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Guayusa (Ilex guayusa) è un albero di agrifoglio originario della foresta pluviale amazzonica.
Le persone hanno raccolto le foglie di questo albero sin dai tempi antichi a causa dei loro benefici per la salute percepiti, comprese le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Oggi, le bevande guayusa come il tè stanno diventando sempre più popolari. Tuttavia, potresti chiederti se i suoi benefici sono supportati dalla scienza e se ha effetti collaterali.
Questo articolo esamina gli usi, i vantaggi e gli effetti collaterali della guayusa.
Cos'è la guayusa?
Gli alberi di guayusa possono crescere da 6 a 30 metri di altezza e produrre foglie oblunghe di colore verde brillante.
Sebbene si trovi in tutta la foresta pluviale amazzonica, questa specie è più coltivata in Ecuador.
Tradizionalmente, le sue foglie vengono raccolte, essiccate e preparate per preparare una tisana.
Oggi viene anche venduto come polvere ed estratto e aggiunto a prodotti come bevande energetiche e tè commerciali.
La guayusa contiene concentrazioni significative di caffeina ed è una ricca fonte di antiossidanti e altri composti vegetali benefici.
SommarioLa Guayusa è originaria della foresta pluviale amazzonica e viene raccolta principalmente in Ecuador. Le sue foglie sono tipicamente preparate per fare il tè e propagandate per il loro contenuto di caffeina e antiossidanti.
Potenziali benefici e usi della guayusa
Sebbene la ricerca sia limitata, la guayusa può fornire diversi benefici per la salute.
Può migliorare l'umore e la concentrazione
Guayusa racchiude un impressionante pugno di caffeina, un noto stimolante.
In effetti, offre quantità di caffeina simili a quelle del caffè normale.
Inoltre, contiene teobromina, un alcaloide strutturalmente simile alla caffeina. La teobromina si trova anche in alimenti come il cioccolato e il cacao in polvere.
In combinazione, la caffeina e la teobromina hanno dimostrato di aumentare l'umore, la vigilanza e la concentrazione.
Uno studio su 20 adulti sani ha scoperto che una miscela di caffeina (19 mg) e teobromina (250 mg) può migliorare la funzione cerebrale a breve termine.
Ricco di antiossidanti
Gli studi rivelano che la guayusa vanta diversi antiossidanti.
Queste sostanze riducono lo stress ossidativo combattendo i radicali liberi, che sono molecole instabili, nel tuo corpo. Possono aiutare a ridurre il rischio di diverse malattie croniche.
La guayusa è particolarmente ricca di un gruppo di antiossidanti polifenolici noti come catechine, che possono proteggere dall'infiammazione, dalle malattie cardiache, dal cancro e dal diabete di tipo 2.
In particolare, gli studi sugli animali hanno collegato le catechine nel tè alla diminuzione dei livelli di colesterolo.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sui composti specifici della guayusa e sui loro effetti sulla salute umana.
Può stabilizzare lo zucchero nel sangue
Potresti avere livelli elevati di zucchero nel sangue se il tuo corpo non è in grado di trasportare in modo efficiente lo zucchero dal sangue alle cellule. Se non trattata, questa condizione può eventualmente portare al diabete di tipo 2.
Sebbene il meccanismo esatto sia incerto, la guayusa può aiutare a ridurre la glicemia.
In uno studio di 28 giorni su topi non diabetici, è stato dimostrato che gli integratori di guayusa riducono significativamente i livelli di zucchero nel sangue, sopprimono l'appetito e riducono il peso corporeo.
L'attuale ricerca è molto limitata e i suoi risultati non si applicano necessariamente agli esseri umani. Sono necessari ulteriori studi sull'uomo.
Può aiutare la perdita di peso
Guayusa può favorire la perdita di peso a causa del suo alto contenuto di caffeina.
La caffeina è uno stimolante naturale che aiuta ad aumentare il metabolismo, aumentando così il numero di calorie che il tuo corpo brucia. Gli studi rivelano anche che diminuisce l'appetito.
Tuttavia, molti di questi benefici possono essere solo a breve termine, poiché gli effetti della caffeina sembrano diminuire nel tempo.
Inoltre, la maggior parte degli studi utilizza dosi estremamente elevate che non raggiungeresti con una o due tazze di tè guayusa.
In definitiva, sono necessarie ulteriori ricerche sull'assunzione di caffeina a basso dosaggio a lungo termine.
SommarioLa guayusa è ricca di antiossidanti e caffeina. Può fornire molteplici benefici per la salute, tra cui una migliore concentrazione, regolazione della glicemia e perdita di peso.
Effetti collaterali del bere troppa guayusa
In generale, la guayusa è molto sicura. Con moderazione, non è collegato ad alcun effetto negativo.
Dosi eccessive di caffeina possono causare sintomi come irrequietezza, ansia e insonnia. Tuttavia, la guayusa, nonostante il suo contenuto di caffeina, non sembra causare il nervosismo associato ad altre bevande contenenti caffeina, come il caffè.
Tuttavia, come molti tè, la guayusa contiene i tannini, composti che possono interferire con l'assorbimento del ferro e innescare la nausea, soprattutto se consumati a stomaco vuoto.
È improbabile che i tannini danneggino la salute nelle basse quantità presenti nel tè, ma le persone con carenza di ferro potrebbero voler limitare la loro assunzione.
sommarioLa guayusa è ampiamente considerata sicura e ha pochissimi effetti collaterali. A causa del suo contenuto di tannino, chi ha carenza di ferro potrebbe aver bisogno di limitarne l'assunzione.
Come preparare il tè guayusa
Il tè Guayusa è incredibilmente facile da preparare. Puoi gustarlo caldo o servirlo freddo su ghiaccio.
Tuttavia, a causa del suo contenuto di caffeina, potresti non volerlo bere prima di andare a letto.
È più probabile che tu trovi la guayusa venduta a fogli mobili, sebbene siano disponibili anche bustine di tè. Puoi acquistarlo nei negozi specializzati o online.
Per prepararlo, aggiungi 1 cucchiaino (circa 2 grammi) di guayusa a foglie sciolte a una tazza, quindi versa 240 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per 5-7 minuti o finché non si raggiunge la forza desiderata e sforzarsi.
Tieni presente che esistono anche polveri ed estratti. Questi possono essere aggiunti a cibi come frullati, farina d'avena e ciotole di yogurt.
sommarioIl tè Guayusa è facile da preparare e da aggiungere alla tua dieta. Può essere servito caldo o freddo.
La linea di fondo
Le foglie di Guayusa contengono vari composti benefici legati a potenziali benefici per la salute.
Questa pianta amazzonica è ricca di antiossidanti e caffeina che possono favorire la perdita di peso, la regolazione della glicemia e il miglioramento dell'umore e della vigilanza.
Il suo tè è sicuro da bere e rappresenta un'ottima alternativa al caffè. Per provarlo, immergere le foglie sciolte in acqua bollente e filtrare prima di bere.
