Punteggio dieta Healthline: 0,79 su 5
La dieta dei biscotti è una popolare dieta dimagrante. Si rivolge ai clienti di tutto il mondo che vogliono perdere peso velocemente mentre si godono ancora i dolci.
È in circolazione da oltre 40 anni e sostiene di aiutarti a perdere 5-7,8 kg (11-17 libbre) in un mese.
La dieta si basa sulla sostituzione della colazione, del pranzo e degli spuntini con nove biscotti a marchio Dr. Siegal ogni giorno. Inoltre, mangi una cena a base di carne e verdure.
Questo articolo fornisce una panoramica completa della dieta dei biscotti, compresi i suoi vantaggi e svantaggi.
SCORECARD DI REVISIONE DELLA DIETA
- Punteggio complessivo: 0,79
- Perdita di peso: 1
- Mangiare sano: 0
- Sostenibilità: 2
- Salute di tutto il corpo: 0,25
- Qualità nutrizionale: 0,5
- Basata sull'evidenza: 1
LINEA DI FONDO: La dieta dei biscotti può comportare una perdita di peso a breve termine, ma nessuno studio supporta la sua efficacia. Fa molto affidamento su cookie preconfezionati, è altamente restrittivo e non fornisce indicazioni su come mantenere la perdita di peso senza cookie.
Cos'è la dieta dei biscotti?
La dieta dei biscotti è una dieta dimagrante sviluppata nel 1975 dall'ex medico bariatrico Dr. Sanford Siegal. Ha sviluppato i biscotti nella sua panetteria privata per aiutare i suoi pazienti bariatrici a controllare la loro fame e ad attenersi a una dieta ipocalorica.
La dieta attribuisce gli effetti di riduzione dell'appetito dei biscotti a una miscela segreta di aminoacidi, che sono i mattoni delle proteine.
Prima di essere disponibile online nel 2007, il programma dietetico è stato venduto in più di 400 studi medici nel sud della Florida. È stato utilizzato da milioni di persone in tutto il mondo, dalle star di Hollywood e dagli atleti professionisti alla persona media.
Secondo il sito web ufficiale di Cookie Diet, la maggior parte delle persone può aspettarsi di perdere 5-7,8 kg (11-17 libbre) in un mese con la dieta.
I biscotti sono disponibili in diversi gusti, tra cui brownie al cioccolato, farina d'avena alla cannella, frittelle di acero e butterscotch.
La Cookie Diet è kosher e vegetariana ma inadatta ai vegani, così come a chi deve evitare glutine o latticini.
SommarioLa dieta dei biscotti è una dieta dimagrante sviluppata dal Dr. Sanford Siegal. Sostiene di aiutarti a perdere 5-7,8 kg (11-17 libbre) in un mese.
Come funziona?
La dieta dei biscotti ha due fasi: perdita di peso e mantenimento.
Fase di perdita di peso
La fase di dimagrimento si basa su un principio chiamato formula 10x.
Durante questa fase, puoi consumare nove biscotti Dr. Siegal al giorno, oltre a una cena salutare a base di carne magra o pesce e verdure.
Il piano alimentare è così articolato:
- Colazione: 2 biscotti
- Tè del mattino: 1 biscotto
- Spuntino: 1 biscotto
- Pranzo: 2 biscotti
- Tè pomeridiano: 1 biscotto
- Spuntino: 1 biscotto
- Cena: 250 grammi di carne magra o pesce e verdure
- Spuntino: 1 biscotto
Ogni biscotto fornisce 52,5–60 calorie e la cena dovrebbe fornire 500–700 calorie. In totale, questo aggiunge fino a circa 1.000-1.200 calorie al giorno.
Non ci sono linee guida rigide su come preparare la cena, anche se è l'ideale per cucinare la carne e le verdure in un modo che mantenga il contenuto calorico basso, come cuocere al forno, cuocere alla griglia, arrostire, cuocere al vapore o soffriggere.
Secondo il sito web sulla dieta, non dovresti rimanere senza mangiare per più di 2 ore. È stato affermato che questo ridurrà il rischio di sentirsi affamati e aumenterà il metabolismo.
Tuttavia, la ricerca suggerisce che i pasti più piccoli e frequenti non influenzano in modo significativo il tasso metabolico, rispetto a un minor numero di pasti più grandi.
Oltre al pasto e ai biscotti, si consiglia alle persone a dieta di assumere un integratore multivitaminico e di bere otto bicchieri di acqua al giorno.
L'esercizio fisico non è necessario durante questa fase, poiché le persone a dieta hanno già un grande deficit calorico. Tuttavia, se lo desideri, puoi eseguire esercizi leggeri, come una passeggiata di 30 minuti fino a 3 volte a settimana.
Fase di mantenimento del peso
Una volta raggiunto il tuo obiettivo di perdita di peso, puoi passare alla fase di mantenimento a tempo indeterminato.
La fase di mantenimento del peso è la seguente:
- Colazione: frittata di uova e verdure e frutti di bosco
- Spuntino: 1-2 biscotti tra i pasti
- Pranzo: 250 grammi di carne magra o pesce e verdure
- Spuntino: 1-2 biscotti tra i pasti
- Cena: 250 grammi di carne magra o pesce e verdure
- Spuntino opzionale: 1 biscotto se necessario
Oltre al programma alimentare, si consiglia di bere otto bicchieri di acqua al giorno ed eseguire tre sessioni di 30-40 minuti di esercizio da moderato ad avanzato, sebbene non ci siano linee guida specifiche per l'esercizio.
SommarioLa dieta dei biscotti ha due fasi: una fase di perdita di peso che segui fino a raggiungere il peso desiderato e una fase di mantenimento per tutta la vita.
Benefici della dieta dei biscotti
Ci sono diversi vantaggi nel seguire la dieta dei biscotti.
Perdita di peso
In primo luogo, dovrebbe aiutarti a perdere peso, indipendentemente dal tuo peso e sesso attuali.
In media, per mantenere il peso, uomini e donne devono consumare rispettivamente 2.500 e 2.000 calorie al giorno. Ridurre queste quantità giornaliere di 500 calorie dovrebbe contribuire a una perdita di peso stimata di 1 libbra (0,45 kg) a settimana.
Considerando che la dieta dei biscotti fornisce solo 1.000-1.200 calorie al giorno, dovrebbe contribuire a una perdita di peso settimanale ancora maggiore.
Sebbene gli studi abbiano mostrato risultati contrastanti, alcune ricerche hanno scoperto che i piani di sostituzione del pasto completo o parziale possono comportare una maggiore perdita di peso rispetto alle diete ipocaloriche convenzionali.
Prezzo
Inoltre, la dieta dei biscotti è relativamente conveniente e conveniente, poiché i biscotti sono già pronti e la cena è l'unico pasto che devi preparare ogni giorno.
Tuttavia, attualmente non ci sono studi a lungo termine sulla dieta dei biscotti e sulla perdita di peso, quindi sono necessarie ulteriori ricerche per valutarne l'efficacia e confrontarla con le diete ipocaloriche convenzionali.
SommarioLa dieta dei biscotti limita le calorie, il che dovrebbe aiutarti a perdere peso. È anche conveniente ed economico.
Aspetti negativi
Sebbene la dieta dei biscotti dovrebbe aiutarti a perdere peso, ha diversi svantaggi significativi.
Inutilmente restrittivo
La dieta non tiene conto delle tue esigenze nutrizionali specifiche, che sono influenzate da fattori come il peso iniziale, l'età, l'altezza o la massa muscolare. Inoltre, è altamente restrittivo e fornisce troppe poche calorie.
Per una perdita di peso sana e sostenibile, si raccomanda che le donne mangino non meno di 1.200 calorie al giorno e gli uomini non meno di 1.500. Dato che questa dieta limita le calorie a 1.000-1.200 al giorno, scende al di sotto di queste linee guida.
Inoltre, sebbene questa significativa riduzione delle calorie possa comportare una perdita di peso complessiva, la ricerca mostra che potrebbe anche portare a una significativa perdita muscolare.
Confezionato con alimenti trasformati
Un altro aspetto negativo della dieta è che si basa su alimenti trasformati e multivitaminici per compensare la mancanza di cibo reale. Inoltre, a causa della sua restrittività, seguire la dieta potrebbe rendere difficile il raggiungimento del fabbisogno quotidiano di nutrienti come fibre, ferro, acido folico e vitamina B12.
Al contrario, i migliori alimenti per la perdita di peso e una salute ottimale rimangono cibi integrali come verdura, frutta, proteine, carboidrati complessi e grassi sani, che sono tutti nutrienti e hanno effetti sinergici sulla salute.
È anche importante notare che la fase di mantenimento non fornisce indicazioni su come apportare cambiamenti dietetici salutari a lungo termine per mantenere il peso fuori senza fare affidamento sui biscotti.
Non adatto a determinati schemi dietetici
Infine, la dieta dei biscotti non è adatta per le persone che seguono una dieta vegana, priva di latticini o priva di glutine, poiché i biscotti contengono latte e grano.
SommarioSebbene possa aiutarti a perdere peso, la dieta dei biscotti è altamente restrittiva, fornisce troppe poche calorie e non fornisce indicazioni su come apportare cambiamenti dietetici sani e sostenibili.
La linea di fondo
La dieta dei biscotti è una dieta dimagrante che pretende di aiutarti a ottenere una rapida perdita di grasso sostituendo la colazione, il pranzo e gli spuntini con biscotti appositamente formulati.
Sebbene sia conveniente e possa aiutarti a perdere peso inizialmente, è altamente restrittivo, fornisce troppe poche calorie e non fornisce indicazioni su come apportare cambiamenti salutari a lungo termine.
Consumare una dieta variata a base di cibi integrali è un'opzione migliore per una salute ottimale e una perdita di peso a lungo termine.
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