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Blue Apron e Home Chef sono due servizi di kit pasti che semplificano la preparazione dei pasti e rendono più facile godersi cene fatte in casa più salutari.
Ma sebbene questi due servizi possano sembrare simili, diverse differenze fondamentali li distinguono.
Questo articolo esamina più da vicino sia Blue Apron che Home Chef per vedere come i servizi si sovrappongono l'uno contro l'altro.
Programma esclusivo: 2-4 ricette a settimana da 2 o 4 porzioni ciascuna
Programma vegetariano: 2-3 ricette a settimana da 2 porzioni ciascuna
Abbinamenti di vini disponibili a pagamento
2-6 ricette a settimana da 2, 4 o 6 porzioni ciascuna
Ti permette di costruire un box settimanale con ricette dal menu completo
La maggior parte dei piani offre la spedizione gratuita
La spedizione costa $ 6,99 per la maggior parte dei piani
Consegna del vino disponibile solo in alcuni stati
Disponibile in negozi di alimentari selezionati
Collabora con fornitori che utilizzano pratiche agricole sostenibili
Offre una varietà di kit per pasti
Fornisce una varietà di kit per pasti e piatti pronti da forno
3-4 pasti a settimana nel piano vegetariano
Consente di scambiare la fonte proteica in determinati pasti
Consente di scambiare la fonte proteica in determinati pasti
Non adatto a persone con diete restrittive o con gravi allergie alimentari
Non adatto a persone con diete restrittive o con gravi allergie alimentari
Lavora con aziende agricole a conduzione familiare che utilizzano pratiche agricole sostenibili
Informazioni limitate su altre pratiche sostenibili
FAQ sul sito web
FAQ sul sito web
Nozioni di base
Blue Apron fornisce ingredienti preconfezionati e schede di ricette dettagliate per aiutarti a preparare pasti sani a casa.
Il servizio offre un piano Signature e Vegetariano, entrambi caratterizzati da un menu a rotazione con pasti pronti per essere gustati in 20-50 minuti.
Puoi ordinare 2-4 ricette a settimana con il piano Signature, che può includere 2 o 4 porzioni ciascuna. Con il piano vegetariano, puoi ordinare 2-3 ricette a settimana, ciascuna delle quali include 2 porzioni.
Blue Apron offre anche la consegna del vino a un costo aggiuntivo, con vini che completano le ricette.
Home Chef è un altro servizio di consegna pasti che offre un ampio menu di kit per pasti, insalate di antipasto e piatti pronti al forno e alla griglia.
Puoi scegliere 2-6 ricette a settimana, con 2, 4 o 6 porzioni ciascuna.
A differenza di Blue Apron, Home Chef non offre piani specifici ma ti consente invece di creare un menu personalizzato utilizzando le ricette del menu completo.
Costo
Il prezzo del grembiule blu varia a seconda del piano e del numero di porzioni selezionate, tra cui:
- Piano di firma a 2 porzioni: $ 9,99 per porzione
- Piano Signature per 4 porzioni: $ 7,49– $ 8,99 per porzione
- Piano vegetariano per 2 porzioni: $ 9,99 per porzione
La maggior parte dei piani include la spedizione gratuita. Tuttavia, se ordini solo 2 ricette a settimana con 2 porzioni ciascuna, la spedizione costa una tariffa fissa di $ 7,99.
Anche il costo di Home Chef varia, ma i prezzi partono da $ 6,99 per porzione.
Se ordini solo 2 ricette a settimana con 2 porzioni ciascuna, la spedizione costa $ 13,99 aggiuntivi. La spedizione per tutti gli altri piani costa una tariffa fissa di $ 6,99.
Disponibilità
Blue Apron è disponibile in tutti gli Stati Uniti contigui.
Tuttavia, i vini Blue Apron vengono spediti solo in stati selezionati. Puoi controllare il sito web dell'azienda per vedere se la consegna del vino è disponibile nella tua zona.
Nel frattempo, Home Chef consegna al 98% degli Stati Uniti. La disponibilità è determinata in base al tuo codice postale.
Inoltre, Home Chef è disponibile in alcuni negozi di alimentari negli Stati Uniti.
Qualità e varietà degli ingredienti
Blue Apron si impegna a utilizzare ingredienti di alta qualità e collabora con fornitori che praticano pratiche agricole sostenibili quando possibile.
Tutti i pasti sono privi di organismi geneticamente modificati (OGM) e alcuni ingredienti sono certificati biologici.
Esempi di ricette offerte dal grembiule blu includono tacos di chorizo di maiale piccante, formaggio grigliato con cipolla caramellata e pasta cremosa e cavolo riccio.
Home Chef si impegna inoltre a fornire ingredienti di alta qualità per tutti i kit per pasti, ma sono disponibili informazioni limitate sull'approvvigionamento degli ingredienti. Inoltre, sebbene i prodotti biologici possano essere utilizzati in ricette selezionate, la disponibilità dipende dal menu settimanale.
Rispetto a Blue Apron, Home Chef offre un menu più ampio con più varietà, inclusi kit per pasti, pasti da 15 minuti e piatti pronti per il forno o alla griglia.
Alcune delle opzioni disponibili da Home Chef includono peperoni ripieni di salsiccia e funghi, polpette di maiale in agrodolce e ciotola di riso al gelsomino al cocco con piantaggine fritte e mais Pico de Gallo.
Personalizzazione
Blue Apron offre 7–12 scelte a settimana sul loro piano alimentare Signature e 3–4 opzioni sul loro piano alimentare vegetariano. Puoi selezionare ricette dal menu settimanale del tuo piano per creare la tua scatola.
Blue Apron ha anche recentemente introdotto una funzionalità chiamata Blue Apron Customized, che consente di scambiare il tipo di proteine in determinati pasti nel piano Signature.
Il menu settimanale di Home Chef include tipicamente 19-22 pasti settimanali dai quali puoi scegliere liberamente di creare il tuo box in base alle tue preferenze. Inoltre, puoi personalizzare la fonte di proteine in ricette selezionate.
Cordialità dietetica
Blue Apron offre un piano Signature e Vegetariano.
Questi possono includere pasti selezionati approvati da Weight Watchers (WW). Inoltre, il menu settimanale contiene almeno un pasto attento ai carboidrati che fornisce meno di 48 grammi di carboidrati netti per porzione.
Sebbene Home Chef non abbia piani specifici, puoi filtrare il menu completo per trovare le opzioni che si adattano alle tue preferenze alimentari personali. In particolare, Home Chef offre pasti vegetariani, attenti alle calorie o ai carboidrati.
Tuttavia, sia Blue Apron che Home Chef offrono opzioni limitate per le persone con restrizioni o preferenze dietetiche più specifiche o restrittive, comprese le diete chetogeniche, vegane e paleo.
Inoltre, nessuno dei due servizi è consigliato a chi soffre di gravi allergie alimentari, poiché i pasti sono confezionati in strutture che trattano anche molti dei principali allergeni.
Packaging e sostenibilità
Oltre l'85% degli imballaggi di Blue Apron in peso è riciclabile e le istruzioni dettagliate per il riciclaggio sono disponibili sul sito web dell'azienda.
Inoltre, Blue Apron lavora con fornitori che aderiscono a rigorosi standard di benessere degli animali e collabora con oltre 100 aziende agricole a conduzione familiare che adottano pratiche agricole sostenibili.
Allo stesso modo, Home Chef utilizza imballaggi per lo più riciclabili o riutilizzabili e fornisce informazioni su come smaltire ogni componente online.
Home Chef collabora anche con fornitori che seguono gli standard di benessere degli animali definiti dalle associazioni di categoria, incluso il National Chicken Council.
Detto questo, sono disponibili informazioni limitate su come Home Chef si rifornisce di altri ingredienti e se l'azienda implementa altre pratiche di sostenibilità.
Assistenza clienti
In caso di problemi con il tuo ordine, puoi contattare i rappresentanti del servizio clienti Blue Apron per telefono o e-mail.
Allo stesso modo, Home Chef consente agli utenti di inviare richieste di aiuto online o chiamare il servizio clienti per risolvere eventuali problemi.
Entrambi i servizi hanno anche un centro di assistenza in linea che include le risposte a molte delle domande più frequenti.
Raccomandazione
Blue Apron e Home Chef sono simili in molti modi. Entrambi i servizi possono essere un modo semplice per risparmiare tempo nella preparazione dei pasti settimanali.
Sebbene Blue Apron offra un menu settimanale più piccolo, utilizza ingredienti non OGM e collabora con molte aziende agricole a conduzione familiare per promuovere la sostenibilità.
Blue Apron include anche la spedizione gratuita con la maggior parte dei piani e offre diversi pasti approvati dal WW, a vantaggio di coloro che seguono il programma WW per perdere peso.
D'altra parte, Home Chef vanta un menu più ampio, più opzioni di personalizzazione e prezzi per porzione più economici.
Home Chef offre anche un mix di kit per pasti e ricette che richiedono una preparazione minima, che potrebbe essere un'opzione migliore per coloro che hanno poco tempo.
La linea di fondo
Blue Apron e Home Chef sono due popolari servizi di kit per pasti che condividono molte somiglianze.
Home Chef è leggermente più conveniente e offre un menu più ampio con opzioni di personalizzazione aggiuntive e un mix di kit per pasti e antipasti pronti per il forno.
Nel frattempo, Blue Apron utilizza ingredienti non OGM, di provenienza sostenibile e offre pasti approvati dal WW, che alcune persone potrebbero preferire.
Assicurati di considerare questi fattori e controlla il menu settimanale di ciascun servizio per determinare quale è giusto per te.
Inizia con entrambi i servizi qui
- Grembiule blu
- Chef di casa
