Che cos'è un basso numero di emoglobina?
L'emoglobina è una proteina dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno al resto del corpo. Trasporta anche l'anidride carbonica fuori dalle cellule e torna ai polmoni per essere espirata.
La Mayo Clinic definisce i conteggi bassi di emoglobina come qualcosa al di sotto di 13,5 grammi per decilitro negli uomini o 12 grammi per decilitro nelle donne.
Molte cose possono causare bassi livelli di emoglobina, come ad esempio:
- anemia da carenza di ferro
- gravidanza
- problemi al fegato
- infezioni del tratto urinario
Inoltre, alcune persone hanno un numero di emoglobina naturalmente basso senza alcuna causa sottostante. Altri hanno un basso livello di emoglobina, ma non hanno mai alcun sintomo.
Mangia cibi ricchi di ferro e folati
Il ferro gioca un ruolo importante nella produzione di emoglobina. Una proteina chiamata transferrina si lega al ferro e lo trasporta in tutto il corpo. Questo aiuta il tuo corpo a produrre globuli rossi, che contengono emoglobina.
Il primo passo per aumentare il tuo livello di emoglobina da solo è iniziare a mangiare più ferro. Gli alimenti ad alto contenuto di ferro includono:
- carni di fegato e di organi
- crostacei
- Manzo
- broccoli
- cavolo
- spinaci
- fagioli verdi
- cavolo
- fagioli e lenticchie
- tofu
- patate al forno
- cereali fortificati e pane arricchito
Il folato è una vitamina B che il tuo corpo utilizza per produrre eme, la parte dei globuli rossi che contiene l'emoglobina. Senza abbastanza folato, i tuoi globuli rossi non possono maturare. Questo può portare ad anemia da carenza di folati e bassi livelli di emoglobina.
Puoi aggiungere folato alla tua dieta mangiando di più:
- Manzo
- spinaci
- Black Eyed Peas
- avocado
- lattuga
- riso
- fagioli rossi
- arachidi
Prendi degli integratori di ferro
Se hai bisogno di aumentare di molto il livello di emoglobina, potresti dover assumere integratori di ferro per via orale. Tuttavia, troppo ferro può causare una condizione chiamata emocromatosi. Questo può portare a malattie del fegato come la cirrosi e altri effetti collaterali, come costipazione, nausea e vomito.
Collabora con il tuo medico per trovare una dose sicura ed evita di prenderne più di 25 milligrammi (mg) contemporaneamente. L'Office of Dietary Supplements del National Institutes of Health raccomanda che gli uomini assumano fino a 8 mg di ferro al giorno, mentre le donne dovrebbero assumere fino a 18 mg al giorno. Se sei incinta, dovresti puntare a un massimo di 27 mg al giorno.
Dovresti iniziare a notare una differenza nel tuo livello di ferro dopo circa una settimana o un mese, a seconda della condizione sottostante che causa l'emoglobina bassa.
Gli integratori di ferro devono essere sempre tenuti con cura fuori dalla portata dei bambini. Se tuo figlio ha bisogno di un integratore di ferro, assicurati di sceglierne uno sicuro per i bambini.
I bambini hanno un volume sanguigno inferiore, il che li rende molto più vulnerabili all'avvelenamento da ferro. Se tuo figlio prende accidentalmente un integratore di ferro, chiama immediatamente il medico.
Massimizza l'assorbimento del ferro
Sia che tu aumenti l'assunzione di ferro attraverso il cibo o gli integratori, è anche importante assicurarti che il tuo corpo possa elaborare facilmente il ferro extra che ci metti. Alcune cose possono aumentare o diminuire la quantità di ferro che il tuo corpo assorbe.
Cose che aumentano l'assorbimento del ferro
Quando mangi qualcosa ad alto contenuto di ferro o prendi un integratore di ferro, prova a mangiare cibi ricchi di vitamina C o prendi un integratore allo stesso tempo. La vitamina C può aiutare ad aumentare la quantità di ferro che il tuo corpo assorbe. Prova a spremere un po 'di limone fresco su cibi ricchi di ferro per aumentarne l'assorbimento.
Gli alimenti ricchi di vitamina C includono:
- agrumi
- fragole
- foglia di colore verde scuro
La vitamina A e il beta-carotene, che aiutano il tuo corpo a produrre vitamina A, possono anche aiutare il tuo corpo ad assorbire più ferro. Puoi trovare vitamina A in fonti di cibo animale, come pesce e fegato. Il beta-carotene si trova solitamente nella frutta e nella verdura rossa, gialla e arancione, come:
- carote
- zucca invernale
- patate dolci
- mango
Puoi anche assumere integratori di vitamina A, ma assicurati di lavorare a stretto contatto con il tuo medico per trovare una dose sicura. Troppa vitamina A può portare a una condizione potenzialmente grave chiamata ipervitaminosi A.
Cose che riducono l'assorbimento del ferro
Il calcio proveniente sia dagli integratori che dalle fonti alimentari può rendere più difficile per il tuo corpo assorbire il ferro. Tuttavia, è importante non eliminare completamente il calcio perché è un nutriente essenziale. Evita semplicemente gli integratori di calcio e cerca di non mangiare cibi ricchi di calcio subito prima o dopo aver assunto un integratore di ferro.
Gli alimenti ricchi di calcio includono:
- latticini
- semi di soia
- semi
- fichi
L'acido fitico può anche ridurre l'assorbimento del ferro da parte del corpo, soprattutto se non mangi carne. Tuttavia, influisce solo sull'assorbimento del ferro durante un singolo pasto, non durante il giorno. Se non mangi carne, cerca di evitare di mangiare cibi ricchi di acido fitico con cibi ricchi di ferro.
Gli alimenti ricchi di acido fitico includono:
- Noci
- Noci brasiliane
- semi di sesamo
Tieni presente che, come il calcio, l'acido fitico è un nutriente essenziale che non dovrebbe essere completamente rimosso dalla tua dieta.
Quando vedere un dottore
Alcuni casi di bassi livelli di emoglobina non possono essere risolti solo con la dieta e gli integratori. Contatta il tuo medico se hai uno dei seguenti sintomi mentre cerchi di aumentare il livello di emoglobina:
- pelle e gengive pallide
- affaticamento e debolezza muscolare
- un battito cardiaco veloce o irregolare
- frequenti mal di testa
- lividi frequenti o inspiegabili
La linea di fondo
Ci sono molte cose che puoi fare per aumentare il numero di emoglobina attraverso cambiamenti nella dieta e integratori. Assicurati di rimanere in contatto con il tuo medico mentre cerchi di aumentare il numero di emoglobina.
Potrebbe essere necessario un trattamento aggiuntivo, come una trasfusione di ferro, soprattutto se sei incinta o hai una condizione di salute cronica.
A seconda della causa sottostante e delle modifiche apportate, possono essere necessarie da poche settimane a quasi un anno per aumentare il numero di emoglobina.
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