Asma e dieta: qual è il collegamento?
Se soffri di asma, potresti essere curioso di sapere se determinati alimenti e scelte dietetiche potrebbero aiutarti a gestire la tua condizione. Non ci sono prove conclusive che una dieta specifica abbia un effetto sulla frequenza o sulla gravità degli attacchi di asma.
Allo stesso tempo, mangiare cibi freschi e nutrienti può migliorare la tua salute generale così come i sintomi dell'asma.
Secondo una ricerca in alcune ricerche, il passaggio dal consumo di cibi freschi, come frutta e verdura, a cibi trasformati potrebbe essere collegato a un aumento dei casi di asma negli ultimi decenni. Sebbene siano necessari ulteriori studi, le prime prove suggeriscono che non esiste un singolo alimento o nutriente che migliori i sintomi dell'asma da solo. Invece, le persone con asma possono trarre beneficio da una dieta a tutto tondo ricca di frutta e verdura fresca.
Anche il cibo entra in gioco in quanto si riferisce alle allergie. Allergie e intolleranze alimentari si verificano quando il tuo sistema immunitario reagisce in modo eccessivo a specifiche proteine negli alimenti. In alcuni casi, ciò può provocare sintomi di asma.
Asma e obesità
Un rapporto dell'American Thoracic Society (ATS) rileva che l'obesità è un importante fattore di rischio per lo sviluppo dell'asma. Inoltre, l'asma nelle persone obese può essere più grave e più difficile da trattare. Mangiare una dieta equilibrata e mantenere un peso sano può rendere più facile gestire la tua condizione.
Alimenti da aggiungere alla tua dieta
Aggiungi questi:
- Alimenti ricchi di vitamina D, come latte e uova
- Verdure ricche di beta carotene, come carote e verdure a foglia verde
- Alimenti ricchi di magnesio, come spinaci e semi di zucca
Non esiste una dieta specifica raccomandata per l'asma, ma ci sono alcuni alimenti e sostanze nutritive che possono aiutare a sostenere la funzione polmonare:
Vitamina D
Secondo il Vitamin D Council, assumere una quantità sufficiente di vitamina D può aiutare a ridurre il numero di attacchi di asma nei bambini di età compresa tra 6 e 15 anni. Le fonti di vitamina D includono:
- salmone
- latte e latte fortificato
- succo d'arancia fortificato
- uova
Se sai di avere allergie al latte o alle uova, potresti evitarle come fonte di vitamina D. I sintomi allergici da una fonte di cibo possono manifestarsi come asma.
Vitamina A
Uno studio del 2018 ha rilevato che i bambini con asma in genere avevano livelli più bassi di vitamina A nel sangue rispetto ai bambini senza asma. Nei bambini con asma, livelli più elevati di vitamina A corrispondevano anche a una migliore funzione polmonare. Buone fonti di vitamina A sono:
- carote
- Cantalupo
- patate dolci
- verdure a foglia verde, come lattuga romana, cavolo riccio e spinaci
- broccoli
Mele
Una mela al giorno può tenere lontana l'asma. Secondo un articolo di revisione della ricerca sul Nutrition Journal, le mele erano associate a un minor rischio di asma e ad una maggiore funzionalità polmonare.
Banane
Un sondaggio pubblicato sull'European Respiratory Journal ha rilevato che le banane potrebbero ridurre il respiro sibilante nei bambini con asma. Ciò può essere dovuto al contenuto di antiossidanti e di potassio del frutto, che può migliorare la funzione polmonare.
Magnesio
Uno studio sull'American Journal of Epidemiology ha rilevato che i bambini di età compresa tra 11 e 19 anni che avevano bassi livelli di magnesio avevano anche un flusso e un volume polmonare bassi. I bambini possono migliorare i loro livelli di magnesio mangiando cibi ricchi di magnesio come:
- spinaci
- semi di zucca
- bietola
- cioccolato fondente
- salmone
L'inalazione di magnesio (attraverso un nebulizzatore) è un altro buon modo per trattare gli attacchi d'asma.
Alimenti da evitare
Evita questi:
- Solfiti, che si trovano nel vino e nella frutta secca
- Alimenti che possono causare gas, inclusi fagioli, cavoli e cipolle
- Ingredienti artificiali, come conservanti chimici o altri aromi
Alcuni alimenti possono scatenare i sintomi dell'asma e dovrebbero essere evitati. Tuttavia, è meglio consultare il medico prima di iniziare a eliminare determinati alimenti dalla dieta.
Solfiti
I solfiti sono un tipo di conservante che può peggiorare l'asma. Si trovano in:
- vino
- frutta secca
- cibo in salamoia
- ciliegie al maraschino
- gamberetto
- succo di limone e lime in bottiglia
Alimenti che provocano gas
Mangiare pasti abbondanti o cibi che causano gas eserciterà pressione sul diaframma, soprattutto se si soffre di reflusso acido. Ciò può causare senso di costrizione toracica e innescare razzi di asma. Questi alimenti includono:
- fagioli
- cavolo
- bevande gassate
- cipolle
- aglio
- cibi fritti
Salicilati
Sebbene sia raro, alcune persone con asma possono essere sensibili ai salicilati presenti nel caffè, nel tè e in alcune erbe e spezie. I salicilati sono composti chimici presenti in natura e a volte si trovano negli alimenti.
Ingredienti artificiali
Conservanti chimici, aromi e coloranti si trovano spesso negli alimenti trasformati e nei fast food. Alcune persone con asma possono essere sensibili o allergiche a questi ingredienti artificiali.
Allergeni comuni
Le persone con allergie alimentari possono anche avere l'asma. Gli allergeni più comuni includono:
- latticini
- crostacei
- Grano
- noci
Trattamenti per l'asma
La maggior parte dei medici consiglia uno stile di vita sano in generale per aiutarti a gestire la tua condizione. Ciò può includere seguire una dieta sana e fare esercizio fisico regolarmente.
I cambiamenti nella dieta e nello stile di vita sono pensati per completare il trattamento dell'asma esistente. Non dovresti smettere di usare i farmaci per l'asma prescritti senza consultare il tuo medico, anche se inizi a sentirti meglio.
I trattamenti tradizionali per l'asma possono includere:
- corticosteroidi inalatori
- beta antagonisti a lunga durata d'azione (LABA)
- inalatori combinati, che sono costituiti da corticosteroidi e un LABA
- modificatori dei leucotrieni orali
- farmaci di salvataggio ad azione rapida
- farmaci per l'allergia
- colpi di allergia
- termoplastica bronchiale, un tipo di intervento chirurgico utilizzato per i casi di asma grave che non rispondono ai farmaci
Prevenire il peggioramento dei sintomi dell'asma
Quando si tratta di controllare i sintomi dell'asma, la prevenzione può fare molto. Poiché l'asma può essere pericolosa per la vita, è fondamentale identificare i fattori scatenanti ed evitarli.
Il fumo di tabacco è un fattore scatenante dell'asma per molte persone. Se fumi, parla con il tuo medico per smettere. Se qualcuno nella tua famiglia fuma, parlagli della possibilità di smettere. Nel frattempo, assicurati che fumino all'aperto.
Puoi adottare ulteriori misure che possono aiutare a prevenire gli attacchi di asma se:
- Crea un piano d'azione per l'asma con il tuo medico e seguilo.
- Sottoponiti a una polmonite e vaccino antinfluenzale ogni anno per evitare malattie che potrebbero scatenare attacchi di asma.
- Prendi i farmaci per l'asma come prescritto.
- Tieni traccia dell'asma e controlla la respirazione per identificare i primi segnali di allarme che l'asma sta peggiorando.
- Utilizzare un condizionatore d'aria per ridurre l'esposizione agli acari della polvere e agli inquinanti esterni e agli allergeni come i pollini.
- Utilizzare coperture antipolvere sul letto e sui cuscini per ridurre l'esposizione alla polvere.
- Riduci i peli di animali domestici pulendo e lavando regolarmente i tuoi animali domestici.
- Copriti il naso e la bocca quando trascorri del tempo fuori al freddo
- Usa un umidificatore o un deumidificatore per mantenere l'umidità nella tua casa a livelli ottimali.
- Pulisci regolarmente la casa per eliminare le spore della muffa e altri allergeni interni.
prospettiva
Una dieta più sana può migliorare i sintomi dell'asma, ma dipende da molti fattori.
Ad esempio, l'impatto complessivo può dipendere dalla tua salute generale, dalla tua coerenza nell'apportare modifiche e dalla gravità dei sintomi. Per lo meno, la maggior parte delle persone che iniziano a seguire una dieta più sana di solito notano un miglioramento dei livelli di energia.
Avere una dieta più sana può anche portare a benefici come:
- perdita di peso
- pressione sanguigna bassa
- abbassare il colesterolo
- migliore digestione
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