Includiamo prodotti che riteniamo utili per i nostri lettori. Se acquisti tramite link in questa pagina, potremmo guadagnare una piccola commissione. Ecco il nostro processo.
Il gelato è un piacere gustoso nelle calde giornate estive, ma la maggior parte dei normali gelati è ricca di calorie da grassi e zuccheri e alcuni possono essere preparati con ingredienti e additivi discutibili.
Tuttavia, esistono opzioni più sane. Puoi anche acquistare gelato biologico, vegano, cheto, ipocalorico e senza zuccheri aggiunti.
Healthline ha valutato i gelati più sani per varie esigenze dietetiche utilizzando i seguenti criteri:
- il suo contenuto di nutrienti
- la qualità degli ingredienti
- la presenza di additivi, come conservanti, dolcificanti artificiali e aromi naturali o artificiali
È importante notare che alcuni di questi prodotti contengono ancora calorie da zuccheri e grassi, anche se aderiscono a un determinato schema alimentare.
Ecco le 13 marche di gelato più “salutari” del 2020.
Una nota sul prezzo e sugli acquisti online
Acquisto di articoli congelati online
Alcuni venditori offrono gelati per l'acquisto online. Questa può essere un'opzione conveniente purché sia garantita una consegna sicura e tempestiva. L'ordine in linea potrebbe non essere disponibile in tutte le aree, quindi potrebbe essere necessario cercare i prodotti a livello locale.
Prezzi
Le fasce di prezzo generali sono indicate di seguito con il simbolo del dollaro (da $ a $$$). Un segno di dollaro indica che il prodotto è piuttosto conveniente, mentre tre segni di dollaro indicano un costo più elevato.
In genere, i prezzi vanno da $ 0,09 a $ 4,31 per oncia (30 ml) o $ 3,88 a $ 60,34 per confezione, sebbene ciò possa variare a seconda di dove fai acquisti.
Guida ai prezzi
- $ = meno di $ 0,25 per oncia (30 ml)
- $$ = $ 0,25– $ 1,00 per oncia (30 ml)
- $$$ = oltre $ 1,00 per oncia (30 ml)
Il migliore in generale
Halo Top (Vaniglia)
Prezzo: $$
Halo Top si guadagna il primo posto in questa lista per il suo basso contenuto calorico, l'elenco degli ingredienti abbastanza semplice e la varietà di gusti classici di gelato.
Vanta anche una notevole quantità di proteine.
È addolcito con zucchero ed eritritolo, un alcol zuccherino di origine naturale.
Molti dei prodotti in questo elenco contengono alcoli di zucchero, che sono dolcificanti a zero calorie sicuri. Tuttavia, tieni presente che il consumo di grandi quantità di alcoli zuccherini può causare disturbi digestivi in alcune persone.
Inoltre, tieni presente che i gusti classici di Halo Top non sono biologici o privi di latticini.
Una porzione da 2/3 di tazza (85 grammi) di gelato alla vaniglia Halo Top fornisce:
Il migliore biologico
I gelati biologici sono stati certificati dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) per essere realizzati con ingredienti privi di pesticidi e organismi geneticamente modificati (OGM). Tuttavia, potrebbero essere più ricchi di zuccheri, grassi e / o calorie rispetto ad altri prodotti in questo elenco.
Talenti Gelato Biologico
ACQUISTA ORA SU Amazon
Prezzo: $$
Il gelato è il cugino a basso contenuto di grassi del gelato, di solito fatto con il latte invece che con la panna. Il risultato è un dessert gelato ancora cremoso ma non così ricco come il gelato tradizionale.
È importante notare che molti gelati, tra cui Talenti's, contengono più zucchero del gelato tradizionale.
Il gelato biologico di Talenti è realizzato con ingredienti biologici al 100% e privo di additivi altamente lavorati. I suoi sapori includono vaniglia invecchiata in quercia, caramello al burro marrone, mousse al cioccolato e matcha allo zenzero.
Solo 2/3 di tazza (129 grammi) di gelato alla vaniglia invecchiato alla quercia bio Talenti contiene:
Gelato biologico di valore quotidiano 365
Prezzo: $$
365 Everyday Value è un marchio venduto da Whole Foods e su Amazon e offre numerose opzioni biologiche.
I loro gelati, pur non essendo a basso contenuto di zuccheri, grassi o calorie rispetto al gelato tradizionale, sono realizzati con ingredienti biologici al 100% di alta qualità. Offrono sapori tradizionali come cioccolato, vaniglia e menta.
Una porzione da 2/3 di tazza (88 grammi) di 365 gelato alla vaniglia biologico Everyday Value contiene:
Il miglior vegano
I gelati di questa sezione sono completamente privi di latticini e altri prodotti di origine animale, rendendoli ideali per chi segue una dieta vegetariana, vegana o priva di latticini.
Tuttavia, poiché il gelato è legalmente definito come un prodotto che contiene almeno il 10% di grassi del latte, queste opzioni non sono tecnicamente chiamate gelato. Piuttosto, sono spesso etichettati come "dessert surgelati".
NadaMoo!
Prezzo: $$
NadaMoo! è una linea popolare di dessert surgelati vegani e senza latticini a base di latte di cocco.
I fan del marchio affermano che il gusto del cocco è molto sottile, permettendo ai sapori del gelato di brillare. Come bonus, molti gusti sono biologici.
Solo 2/3 di tazza (95 grammi) di NadaMoo! Il dessert surgelato ai fagioli di vaniglia bio fornisce:
Cado
Prezzo: $$
Il dessert gelato Cado è un'opzione unica nel mondo dei gelati sani. È fatto con avocado, con alcuni gusti con purea di avocado e altri con olio di avocado.
L'avocado aggiunge una cremosa fonte di grassi che spesso manca nei gelati vegani. Inoltre, i loro prodotti sono realizzati con ingredienti biologici e sono privi di latticini, vegani e senza soia.
Una porzione da 2/3 tazze (101 grammi) di dessert surgelato Cado Vanilla Bean Avocado contiene:
Ben & Jerry's Non-Dairy
Prezzo: $$
Ben & Jerry's, noto per i loro sapori unici che vengono caricati con pezzi di biscotti, pezzi di caramelle e vortici di aromi, offre una linea di dessert surgelati vegani e senza latticini realizzati con burro di girasole o latte di mandorle.
Una cosa da notare è che questi ricchi sapori sono carichi di zucchero e eccezionalmente ricchi di calorie rispetto ad altri gelati.
Solo 2/3 di tazza (140 grammi) di dessert surgelato Cherry Garcia di Ben & Jerry's non fornisce:
Il miglior cheto
Dessert deliziosi con una dieta cheto ad alto contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi possono essere difficili da trovare.
Tuttavia, i gelati sottostanti sono ricchi di grassi e poveri di carboidrati netti, ovvero i carboidrati totali meno le fibre e gli alcoli di zucchero.
Rebel Keto Ice Cream (Vaniglia)
Prezzo: $$
Il gelato Rebel è estremamente cremoso, poiché è fatto con la vera panna anziché con il latte. È addolcito con frutti di monaco ed eritritolo per mantenere basso il numero di carboidrati.
Sebbene non contenga zucchero, il suo contenuto calorico è paragonabile a quello della maggior parte degli altri gelati a causa del suo alto contenuto di grassi.
Rebel offre oltre 10 gusti classici di gelato.
Una porzione da 2/3 tazze (90 grammi) di Rebel Natural Vanilla Ice Cream offre:
Halo Top Keto Series
Prezzo: $
Insieme alla loro tariffa standard, Halo Top offre una linea di gelati keto-friendly. Sono fatti con una base di latte scremato e panna, poi addolciti con eritritolo e stevia.
Questa linea offre alcuni gusti inaspettati, tra cui torta alla crema di banana, noci pecan al burro al caramello e ciambella alla gelatina.
Tuttavia, questi prodotti contengono riempitivi, come la lecitina di girasole e la cellulosa, e aromi naturali, che sono altamente elaborati nonostante il loro nome.
Solo 2/3 di tazza (87 grammi) di gelato Halo Top Keto Series Caramel Butter Pecan offre:
I migliori ghiaccioli
Questi ghiaccioli monodose sono il modo perfetto per regolare le dimensioni della porzione. Contengono solo una frazione delle calorie degli altri prodotti in questo elenco.
reBLENDA i colpi di frullato congelati
Prezzo: $$$
Questi frullati congelati, simili a sorbetti, sono realizzati con ingredienti alimentari integrali di alta qualità ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti. Sono anche privi di zuccheri aggiunti.
I gusti includono Tropical Bliss (ananas, pesca e mango), Frosé All Day (fragola, lampone e acqua di rose) e Very Berry Glow (fragola, ciliegia e mirtillo).
Un frullato di frullato congelato reBLEND Frosé All Day (46 grammi) contiene:
Barrette allo yogurt greco Yasso
Prezzo: $$$
Le barrette Yasso sono fatte con yogurt greco congelato, che è più ricco di proteine e povero di grassi rispetto al gelato tradizionale, ma comunque cremoso e fresco.
Queste piccole barrette sono disponibili in gusti come Black Raspberry Chip, Orange Cream e Chocolate Hazelnut.
Una barretta allo yogurt greco Yasso Vanilla Bean (65 grammi) fornisce:
Miglior ipocalorico / senza zuccheri aggiunti
Sebbene questi gelati contengano ancora un po 'di zucchero, hanno meno calorie rispetto ai gelati tradizionali.
Illuminato (Vaniglia)
Prezzo: $$
Enlightened produce un gelato a basso contenuto calorico, ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di zucchero a base di latte scremato.
Sebbene i loro prodotti contengano riempitivi, sono privi di dolcificanti artificiali e aromatizzati con ingredienti reali e / o aromi naturali.
Una porzione da 2/3 di tazza (86 grammi) di gelato alla vaniglia illuminato contiene:
Breyers senza zucchero aggiunto
Prezzo: $
Il famoso marchio di gelati Breyers presenta una linea di dessert surgelati senza zucchero aggiunto.
Sono addolciti con lo zucchero alcol maltitolo e Splenda. Tieni presente che il maltitolo può causare problemi digestivi se consumato in grandi quantità.
Questa linea di prodotti contiene anche diversi riempitivi, insieme a dolcificanti artificiali. Se cerchi di evitare questi ingredienti, è meglio scegliere un altro elemento da questo elenco.
Solo 2/3 di tazza (74 grammi) di dessert congelato Breyers senza zucchero aggiunto alla vaniglia fornisce:
Edy's Slow Churned No Sugar Added
Prezzo: $
Il gelato Edy's vanta un contenuto di grassi inferiore e meno calorie rispetto ai gelati tradizionali.
Come Breyers, offrono una linea senza zucchero aggiunto, sebbene utilizzino riempitivi, dolcificanti artificiali e aromi.
Tuttavia, Edy's è disponibile nelle zone rurali in cui alcuni degli altri prodotti in questo elenco potrebbero non essere disponibili.
Una porzione da 2/3 tazze (83 grammi) di vaniglia Edy's Slow Churned senza zuccheri aggiunti contiene:
Come scegliere un gelato sano
La scelta di un gelato più sano dipende, prima di tutto, dalle tue esigenze alimentari. Non dimenticare che sono disponibili opzioni se stai seguendo una dieta vegana, senza glutine, a basso contenuto di zucchero o cheto.
Dovrai anche scegliere un prodotto a basso contenuto di zucchero e privo di dolcificanti artificiali e additivi non necessari, poiché questi ingredienti possono contribuire a problemi digestivi e aumento di peso.
Tuttavia, non c'è niente di sbagliato nel mangiare occasionalmente il tradizionale gelato pieno di grassi e zucchero intero. Dovresti gustarlo come regalo e assicurarti di limitarti alla dose raccomandata di 1 / 2–2 / 3 tazza (circa 50–100 grammi).
La linea di fondo
Sebbene il gelato sia solitamente ricco di zuccheri, grassi e calorie, ci sono alcune ottime alternative con profili nutrizionali più favorevoli.
Tuttavia, solo perché un dessert è biologico, cheto o senza latticini non significa necessariamente che abbia meno calorie rispetto al gelato tradizionale.
Inoltre, si noti che il gelato "sano" non è destinato a sostituire una dieta equilibrata. Fai attenzione alla quantità di gelato che consumi e segui le sue dimensioni di porzione.Dai la priorità al consumo di pasti equilibrati per una nutrizione completa.
La soluzione migliore è scegliere un sapore e un marchio che ti piacciono davvero, indipendentemente dal suo contenuto calorico, e attenersi a una singola porzione.
