Nutrizione e SIBO
La proliferazione batterica intestinale tenue (SIBO) si verifica quando i batteri che di solito crescono in una parte del tratto digerente, come il colon, crescono nell'intestino tenue.
Se non trattata, la SIBO può causare dolore, diarrea e malnutrizione (a causa della perdita dei principali nutrienti del corpo). Una corretta alimentazione può ridurre questi batteri nocivi.
Incorporare la dieta SIBO durante il trattamento con antibiotici può anche aiutare ad accelerare il recupero ed eliminare i sintomi fastidiosi.
Navigare nella dieta SIBO
La dieta SIBO è una dieta a eliminazione graduale che ha lo scopo di ridurre l'infiammazione nel tratto digerente e la proliferazione batterica nell'intestino tenue.
In alcuni casi, eliminare solo gli zuccheri può alleviare i sintomi. I medici spesso suggeriscono di incorporare una dieta a basso contenuto di FODMAP, che sono carboidrati difficili da digerire che vengono fermentati dai batteri intestinali nel colon.
Quando i carboidrati non si scompongono, si siedono nell'intestino e possono causare sintomi come diarrea e gonfiore. Inoltre, se c'è una proliferazione batterica, i batteri dell'intestino tenue iniziano a fermentare i carboidrati troppo presto, causando molti sintomi.
Alimenti da evitare
La dieta a basso contenuto di FODMAP ha dimostrato clinicamente di trattare la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e i sintomi correlati. Spesso chi soffre di IBS soffre anche di SIBO. Eliminare o ridurre gli alimenti ricchi di questi carboidrati può migliorare la salute dell'apparato digerente.
Quando elimini i FODMAP dalla tua dieta SIBO, concentrati sulle categorie principali, tra cui:
- fruttosio, zuccheri semplici che si trovano comunemente nella frutta e in alcune verdure, nel miele e nel nettare di agave
- lattosio, una molecola di zucchero nei prodotti lattiero-caseari
- fruttani, un composto di zucchero presente nei prodotti a base di glutine, frutta, alcune verdure e prebiotici
- galattani, un composto presente in alcuni legumi
- polioli, un alcol zuccherino spesso usato come dolcificante
Gli alimenti che potresti voler considerare di eliminare dalla tua dieta che includono quantità maggiori di FODMAP includono:
- sciroppo di mais ad alto fruttosio
- nettare di agave
- miele
- soda e bevande analcoliche
- aglio
- cipolle
- asparago
- zucca butternut
- cavolfiore
- carciofi
- fagioli
- mele
- frutta secca
- salsiccia
- yogurt aromatizzato
- gelato
- cereali zuccherati
- orzo
- segale
- grani
- piselli
Alimenti da mangiare
Sebbene l'elenco degli alimenti che dovresti evitare può essere restrittivo, ci sono ancora un certo numero di cibi che puoi gustare durante questa dieta temporanea. Una dieta SIBO dovrebbe concentrarsi su cibi ricchi di fibre e poveri di zuccheri.
Alcuni alimenti contengono basse quantità di FODMAP in piccole porzioni, ma dovrebbero essere limitati perché porzioni più grandi aumenterebbero i FODMAP. Alcuni degli alimenti accettabili per una dieta a basso contenuto di FODMAP includono:
- carne
- pesce
- uova
- cracker, senza glutine
- fiocchi d'avena
- cereali non zuccherati (a base di cereali a basso contenuto di FODMAP)
- spaghetti alla zucca e alle zucche estive
- broccoli (solo teste, meno di 3/4 di tazza)
- verdure a foglia verde
- carote
- spaghetti di riso o senza glutine
- olive
- arachidi
- patate
- zucca
- Quinoa
- semi
- alcuni frutti (mirtilli, uva, arance e fragole)
Per aiutarti a pianificare i pasti e fare le giuste scelte alimentari, considera l'utilizzo di un'app FODMAP come quella creata dalla Monash University (i principali ricercatori) o Fast FODMAP.
Supporto scientifico della dieta SIBO
Gli antibiotici sono il trattamento principale per i sintomi della SIBO. Tuttavia, gli studi dimostrano che i cambiamenti nella dieta, come limitare gli zuccheri e il lattosio, possono anche aiutare a ridurre la proliferazione batterica.
La dieta SIBO può essere utilizzata in combinazione con antibiotici e probiotici. Uno studio del 2010 ha dimostrato che incorporare integratori probiotici e cibi ricchi di probiotici nella dieta aiuta a ridurre i sintomi della SIBO.
Durante la dieta SIBO, bere più acqua ridurrà il dolore e faciliterà la digestione.
Prima di apportare modifiche alla tua dieta o implementare un nuovo trattamento, discuti i rischi con il tuo medico o dietista.
prospettiva
La dieta SIBO è una dieta ad eliminazione temporanea che incorpora alimenti a basso contenuto di FODMAP per ridurre la proliferazione batterica. In genere dura da 2 a 6 settimane.
Sebbene vista come un metodo di trattamento efficace, la dieta SIBO tratta i sintomi ma potrebbe non trattare la causa sottostante. I metodi di trattamento tradizionali non dovrebbero essere ignorati. Prima di incorporare qualsiasi cambiamento dietetico nel tuo piano di trattamento, discuti le tue opzioni con il tuo medico.
È importante riportare i FODMAP nella dieta quando i sintomi si attenuano. Ciò impedirà la perdita di batteri sani.
Se i sintomi iniziano a peggiorare dopo aver implementato la dieta SIBO o a basso contenuto di FODMAP, consultare immediatamente un medico.
