Booster del sistema immunitario
Nutrire il tuo corpo con determinati cibi può aiutare a mantenere forte il tuo sistema immunitario.
Se stai cercando modi per prevenire raffreddori, influenza e altre infezioni, il primo passo dovrebbe essere una visita al tuo negozio di alimentari locale. Pianifica i tuoi pasti includendo questi 15 potenti stimolatori del sistema immunitario.
Una nota importante
Nessun supplemento curerà o preverrà la malattia.
Con la pandemia di coronavirus COVID-19 del 2019, è particolarmente importante capire che nessun supplemento, dieta o altra modifica dello stile di vita diversa dal distanziamento fisico, noto anche come distanza sociale, e pratiche igieniche adeguate possono proteggerti dal COVID-19.
Attualmente, nessuna ricerca supporta l'uso di qualsiasi integratore per proteggere specificamente da COVID-19.
1. Agrumi
La maggior parte delle persone passa direttamente alla vitamina C dopo aver preso un raffreddore. Questo perché aiuta a rafforzare il tuo sistema immunitario.
Si ritiene che la vitamina C aumenti la produzione di globuli bianchi, che sono fondamentali per combattere le infezioni.
Quasi tutti gli agrumi sono ricchi di vitamina C. Con una tale varietà tra cui scegliere, è facile aggiungere una spruzzata di questa vitamina a qualsiasi pasto.
Gli agrumi popolari includono:
- pompelmo
- arance
- clementine
- mandarini
- limoni
- Limes
Poiché il tuo corpo non la produce né la immagazzina, hai bisogno di vitamina C quotidiana per una salute costante. La quantità giornaliera raccomandata per la maggior parte degli adulti è:
- 75 mg per le donne
- 90 mg per gli uomini
Se opti per gli integratori, evita di prenderne più di 2.000 milligrammi (mg) al giorno.
Tieni inoltre presente che mentre la vitamina C potrebbe aiutarti a riprenderti da un raffreddore più rapidamente, non ci sono ancora prove che sia efficace contro il nuovo coronavirus, SARS-CoV-2.
2. Peperoni rossi
Se pensi che gli agrumi contengano più vitamina C di qualsiasi altro frutto o verdura, ripensaci. Oncia per oncia, i peperoni rossi contengono quasi 3 volte più vitamina C (127 mg) di un'arancia della Florida (45 mg). Sono anche una ricca fonte di beta carotene.
Oltre a rafforzare il tuo sistema immunitario, la vitamina C può aiutarti a mantenere la pelle sana. Il beta carotene, che il tuo corpo converte in vitamina A, aiuta a mantenere gli occhi e la pelle sani.
3. Broccoli
I broccoli sono ricchi di vitamine e minerali. Ricchi di vitamine A, C ed E, oltre a fibre e molti altri antiossidanti, i broccoli sono una delle verdure più sane che puoi mettere nel piatto.
La chiave per mantenere intatto il suo potere è cucinarlo il meno possibile o, meglio ancora, per niente. La ricerca ha dimostrato che la cottura a vapore è il modo migliore per mantenere più nutrienti nel cibo.
4. Aglio
L'aglio si trova in quasi tutte le cucine del mondo. Aggiunge un po 'di vivacità al cibo ed è un must per la tua salute.
Le prime civiltà ne riconoscevano il valore nella lotta alle infezioni. L'aglio può anche rallentare l'indurimento delle arterie e ci sono prove deboli che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna.
Le proprietà di potenziamento immunitario dell'aglio sembrano derivare da una forte concentrazione di composti contenenti zolfo, come l'allicina.
5. Zenzero
Lo zenzero è un altro ingrediente a cui molti si rivolgono dopo essersi ammalati. Lo zenzero può aiutare a ridurre l'infiammazione, che può aiutare a ridurre il mal di gola e le malattie infiammatorie. Lo zenzero può anche aiutare con la nausea.
Sebbene sia usato in molti dessert dolci, lo zenzero racchiude un po 'di calore sotto forma di gingerolo, un parente della capsaicina.
Lo zenzero può anche ridurre il dolore cronico e potrebbe persino possedere proprietà per abbassare il colesterolo.
6. Spinaci
Gli spinaci sono entrati nella nostra lista non solo perché sono ricchi di vitamina C, ma sono anche ricchi di numerosi antiossidanti e beta carotene, che possono entrambi aumentare la capacità di combattere le infezioni del nostro sistema immunitario.
Simile ai broccoli, gli spinaci sono più sani quando sono cotti il meno possibile in modo che mantengano i suoi nutrienti.Tuttavia, una cottura leggera facilita l'assorbimento della vitamina A e consente il rilascio di altri nutrienti dall'acido ossalico, un antinutriente. Dai un'occhiata ad alcune ricette di spinaci qui.
7. Yogurt
Cerca yogurt con la frase "colture vive e attive" stampata sull'etichetta, come lo yogurt greco. Queste colture possono stimolare il tuo sistema immunitario per aiutare a combattere le malattie.
Cerca di ottenere yogurt semplici piuttosto che aromatizzati e caricati con zucchero. Puoi addolcire tu stesso lo yogurt bianco con frutta sana e un filo di miele.
Lo yogurt può anche essere un'ottima fonte di vitamina D, quindi prova a selezionare marche fortificate con questa vitamina. La vitamina D aiuta a regolare il sistema immunitario ed è pensato per aumentare le difese naturali del nostro corpo contro le malattie.
Sono in corso studi clinici per studiarne i possibili effetti su COVID-19.
8. Mandorle
Quando si tratta di prevenire e combattere il raffreddore, la vitamina E tende a prendere un posto in secondo piano rispetto alla vitamina C. Tuttavia, questo potente antiossidante è la chiave per un sistema immunitario sano.
È una vitamina liposolubile, il che significa che richiede la presenza di grasso per essere assorbita correttamente. Le noci, come le mandorle, sono ricche di vitamina e contengono anche grassi sani.
Gli adulti necessitano solo di circa 15 mg di vitamina E ogni giorno. Una porzione di mezza tazza di mandorle, che è di circa 46 mandorle intere sgusciate, fornisce circa il 100 percento della quantità giornaliera raccomandata.
9. Semi di girasole
I semi di girasole sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui fosforo, magnesio e vitamine B-6 ed E.
La vitamina E è importante per regolare e mantenere la funzione del sistema immunitario. Altri alimenti con elevate quantità di vitamina E includono avocado e verdure a foglia verde scuro.
I semi di girasole sono anche incredibilmente ricchi di selenio. Solo 1 oncia contiene quasi la metà del selenio di cui l'adulto medio ha bisogno ogni giorno. Una serie di studi, per lo più eseguiti su animali, hanno esaminato il suo potenziale per combattere le infezioni virali come l'influenza suina (H1N1).
10. Curcuma
Potresti conoscere la curcuma come ingrediente chiave in molti curry. Questa spezia amara di colore giallo brillante è stata utilizzata da anni anche come antinfiammatorio nel trattamento sia dell'osteoartrite che dell'artrite reumatoide.
La ricerca mostra che alte concentrazioni di curcumina, che conferisce alla curcuma il suo colore distintivo, possono aiutare a ridurre il danno muscolare indotto dall'esercizio. La curcumina è promettente come potenziatore immunitario (sulla base dei risultati di studi sugli animali) e antivirale. Sono necessarie ulteriori ricerche.
11. Tè verde
Sia il tè verde che quello nero sono ricchi di flavonoidi, un tipo di antiossidante. Dove il tè verde eccelle davvero è nei suoi livelli di epigallocatechina gallato (EGCG), un altro potente antiossidante.
Negli studi, l'EGCG ha dimostrato di migliorare la funzione immunitaria. Il processo di fermentazione che attraversa il tè nero distrugge gran parte dell'EGCG. Il tè verde, d'altra parte, è cotto a vapore e non fermentato, quindi l'EGCG viene preservato.
Il tè verde è anche una buona fonte dell'amminoacido L-teanina. La L-teanina può aiutare nella produzione di composti che combattono i germi nelle cellule T.
12. Papaya
La papaya è un altro frutto ricco di vitamina C. Puoi trovare il doppio della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C in un singolo frutto medio. La papaia ha anche un enzima digestivo chiamato papaina che ha effetti antinfiammatori.
La papaia ha una discreta quantità di potassio, magnesio e folato, tutti benefici per la salute generale.
13. Kiwi
Come la papaia, i kiwi sono naturalmente ricchi di una tonnellata di nutrienti essenziali, tra cui acido folico, potassio, vitamina K e vitamina C.
La vitamina C stimola i globuli bianchi per combattere le infezioni, mentre gli altri nutrienti del kiwi mantengono il resto del tuo corpo funzionante correttamente.
14. Pollame
Quando sei malato e prendi il brodo di pollo, è più del semplice effetto placebo che ti fa sentire meglio. La zuppa può aiutare a ridurre l'infiammazione, che potrebbe migliorare i sintomi del raffreddore.
Il pollame, come il pollo e il tacchino, è ricco di vitamina B-6. Circa 3 once di tacchino leggero o carne di pollo contengono quasi un terzo della quantità giornaliera raccomandata di B-6.
La vitamina B-6 è un attore importante in molte delle reazioni chimiche che avvengono nel corpo. È anche vitale per la formazione di globuli rossi nuovi e sani.
Il brodo o il brodo fatto bollendo le ossa di pollo contiene gelatina, condroitina e altri nutrienti utili per la guarigione dell'intestino e l'immunità.
15. Crostacei
I crostacei non sono ciò che salta in mente a molti che stanno cercando di rafforzare il loro sistema immunitario, ma alcuni tipi di molluschi sono ricchi di zinco.
Lo zinco non riceve la stessa attenzione di molte altre vitamine e minerali, ma il nostro corpo ne ha bisogno affinché le nostre cellule immunitarie possano funzionare come previsto.
Le varietà di molluschi ad alto contenuto di zinco includono:
- Ostriche
- granchio
- aragosta
- cozze
Tieni presente che non vuoi avere più della quantità giornaliera raccomandata di zinco nella tua dieta:
- 11 mg per uomini adulti
- 8 mg per la maggior parte delle donne adulte
Troppo zinco può effettivamente inibire la funzione del sistema immunitario.
Altri modi per prevenire le infezioni
La varietà è la chiave per una corretta alimentazione. Mangiare solo uno di questi alimenti non sarà sufficiente per combattere l'influenza o altre infezioni, anche se lo mangi costantemente. Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni e all'assunzione giornaliera raccomandata in modo da non assumere troppe vitamine di una singola vitamina e troppo poche di altre.
Mangiare bene è un ottimo inizio e ci sono altre cose che puoi fare per proteggere te e la tua famiglia dall'influenza, dal raffreddore e da altre malattie.
Inizia con queste nozioni di base sulla prevenzione dell'influenza e poi leggi questi 7 suggerimenti per proteggere la tua casa dall'influenza. Forse la cosa più importante, procurati il tuo vaccino antinfluenzale annuale per proteggere te stesso e gli altri.
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