Tutto questo esercizio ti ha fatto esaurire? Per una sferzata di energia, prendi una tazza mattutina di stimolante caffè cordyceps. Se la tua prima reazione è "vuoi che metta che cosa nel mio caffè? " Resta con noi!
Benefici dei funghi medicinali
- aiuta il corpo a utilizzare l'ossigeno in modo più efficiente
- ha qualità antivirali, antinfiammatorie e immunostimolanti
- contiene antiossidanti e prebiotici
- può bilanciare l'umore e diminuire l'ansia e la depressione
Questo fungo medicinale ha dimostrato di aiutare il corpo a utilizzare l'ossigeno in modo più efficiente e ad aumentare il flusso sanguigno, rendendo il cordyceps un ottimo fungo per gli atleti.
Gli studi dimostrano che questo integratore non solo può migliorare l'esercizio e le prestazioni atletiche, ma anche accelerare il recupero muscolare post-allenamento.
E i cordyceps sono solo la punta dell'iceberg. I funghi in generale forniscono tonnellate di benefici per la salute. È stato dimostrato che contengono potenti qualità antivirali, antinfiammatorie e di potenziamento immunitario e sono caricati con antiossidanti e prebiotici favorevoli alla digestione.
Puoi acquistare caffè ai funghi online o presso agenti immobiliari di alimenti naturali come Whole Foods. Ma puoi anche crearne uno tuo acquistando una varietà di funghi in polvere che si adatta alle tue esigenze e aggiungerla alla tua birra mattutina.
Poiché i funghi medicinali sono disponibili in polvere (non sono mai pensati per essere mangiati crudi o interi in quanto non sono digeribili come i funghi commestibili), è facile aggiungere un misurino di funghi curativi anche ad altre cose oltre al caffè, come frullati, tè, cioccolata calda o anche un soffritto.
La cosa migliore dei funghi è che ce n'è un tipo per ogni scopo.
Ricetta per caffè ai funghi
ingredienti
- 1/2 cucchiaino. polvere di funghi a scelta
- 1/2 tazza di caffè preparato, caldo
- 1 tazza di latte a scelta (intero, cocco, mandorle, ecc.), Tiepido
- miele o agave, per addolcire
- un pizzico di cannella, a piacere
Indicazioni
- Mescola la polvere di funghi, il caffè caldo, il latte caldo, il dolcificante e la cannella fino a ottenere un composto spumoso.
- Versare in una tazza e aggiungere un pizzico di cannella in più, se lo si desidera.
Dosaggio: bevi mezzo cucchiaino o 2.500 milligrammi (mg) di polvere di funghi una volta al giorno e osserva i benefici che si manifestano tra due settimane. La ricerca che studia i benefici del cordyceps su persone con gravi condizioni di salute utilizza dosaggi che vanno da 2.000 mg fino a 6.000 mg al giorno.
Possibili effetti collaterali Sebbene sia raro che gli effetti collaterali superino una lieve irritazione digestiva, la ricerca è mista per quanto riguarda la sicurezza dei funghi.Va notato, tuttavia, che l'uso medicinale dei funghi persiste da secoli, in particolare nella cultura cinese, e quindi ha una lunga storia di ingerimento da parte dell'uomo.
Tiffany La Forge è una chef professionista, sviluppatrice di ricette e scrittrice di cibo che gestisce il blog Parsnips and Pastries. Il suo blog si concentra sul cibo vero per una vita equilibrata, ricette stagionali e consigli sulla salute accessibili. Quando non è in cucina, Tiffany ama lo yoga, le escursioni, i viaggi, il giardinaggio biologico e uscire con il suo corgi, Cocoa. Visitatela sul suo blog o su Instagram.
