Healthline Diet Score: 2,25 su 5
Se non ti piace cucinare o non hai tempo per preparare i pasti, potresti essere interessato a una dieta che riduca al minimo il tuo tempo in cucina.
La dieta Optavia fa proprio questo. Incoraggia la perdita di peso attraverso una combinazione di prodotti preconfezionati a basso contenuto calorico, alcuni semplici pasti cucinati in casa e il supporto individuale di un allenatore.
Tuttavia, potresti chiederti se è sicuro e se ha degli svantaggi.
Questo articolo esamina i pro e i contro della dieta Optavia, nonché la sua efficacia, per aiutarti a decidere se è adatta a te.
Ripartizione del punteggio di valutazione
- Punteggio complessivo: 2.25
- Perdita di peso rapida: 4
- Perdita di peso a lungo termine: 1
- Facile da seguire: 3
- Qualità nutrizionale: 1
LINEA DI FONDO: È stato dimostrato che la dieta Optavia si traduce in una perdita di peso a breve termine, ma è necessaria la ricerca sulla sua efficacia a lungo termine. Il piano di perdita di peso ha opzioni alimentari limitate e fa molto affidamento su pasti e snack preconfezionati e pesantemente lavorati.
Qual è la dieta Optavia?
La dieta Optavia è di proprietà di Medifast, una società di sostituti del pasto. Sia la sua dieta principale (chiamata anche Medifast) che Optavia sono programmi a basso contenuto calorico e con ridotto contenuto di carboidrati che combinano cibi confezionati con pasti fatti in casa per incoraggiare la perdita di peso.
Tuttavia, a differenza di Medifast, la dieta Optavia include coaching individuale.
Sebbene sia possibile scegliere tra diverse opzioni, tutte includono prodotti di marca chiamati Optavia Fuelings e antipasti fatti in casa noti come pasti magri e verdi.
Optavia Fuelings comprende oltre 60 articoli a basso contenuto di carboidrati ma ad alto contenuto di proteine e colture probiotiche, che contengono batteri amici che possono aumentare la salute dell'intestino. Questi alimenti includono barrette, biscotti, frullati, budini, cereali, zuppe e pasta.
Sebbene possano sembrare piuttosto ricchi di carboidrati, i carburanti sono progettati per contenere meno carboidrati e zuccheri rispetto alle versioni tradizionali degli stessi alimenti. Per ottenere ciò, l'azienda utilizza sostituti dello zucchero e piccole porzioni.
Inoltre, molti Fuelings confezionano proteine del siero di latte in polvere e proteine isolate di soia.
Per chi non è interessato alla cucina, l'azienda fornisce una linea di pasti preconfezionati a basso contenuto di carboidrati chiamati Flavours of Home che possono sostituire i pasti magri e verdi.
Versioni della dieta
La dieta Optavia comprende due programmi di dimagrimento e un piano di mantenimento del peso:
- Piano di peso ottimale 5 e 1. Il piano più popolare, questa versione include cinque Optavia Fuelings e un pasto equilibrato Lean and Green ogni giorno.
- Piano di peso ottimale 4 e 2 e 1. Per coloro che hanno bisogno di più calorie o flessibilità nelle scelte alimentari, questo piano include quattro Optavia Fuelings, due pasti magri e verdi e uno spuntino al giorno.
- Piano salute ottimale 3 e 3. Progettato per la manutenzione, questo include tre Optavia Fuelings e tre pasti magri e verdi bilanciati al giorno.
Il programma Optavia fornisce strumenti aggiuntivi per aiutare la perdita di peso e il mantenimento, inclusi suggerimenti e ispirazione tramite messaggi di testo, forum della comunità, chiamate di supporto settimanali e un'app che consente di impostare promemoria per i pasti e monitorare l'assunzione di cibo e l'attività.
L'azienda fornisce anche programmi specializzati per madri che allattano, anziani, adolescenti e persone con diabete o gotta.
Sebbene Optavia offra questi piani specializzati, non è chiaro se questa dieta sia sicura per le persone con determinate condizioni mediche. Inoltre, gli adolescenti e le madri che allattano hanno esigenze nutrizionali e caloriche uniche che potrebbero non essere soddisfatte dalla dieta Optavia.
sommarioLa dieta Optavia è di proprietà di Medifast e include pasti e spuntini pre-acquistati e porzionati, pasti fatti in casa a basso contenuto di carboidrati e coaching continuo per incoraggiare la perdita di peso e grasso.
Come seguire la dieta Optavia
Indipendentemente dal piano che scegli, inizi con una conversazione telefonica con un allenatore per determinare quale programma di Optavia seguire, impostare obiettivi di perdita di peso e familiarizzare con il programma.
Fasi iniziali
Per la perdita di peso, la maggior parte delle persone inizia con il piano Optimal Weight 5 & 1, che è un regime di 800-1.000 calorie che si dice ti aiuti a perdere 12 libbre (5,4 kg) in 12 settimane.
Con questo piano, mangi 5 Optavia Fuelings e 1 pasto magro e verde al giorno. Dovresti mangiare 1 pasto ogni 2-3 ore e incorporare 30 minuti di esercizio moderato quasi tutti i giorni della settimana.
In totale, i rifornimenti e il pasto forniscono non più di 100 grammi di carboidrati al giorno.
Ordina questi pasti dal sito web del tuo allenatore, poiché gli allenatori Optavia vengono pagati su commissione.
I pasti magri e verdi sono progettati per essere ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Un pasto offre 145-200 grammi di proteine magre cotte, 3 porzioni di verdure non amidacee e fino a 2 porzioni di grassi sani.
Questo piano include anche 1 spuntino opzionale al giorno, che deve essere approvato dal tuo allenatore. Gli snack approvati dal piano includono 3 gambi di sedano, 1/2 tazza (60 grammi) di gelatina senza zucchero o 1/2 oncia (14 grammi) di noci.
Il programma include anche una guida per cenare fuori che spiega come ordinare un pasto Lean and Green nel tuo ristorante preferito. Tieni presente che l'alcol è fortemente sconsigliato nel Piano 5 & 1.
Fase di manutenzione
Una volta raggiunto il peso desiderato, si entra in una fase di transizione di 6 settimane, che prevede l'aumento lento delle calorie fino a non più di 1.550 calorie al giorno e l'aggiunta di una più ampia varietà di alimenti, inclusi cereali integrali, frutta e latticini a basso contenuto di grassi.
Dopo 6 settimane, sei destinato a passare al piano di salute ottimale 3 e 3, che include 3 pasti magri e verdi e 3 rifornimenti al giorno, oltre al continuo coaching Optavia.
Coloro che sperimentano un successo prolungato nel programma hanno la possibilità di diventare addestrati come allenatore Optavia.
sommarioIl piano di perdita di peso Optavia 5 & 1 è a basso contenuto di calorie e carboidrati e include cinque Fuelings preconfezionati e un pasto magro e verde a basso contenuto di carboidrati al giorno. Una volta raggiunto il peso obiettivo, si passa a un piano di manutenzione meno restrittivo.
Può aiutarti a perdere peso?
La dieta Optavia è progettata per aiutare le persone a perdere peso e grasso riducendo calorie e carboidrati attraverso pasti e spuntini a porzioni controllate.
Il piano 5 & 1 limita le calorie a 800-1000 calorie al giorno suddivise in 6 pasti a porzioni controllate.
Sebbene la ricerca sia mista, alcuni studi hanno mostrato una maggiore perdita di peso con piani di sostituzione del pasto completo o parziale rispetto alle diete ipocaloriche tradizionali.
Gli studi rivelano anche che ridurre l'apporto calorico complessivo è efficace per la perdita di peso e grasso, così come le diete a basso contenuto di carboidrati, almeno a breve termine.
Uno studio di 16 settimane su 198 persone con eccesso di peso o obesità ha rilevato che quelli del piano 5 e 1 di Optavia avevano peso, livelli di grasso e circonferenza della vita significativamente inferiori, rispetto al gruppo di controllo.
In particolare, coloro che hanno aderito al Piano 5 & 1 hanno perso in media il 5,7% del loro peso corporeo, con il 28,1% dei partecipanti che ha perso oltre il 10%. Ciò può suggerire ulteriori vantaggi, poiché la ricerca associa una perdita di peso del 5-10% a un rischio ridotto di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Anche il coaching individuale può essere utile.
Lo stesso studio ha rilevato che le persone che seguono la dieta 5 & 1 che hanno completato almeno il 75% delle sessioni di coaching hanno perso più del doppio del peso rispetto a coloro che hanno partecipato a meno sessioni.
Tuttavia, dovresti tenere presente che questo studio è stato finanziato da Medifast.
Tuttavia, molti altri studi dimostrano un miglioramento significativo nella perdita di peso a breve e lungo termine e nell'aderenza alla dieta in programmi che includono il coaching continuo.
Attualmente, nessuno studio ha esaminato i risultati a lungo termine della dieta Optavia. Tuttavia, uno studio su un piano Medifast simile ha rilevato che solo il 25% dei partecipanti ha mantenuto la dieta per un massimo di 1 anno.
Un altro test ha mostrato un certo recupero di peso durante la fase di mantenimento del peso dopo la dieta 5 & 1 Medifast.
L'unica differenza tra la dieta 5 & 1 Medifast e il piano Optavia 5 & 1 è che Optavia include il coaching.
Nel complesso, sono necessarie ulteriori ricerche per valutare l'efficacia a lungo termine della dieta Optavia.
sommarioIl piano ipocalorico e a basso contenuto di carboidrati della dieta Optavia incorpora il supporto continuo degli allenatori e ha dimostrato di portare a perdita di peso e grasso a breve termine. Tuttavia, la sua efficacia a lungo termine è sconosciuta.
Altri potenziali vantaggi
La dieta Optavia ha ulteriori vantaggi che possono aumentare la perdita di peso e la salute generale.
Facile da seguire
Poiché la dieta si basa principalmente su Fuelings preconfezionati, sei responsabile della cottura di un solo pasto al giorno con il Piano 5 & 1.
Inoltre, ogni piano viene fornito con registri dei pasti e piani di esempio dei pasti per semplificarne il seguito.
Anche se sei incoraggiato a cucinare 1-3 pasti magri e verdi al giorno, a seconda del piano, sono semplici da preparare, poiché il programma include ricette specifiche e un elenco di opzioni alimentari.
Inoltre, coloro che non sono interessati alla cucina possono acquistare pasti confezionati chiamati Flavours of Home per sostituire i pasti Lean e Green.
Può migliorare la pressione sanguigna
I programmi Optavia possono aiutare a migliorare la pressione sanguigna attraverso la perdita di peso e l'assunzione limitata di sodio.
Sebbene la dieta Optavia non sia stata studiata in modo specifico, uno studio di 40 settimane su 90 persone con eccesso di peso o obesità su un programma Medifast simile ha rivelato una significativa riduzione della pressione sanguigna.
Inoltre, tutti i piani alimentari Optavia sono progettati per fornire meno di 2.300 mg di sodio al giorno, anche se spetta a te scegliere opzioni a basso contenuto di sodio per i pasti magri e verdi.
Numerose organizzazioni sanitarie, tra cui l'Institute of Medicine, l'American Heart Association e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), raccomandano di consumare meno di 2.300 mg di sodio al giorno.
Questo perché una maggiore assunzione di sodio è collegata a un aumento del rischio di ipertensione e malattie cardiache negli individui sensibili al sale.
Offre supporto continuo
Gli allenatori sanitari di Optavia sono disponibili durante i programmi di perdita di peso e mantenimento.
Come notato sopra, uno studio ha trovato una relazione significativa tra il numero di sessioni di coaching sul piano Optavia 5 & 1 e il miglioramento della perdita di peso.
Inoltre, la ricerca suggerisce che avere un coach o un consulente per lo stile di vita può aiutare a mantenere il peso a lungo termine.
sommarioIl programma Optavia ha ulteriori vantaggi, poiché è facile da seguire e offre supporto continuo. Limitando l'assunzione di sodio, può anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna in alcuni individui.
Possibili svantaggi
Sebbene la dieta Optavia possa essere un metodo di perdita di peso efficace per alcuni, ha diversi potenziali svantaggi.
A bassissimo contenuto calorico
Con appena 800–1,2000 calorie al giorno, il programma Optavia 5 & 1 è piuttosto povero di calorie, soprattutto per le persone che sono abituate a mangiare 2.000 o più al giorno.
Sebbene questa rapida riduzione delle calorie possa comportare una perdita di peso complessiva, la ricerca ha dimostrato che può portare a una significativa perdita muscolare.
Inoltre, le diete ipocaloriche possono ridurre il numero di calorie bruciate dal corpo fino al 23%. Questo metabolismo più lento può durare anche dopo aver smesso di limitare le calorie.
La restrizione calorica può portare a un apporto inadeguato di nutrienti essenziali, tra cui vitamine e minerali.
Di conseguenza, le popolazioni con un maggior fabbisogno calorico, come le donne incinte, gli atleti e gli individui molto attivi, dovrebbero prestare particolare attenzione a soddisfare le loro esigenze nutritive quando riducono il loro apporto calorico.
Infine, la ricerca indica che le diete ipocaloriche innescano un aumento della fame e delle voglie, che potrebbero rendere più difficile l'aderenza a lungo termine.
Potrebbe essere difficile mantenerlo
Il piano 5 & 1 include cinque Fuelings preconfezionati e un pasto a basso contenuto di carboidrati al giorno. Di conseguenza, può essere piuttosto restrittivo nelle opzioni alimentari e nel conteggio delle calorie.
Poiché potresti stancarti di fare affidamento su cibi preconfezionati per la maggior parte dei tuoi pasti, potrebbe diventare facile imbrogliare la dieta o sviluppare voglie di altri alimenti.
Sebbene il piano di manutenzione sia molto meno restrittivo, si basa ancora in gran parte su Fuelings.
Può essere costoso
Indipendentemente dal tuo piano specifico, la dieta Optavia può essere costosa.
Circa 3 settimane di Optavia Fuelings - circa 120 porzioni - con il piano 5 & 1 costa $ 350-450. Sebbene questo copra anche il costo del coaching, non include il prezzo dei generi alimentari per i pasti magri e verdi.
A seconda del budget, potresti trovare più economico cucinare da solo pasti ipocalorici.
Può essere incompatibile con altri schemi alimentari
La dieta Optavia include programmi specializzati per vegetariani, persone con diabete e donne che allattano. Inoltre, circa due terzi dei suoi prodotti sono certificati senza glutine. Tuttavia, le opzioni sono limitate per coloro che seguono diete specifiche.
Ad esempio, Optavia Fuelings non è adatto a vegani o persone con allergie ai latticini perché la maggior parte delle opzioni contiene latte.
Inoltre, i Fuelings utilizzano numerosi ingredienti, quindi chi soffre di allergie alimentari dovrebbe leggere attentamente le etichette.
Infine, il programma Optavia non è raccomandato per le donne in gravidanza perché non può soddisfare le loro esigenze nutrizionali.
Può portare al recupero di peso
Il recupero del peso può essere una preoccupazione dopo aver interrotto il programma.
Attualmente, nessuna ricerca ha esaminato il recupero del peso dopo la dieta Optavia. Tuttavia, in uno studio su una dieta Medifast simile di 16 settimane, i partecipanti hanno riguadagnato una media di 11 libbre (4,8 kg) entro 24 settimane dalla fine del programma.
Una potenziale causa del recupero di peso è la dipendenza dagli alimenti confezionati. Dopo la dieta, potrebbe essere difficile passare alla spesa e cucinare pasti sani.
Inoltre, a causa della drammatica restrizione calorica del Piano 5 & 1, un po 'di recupero di peso potrebbe anche essere dovuto a un metabolismo più lento.
I carburanti Optavia sono altamente elaborati
La dieta Optavia si basa principalmente su alimenti preconfezionati. In effetti, mangeresti 150 Carburanti preconfezionati ogni mese con il Piano 5 & 1.
Questo è motivo di preoccupazione, poiché molti di questi articoli sono altamente elaborati.
Contengono grandi quantità di additivi alimentari, sostituti dello zucchero e oli vegetali lavorati, che possono danneggiare la salute dell'intestino e contribuire all'infiammazione cronica.
La carragenina, un comune addensante e conservante utilizzato in molti combustibili, è derivata dalle alghe rosse. Sebbene la ricerca sulla sua sicurezza sia limitata, studi su animali e provette suggeriscono che possa influire negativamente sulla salute dell'apparato digerente e causare ulcere intestinali.
Molti Fuelings contengono anche maltodestrina, un agente addensante che ha dimostrato di aumentare i livelli di zucchero nel sangue e danneggiare i batteri intestinali.
Sebbene questi additivi siano probabilmente sicuri in piccole quantità, consumarli frequentemente con la dieta Optavia può aumentare il rischio di effetti collaterali.
Gli allenatori del programma non sono professionisti della salute
La maggior parte degli allenatori Optavia ha perso peso con successo nel programma, ma non sono professionisti sanitari certificati.
Di conseguenza, non sono qualificati per fornire consigli dietetici o medici. Pertanto, dovresti prendere la loro guida con le pinze e parlare con il tuo medico in caso di dubbi.
Se hai una condizione di salute esistente, è anche importante consultare un medico o un dietista registrato prima di iniziare un nuovo programma dietetico.
sommarioLa dieta Optivia limita fortemente le calorie e fa molto affidamento su prodotti alimentari confezionati e lavorati. In quanto tale, può essere costoso, difficile da mantenere e dannoso per la salute. Inoltre, i suoi allenatori non sono qualificati per fornire consigli dietetici.
Alimenti da mangiare
Nel piano Optavia 5 e 1, gli unici alimenti consentiti sono Optavia Fuelings e un pasto magro e verde al giorno.
Questi pasti sono costituiti principalmente da proteine magre, grassi sani e verdure a basso contenuto di carboidrati con due porzioni raccomandate di pesce grasso a settimana. Alcuni condimenti e bevande a basso contenuto di carboidrati sono consentiti anche in piccole quantità.
Gli alimenti consentiti nel pasto quotidiano Lean and Green includono:
- Carne: pollo, tacchino, manzo magro, selvaggina, agnello, braciola di maiale o filetto, carne macinata (almeno l'85% di magra)
- Pesce e crostacei: halibut, trota, salmone, tonno, aragosta, granchio, gamberetti, capesante
- Uova: uova intere, albumi, fruste per uova
- Prodotti di soia: solo tofu
- Oli vegetali: colza, semi di lino, noci e olio d'oliva
- Altri grassi sani: condimenti per insalata a basso contenuto di carboidrati, olive, margarina a ridotto contenuto di grassi, mandorle, noci, pistacchi, avocado
- Verdure a basso contenuto di carboidrati: cavolo rapa, spinaci, sedano, cetrioli, funghi, cavoli, cavolfiori, melanzane, zucchine, broccoli, peperoni, zucca spaghetti, jicama
- Snack senza zucchero: ghiaccioli, gelatina, gomme da masticare, mentine
- Bevande senza zucchero: acqua, latte di mandorle non zuccherato, tè, caffè
- Condimenti e condimenti: erbe aromatiche essiccate, spezie, sale, succo di limone, succo di lime, senape gialla, salsa di soia, salsa, sciroppo senza zucchero, dolcificanti a zero calorie, 1/2 cucchiaino solo di ketchup, salsa cocktail o salsa barbecue
sommarioI pasti fatti in casa sul piano Optavia 5 e 1 includono principalmente proteine magre e verdure a basso contenuto di carboidrati, oltre ad alcuni grassi sani. Sono consentite solo bevande a basso contenuto di carboidrati, come acqua, latte di mandorle non zuccherato, caffè e tè.
Alimenti da evitare
Con l'eccezione dei carboidrati negli Optavia Fuelings preconfezionati, la maggior parte degli alimenti e delle bevande contenenti carboidrati è vietata durante il Piano 5 & 1. Anche alcuni grassi sono limitati, così come tutti i cibi fritti.
Gli alimenti da evitare, a meno che non siano inclusi nei rifornimenti, includono:
- Cibi fritti: carne, pesce, crostacei, verdure, dolci come pasticcini
- Cereali raffinati: pane bianco, pasta, biscotti, frittelle, tortillas di farina, cracker, riso bianco, biscotti, torte, pasticcini
- Alcuni grassi: burro, olio di cocco, grasso solido
- Latticini interi: latte, formaggio, yogurt
- Alcol: tutte le varietà
- Bevande zuccherate: soda, succo di frutta, bevande sportive, bevande energetiche, tè dolce
I seguenti alimenti sono vietati durante il Piano 5 e 1, ma aggiunti durante la fase di transizione di 6 settimane e consentiti durante il Piano 3 e 3:
- Frutta: tutta frutta fresca
- Latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi: yogurt, latte, formaggio
- Cereali integrali: pane integrale, cereali per la colazione ricchi di fibre, riso integrale, pasta integrale
- Legumi: piselli, lenticchie, fagioli, soia
- Verdure amidacee: patate dolci, patate bianche, mais, piselli
Durante la fase di transizione e il piano 3 e 3, sei particolarmente incoraggiato a mangiare bacche rispetto ad altri frutti, poiché hanno meno carboidrati.
sommarioDovresti evitare tutti i cereali raffinati, le bevande zuccherate, i cibi fritti e gli alcolici nella dieta Optavia. Durante le fasi di transizione e mantenimento, vengono aggiunti alcuni alimenti contenenti carboidrati, come latticini a basso contenuto di grassi e frutta fresca.
Menu di esempio
Ecco come potrebbe essere un giorno con il piano Optimal Weight 5 & 1:
- Rifornimento 1: pancake essenziali con gocce di cioccolato dorato con 2 cucchiai (30 ml) di sciroppo d'acero senza zucchero
- Rifornimento 2: Essential Drizzled Berry Crisp Bar
- Rifornimento 3: Essential Jalapeño Cheddar Poppers
- Rifornimento 4: zuppa di spaghetti aromatizzata con pollo e verdure in casa essenziale
- Fueling 5: Essential Strawberry Shake
- Pasto magro e verde: 6 once (172 grammi) di petto di pollo grigliato cotto con 1 cucchiaino (5 ml) di olio d'oliva, servito con piccole quantità di avocado e salsa, più 1,5 tazze (160 grammi) di verdure miste cotte come i peperoni, zucchine e broccoli
- Spuntino opzionale: 1 pop di frutta senza zucchero aromatizzato alla frutta
sommarioDurante il piano Optimal Weight 5 & 1, mangi 5 rifornimenti al giorno, più un pasto magro e verde a basso contenuto di carboidrati e uno spuntino a basso contenuto di carboidrati opzionale.
La linea di fondo
La dieta Optavia promuove la perdita di peso attraverso cibi preconfezionati a basso contenuto calorico, pasti fatti in casa a basso contenuto di carboidrati e coaching personalizzato.
Mentre il piano 5 & 1 iniziale è abbastanza restrittivo, la fase di mantenimento 3 & 3 consente una maggiore varietà di cibo e un minor numero di snack elaborati, il che può rendere più facile la perdita di peso e l'aderenza a lungo termine.
Tuttavia, la dieta è costosa, ripetitiva e non soddisfa tutte le esigenze dietetiche. Inoltre, una restrizione calorica estesa può causare carenze di nutrienti e altri potenziali problemi di salute.
Sebbene il programma promuova la perdita di peso e grasso a breve termine, sono necessarie ulteriori ricerche per valutare se incoraggia i cambiamenti permanenti dello stile di vita necessari per il successo a lungo termine.
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