L'origano è un'erba profumata meglio conosciuta come ingrediente della cucina italiana.
Tuttavia, può anche essere concentrato in un olio essenziale ricco di antiossidanti e potenti composti che hanno dimostrato benefici per la salute.
L'olio di origano è l'estratto e, sebbene non sia forte come l'olio essenziale, sembra essere utile sia se consumato che applicato sulla pelle. Gli oli essenziali, d'altra parte, non sono destinati ad essere consumati.
È interessante notare che l'olio di origano è un efficace agente antibiotico e antimicotico naturale e può aiutarti a perdere peso e abbassare i livelli di colesterolo.
Cos'è l'olio di origano?
Botanicamente noto come Origanum vulgare, l'origano è una pianta da fiore della stessa famiglia della menta. È spesso usato come erba per aromatizzare il cibo.
Sebbene sia originario dell'Europa, ora cresce in tutto il mondo.
L'origano è stato popolare sin da quando le antiche civiltà greca e romana lo usavano per scopi medicinali. In effetti, il nome origano deriva dalle parole greche "oros", che significa montagna, e "ganos", che significa gioia o delizia.
L'erba è stata usata per secoli anche come spezia culinaria.
L'olio essenziale di origano viene prodotto essiccando all'aria le foglie e i germogli della pianta. Una volta essiccati, l'olio viene estratto e concentrato mediante distillazione a vapore.
L'olio essenziale di origano può essere miscelato con un olio vettore e applicato localmente. Tuttavia, non dovrebbe essere consumato per via orale.
L'estratto di olio di origano, d'altra parte, può essere prodotto tramite diversi metodi di estrazione utilizzando composti come anidride carbonica o alcol. È ampiamente disponibile come integratore e spesso può essere trovato in forma di pillola o capsula.
L'origano contiene composti chiamati fenoli, terpeni e terpenoidi. Hanno potenti proprietà antiossidanti e sono responsabili della sua fragranza:
- Carvacrol. Il fenolo più abbondante nell'origano, ha dimostrato di fermare la crescita di diversi tipi di batteri.
- Timolo. Questo antimicotico naturale può anche supportare il sistema immunitario e proteggere dalle tossine.
- Acido rosmarinico. Questo potente antiossidante aiuta a proteggere dai danni causati dai radicali liberi.
Si pensa che questi composti siano alla base dei numerosi benefici per la salute dell'origano.
Ecco 9 potenziali vantaggi e usi dell'olio di origano.
1. Antibiotico naturale
L'origano e il carvacrolo che contiene possono aiutare a combattere i batteri.
Il Staphylococcus aureus il batterio è una delle cause più comuni di infezione, con conseguenti disturbi come intossicazione alimentare e infezioni della pelle.
Uno studio particolare ha esaminato se l'olio essenziale di origano migliorasse la sopravvivenza di 14 topi infettati da Staphylococcus aureus.
Ha scoperto che il 43% dei topi trattati con olio essenziale di origano ha vissuto oltre 30 giorni, un tasso di sopravvivenza quasi pari al tasso di sopravvivenza del 50% per i topi che hanno ricevuto antibiotici regolari.
La ricerca ha anche dimostrato che l'olio essenziale di origano può essere efficace contro alcuni batteri potenzialmente resistenti agli antibiotici.
Ciò comprende Pseudomonas aeruginosa e E. coli, entrambe cause comuni di infezioni del tratto urinario e respiratorio.
Sebbene siano necessari più studi sull'uomo sugli effetti dell'estratto di olio di origano, contiene molti degli stessi composti dell'olio essenziale di origano e può offrire benefici per la salute simili se usato come integratore.
SommarioUno studio sui topi ha rilevato che l'olio essenziale di origano è efficace quasi quanto gli antibiotici contro i batteri comuni, sebbene siano necessarie molte più ricerche.
2. Può aiutare a ridurre il colesterolo
Gli studi hanno dimostrato che l'olio di origano può aiutare a ridurre il colesterolo.
In uno studio, 48 persone con colesterolo leggermente alto hanno ricevuto consigli sulla dieta e sullo stile di vita per abbassare il colesterolo. A trentadue partecipanti sono state somministrate anche 0,85 once (25 ml) di estratto di olio di origano dopo ogni pasto.
Dopo 3 mesi, quelli a cui era stato somministrato l'olio di origano avevano un colesterolo LDL (cattivo) più basso e un colesterolo HDL (buono) più alto, rispetto a coloro a cui erano stati appena dati consigli su dieta e stile di vita.
È stato anche dimostrato che il carvacrolo, il composto principale dell'olio di origano, aiuta a ridurre il colesterolo nei topi alimentati con una dieta ricca di grassi per 10 settimane.
I topi trattati con carvacrolo insieme alla dieta ricca di grassi avevano un colesterolo significativamente più basso alla fine delle 10 settimane, rispetto a quelli a cui era stata appena somministrata una dieta ricca di grassi.
Si ritiene che l'effetto ipocolesterolemizzante dell'olio di origano sia il risultato dei fenoli carvacrolo e timolo.
SOMMARIOGli studi hanno dimostrato che l'origano può aiutare a ridurre il colesterolo nelle persone e nei topi con colesterolo alto. Si pensa che questo sia il risultato dei composti carvacrolo e timolo.
3. Potente antiossidante
Gli antiossidanti aiutano a proteggere il corpo dai danni causati dai radicali liberi.
Si ritiene che i danni dei radicali liberi abbiano un ruolo nell'invecchiamento e nello sviluppo di alcune malattie, come il cancro e le malattie cardiache.
I radicali liberi sono ovunque e un prodotto naturale del metabolismo.
Tuttavia, possono accumularsi nel corpo attraverso l'esposizione a fattori ambientali, come il fumo di sigaretta e gli inquinanti atmosferici.
Un vecchio studio in provetta ha confrontato il contenuto di antiossidanti di 39 erbe comunemente usate e ha scoperto che l'origano aveva la più alta concentrazione di antiossidanti.
Ha scoperto che l'origano conteneva da 3 a 30 volte i livelli di antiossidanti nelle altre erbe studiate, che includevano timo, maggiorana e erba di San Giovanni.
Grammo per grammo, l'origano ha anche 42 volte il livello di antiossidanti delle mele e 4 volte quello dei mirtilli. Si pensa che ciò sia dovuto principalmente al suo contenuto di acido rosmarinico.
Poiché l'estratto di olio di origano è molto concentrato, è necessario molto meno olio di origano per ottenere gli stessi benefici antiossidanti che faresti dall'origano fresco.
SOMMARIOL'origano fresco ha un contenuto di antiossidanti molto elevato. In effetti, è molto più alto di quello della maggior parte della frutta e della verdura, grammo per grammo. Il contenuto di antiossidanti è concentrato nell'olio di origano.
4. Potrebbe aiutare a curare le infezioni da lieviti
Il lievito è un tipo di fungo. Può essere innocuo, ma la crescita eccessiva può provocare problemi intestinali e infezioni, come il mughetto.
Il lievito più conosciuto è Candida, che è la causa più comune di infezioni da lieviti in tutto il mondo.
Negli studi in provetta, l'olio essenziale di origano si è dimostrato efficace contro cinque diversi tipi di Candida, come quelli che causano infezioni alla bocca e alla vagina. In effetti, era più efficace di qualsiasi altro olio essenziale testato.
Studi in provetta hanno anche scoperto che il carvacrolo, uno dei principali composti dell'olio di origano, è molto efficace contro Candida .
Alti livelli di lievito Candida sono stati anche associati ad alcune condizioni intestinali, come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa.
Uno studio in provetta sull'efficacia dell'olio essenziale di origano su 16 diversi ceppi di Candida ha concluso che l'olio di origano può essere un buon trattamento alternativo per Candida infezioni da lieviti. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche.
SOMMARIOStudi in provetta hanno dimostrato che l'olio essenziale di origano è efficace contro Candida, la forma più comune di lievito.
5. Può migliorare la salute dell'intestino
L'origano può giovare alla salute dell'intestino in diversi modi.
I sintomi intestinali come diarrea, dolore e gonfiore sono comuni e possono essere causati da parassiti intestinali.
Uno studio più vecchio ha somministrato 600 mg di olio di origano a 14 persone che avevano sintomi intestinali a causa di un parassita. Dopo il trattamento quotidiano per 6 settimane, tutti i partecipanti hanno sperimentato una riduzione dei parassiti e il 77% è guarito.
I partecipanti hanno anche sperimentato una riduzione dei sintomi intestinali e della stanchezza associata ai sintomi.
L'origano può anche aiutare a proteggere da un altro disturbo intestinale comune noto come "intestino permeabile". Ciò accade quando la parete intestinale viene danneggiata, consentendo a batteri e tossine di passare nel flusso sanguigno.
In uno studio sui maiali, l'olio essenziale di origano ha protetto la parete intestinale dai danni e ha impedito che diventasse "permeabile". Ha anche ridotto il numero di file E. coli batteri nell'intestino.
SOMMARIOL'olio di origano può giovare alla salute dell'intestino uccidendo i parassiti intestinali e proteggendo dalla sindrome dell'intestino permeabile.
6. Può avere proprietà antinfiammatorie
L'infiammazione nel corpo è collegata a una serie di effetti negativi sulla salute.
La ricerca ha dimostrato che l'olio di origano può ridurre l'infiammazione.
Uno studio sui topi ha scoperto che l'olio essenziale di origano, insieme all'olio essenziale di timo, riduceva i marcatori infiammatori in quelli che avevano colite indotta artificialmente.
Anche il carvacrolo, uno dei componenti chiave dell'olio di origano, ha dimostrato di ridurre l'infiammazione.
Uno studio ha applicato direttamente diverse concentrazioni di carvacrolo alle zampe gonfie o alle orecchie dei topi. Il carvacrolo ha ridotto il gonfiore della zampa e dell'orecchio rispettivamente del 35-61% e del 33-43%.
SOMMARIOL'olio di origano ei suoi componenti possono aiutare a ridurre l'infiammazione nei topi, sebbene siano necessari studi sull'uomo.
7. Potrebbe aiutare ad alleviare il dolore
L'olio di origano è stato studiato per le sue proprietà antidolorifiche.
Uno studio più vecchio sui topi ha testato antidolorifici standard e oli essenziali, incluso l'olio essenziale di origano, per la loro capacità di alleviare il dolore.
Ha scoperto che l'olio essenziale di origano riduceva significativamente il dolore nei topi, esercitando effetti simili a quelli degli antidolorifici comunemente usati fenoprofene e morfina.
La ricerca ha proposto che questi risultati fossero probabilmente dovuti al contenuto di carvacrolo dell'origano.
Uno studio simile ha scoperto che l'estratto di origano riduceva il dolore nei ratti e che la risposta era dipendente dalla dose, il che significa che più estratto di origano i ratti consumavano, meno dolore sembravano provare.
SOMMARIOL'olio di origano può ridurre significativamente il dolore nei topi e nei ratti, esercitando effetti antidolorifici simili a quelli di alcuni farmaci comunemente usati.
8. Può avere proprietà antitumorali
Alcuni studi hanno indicato che il carvacrolo, uno dei composti dell'olio di origano, può avere proprietà antitumorali.
Negli studi in provetta sulle cellule tumorali, il carvacrolo ha dimostrato risultati promettenti contro le cellule del cancro del polmone, del fegato e della mammella.
È stato scoperto che inibisce la crescita cellulare e causa la morte delle cellule tumorali.
Sebbene questa sia una ricerca promettente, nessuno studio è stato condotto sulle persone, quindi sono necessarie ulteriori ricerche.
SOMMARIOStudi preliminari hanno dimostrato che il carvacrolo, il composto più abbondante nell'olio di origano, inibisce la crescita delle cellule tumorali e provoca la morte cellulare nelle cellule tumorali del polmone, del fegato e della mammella.
9. Può aiutarti a perdere peso
Grazie al contenuto di carvacrolo dell'origano, l'olio di origano può aiutare la perdita di peso.
In uno studio, i topi sono stati alimentati con una dieta normale, una dieta ricca di grassi o una dieta ricca di grassi con carvacrolo. Quelli trattati con carvacrolo insieme alla loro dieta ricca di grassi hanno guadagnato molto meno peso e grasso corporeo rispetto a quelli che hanno appena ricevuto una dieta ricca di grassi.
Inoltre, il carvacrolo sembra invertire la catena di eventi che possono portare alla formazione di cellule adipose.
Sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare che l'olio di origano ha un ruolo nella perdita di peso, ma potrebbe valere la pena provare come parte di una dieta e uno stile di vita sani.
SOMMARIOL'olio di origano può essere utile per la perdita di peso attraverso l'azione del carvacrolo, sebbene siano necessari studi sull'uomo.
Come usare l'olio di origano
L'estratto di olio di origano è ampiamente disponibile in forma di capsule e compresse. Può essere acquistato dalla maggior parte dei negozi di alimenti naturali o online.
Poiché la forza degli integratori di origano può variare, è importante leggere le istruzioni sulla singola confezione per istruzioni su come utilizzare il prodotto.
È disponibile anche l'olio essenziale di origano che può essere diluito con un olio vettore e applicato localmente. Nota che nessun olio essenziale deve essere ingerito.
Non esiste una dose efficace standard di olio essenziale di origano. Tuttavia, viene spesso miscelato con circa 1 cucchiaino (5 ml) di olio d'oliva per goccia di olio essenziale di origano e applicato direttamente sulla pelle.
Come altri oli essenziali, tieni presente che l'olio essenziale di origano non deve essere consumato per via orale.
Se sei interessato a prendere l'estratto di olio di origano ma attualmente stai assumendo farmaci su prescrizione, assicurati di consultare il tuo medico prima di aggiungerlo al tuo regime.
Inoltre, l'estratto di olio di origano non è generalmente raccomandato per le donne in gravidanza o in allattamento.
SOMMARIOL'estratto di olio di origano può essere acquistato in forma di pillola o capsula e assunto per via orale. È disponibile anche l'olio essenziale di origano che può essere diluito con un olio vettore e applicato sulla pelle.
La linea di fondo
L'estratto di olio di origano e l'olio essenziale di origano sono entrambi relativamente economici e facilmente disponibili.
L'origano è più ricco di antiossidanti rispetto alla maggior parte della frutta e della verdura ed è ricco di potenti composti chiamati fenoli.
L'origano contiene anche composti che possono essere efficaci contro le infezioni batteriche e fungine, l'infiammazione e il dolore, tra le altre condizioni.
Nel complesso, sembra avere diversi benefici per la salute e può essere utile come trattamento naturale per alcuni disturbi di salute comuni.
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