda post-allenamento, sebbene possa essere consumata in qualsiasi momento.
Alcuni marchi includono altri ingredienti, come caffeina, elettroliti ed estratto di canapa, noto anche come cannabidiolo (CBD).
Le varietà contenenti caffeina possono funzionare come bevanda pre-allenamento, poiché è stato dimostrato che la caffeina migliora le prestazioni dell'esercizio. D'altra parte, la caffeina può anche interferire con il sonno per alcune persone. In quanto tale, non dovrebbe essere consumato vicino al momento di coricarsi.
Gli elettroliti aggiunti ad alcune varietà possono favorire l'idratazione se consumati durante un esercizio di intensità da moderata ad alta.
Infine, le prime ricerche suggeriscono che il CBD può alleviare il dolore e l'ansia cronici in dosi di almeno 15 mg per porzione, sebbene la maggior parte delle acque ossigenate contenga 10 mg o meno.
Puoi bere acqua ossigenata prima o dopo l'esercizio, o semplicemente come bevanda normale durante il giorno al posto o in aggiunta all'acqua normale.
SommarioMentre l'acqua ossigenata può essere utilizzata durante il giorno, la maggior parte sceglie di consumarla durante l'esercizio per massimizzare i suoi potenziali benefici.
Come si confronta con altri tipi di acqua funzionale
È difficile confrontare l'acqua ossigenata con altri tipi di acqua funzionale, poiché i loro ingredienti variano.
Altre acque funzionali popolari includono acqua alcalina, acqua con caffeina, acqua antiossidante, acqua proteica e acqua clorofilliana. Fatta eccezione per l'acqua proteica, tutti questi hanno dati minimi a supporto della loro efficacia.
Le acque funzionali, compresa l'acqua ossigenata, possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze di idratazione, sebbene le etichette nutrizionali dovrebbero essere lette attentamente.
Sebbene non sia un'acqua funzionale, l'acqua frizzante viene spesso paragonata all'acqua ossigenata a causa della sua natura gassosa.
La differenza è che le bolle nell'acqua frizzante provengono dall'anidride carbonica disciolta, mentre le bolle nell'acqua ossigenata provengono dall'ossigeno disciolto. Ciò si traduce in una sensazione in bocca simile, anche se l'acqua ossigenata tende ad essere leggermente meno frizzante.
SommarioL'acqua ossigenata è uno dei tanti tipi di acqua funzionale sul mercato, ognuno dei quali contiene ingredienti diversi per promuovere determinati benefici per la salute.
La linea di fondo
L'acqua ossigenata è una bevanda popolare a cui viene aggiunto ossigeno durante la lavorazione.
Studi limitati suggeriscono che possa migliorare la clearance del lattato durante l'esercizio e aumentare il metabolismo dell'alcol.
Altre indicazioni sulla salute fatte sull'acqua ossigenata non dispongono di dati sufficienti per supportarle.
Detto questo, l'acqua ossigenata può essere inclusa come parte di una dieta nutriente, tuttavia, a parte le sue proprietà idratanti, non dovrebbe essere invocata per alcun beneficio specifico per la salute.
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