L'avena è considerata uno dei cereali più sani sulla terra. Scopri perché e come incorporare questo alimento base per la colazione nella tua routine mattutina.
Se le opzioni per la colazione hanno bisogno di una sana scossa, non guardare oltre l'avena e, più specificamente, la farina d'avena.
L'avena racchiude un pugno nutriente in quanto è un'ottima fonte di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.
Mezza tazza (78 grammi) di avena secca contiene ben 13 grammi di proteine e 8 grammi di fibre.
Inoltre contengono:
- Manganese:
191% RDI - Fosforo:
41% RDI - Magnesio:
34% RDI - Rame:
24% RDI - Ferro: 20%
RDI - Zinco:
20% RDI - Folato:
11% RDI - Vitamina B-1
(tiamina): 39% RDI - Vitamina B-5
(acido pantotenico): 10% RDI
Conosciuto scientificamente come Avena sativa, questo cereale integrale è suggerito per offrire una serie di benefici per la salute, tra cui:
- aiutare nella perdita di peso
- abbassando i livelli di zucchero nel sangue
- ridurre il rischio di malattie cardiache
L'avena, e più specificamente la farina d'avena colloidale, è nota anche per aiutare a trattare topicamente i sintomi di varie condizioni della pelle, come l'eczema.
Per qualche ispirazione per iniziare, dai un'occhiata ad alcune di queste deliziose idee che abbiamo trovato su Instagram.
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