Le banane sono un frutto conveniente, economico e gustoso che è popolare in tutto il mondo.
Vengono spesso mangiati dopo periodi di nausea, vomito o diarrea a causa della loro natura mite, del loro sapore e della capacità di aiutare a reintrodurre nutrienti ed elettroliti quando manca l'appetito.
In quanto tali, le banane fanno parte della dieta BRAT, che sta per banane, riso, salsa di mele e pane tostato. Questa dieta aiuta a rendere le feci più sode e si ritiene che sia più facile per lo stomaco durante i periodi sensibili.
Tuttavia, alcune persone riferiscono che mangiare banane ha causato loro più gas.
Questo articolo esamina se le banane possono causare gas e altri effetti collaterali gastrointestinali come il gonfiore.
Banane, gas e gonfiore
Le banane sono state utilizzate per alleviare la diarrea e la stitichezza nei bambini. Tuttavia, alcune persone riferiscono che mangiare banane provoca loro effetti collaterali indesiderati come gas e gonfiore.
Il gonfiore è una condizione comune in cui si avverte distensione e pressione nell'addome a causa di un accumulo di gas a movimento lento nell'intestino.
Una possibile ragione di questi effetti collaterali è che le banane contengono sorbitolo, un alcol zuccherino naturale. Il tuo corpo lo metabolizza lentamente e può causare effetti lassativi se consumato in grandi quantità.
Le banane sono anche ricche di fibre solubili, un tipo di carboidrato che si dissolve in acqua e può provocare un aumento della produzione di gas.
Sia il sorbitolo che le fibre solubili passano attraverso l'intestino crasso durante il processo digestivo. Qui, i batteri intestinali lavorano per abbatterli.
Il processo di scomposizione del sorbitolo e della fibra solubile produce idrogeno, anidride carbonica e gas metano, il che si traduce in un aumento della flatulenza in alcune persone.
Mangiare grandi quantità di fibre solubili può causare stitichezza, gonfiore e gas, soprattutto tra le persone che potrebbero già avere problemi digestivi.
Inoltre, se non sei abituato a consumare una dieta ricca di fibre in generale, mangiare cibi ricchi di fibre come le banane può causare gas. Una banana media contiene circa 3-5 grammi di fibre.
La fibra sembra cambiare il microbioma intestinale, aumentando il numero di batteri che digeriscono le fibre che producono gas come sottoprodotto.
SOMMARIOLe banane possono causare gas e gonfiore in alcune persone a causa del loro contenuto di sorbitolo e fibre solubili. Questo sembra essere più probabile tra le persone con problemi digestivi o che non sono abituate a seguire una dieta ricca di fibre.
Come prevenire il gas dalle banane
Se pensi di essere sensibile ai composti delle banane, un modo per ridurre potenzialmente i loro effetti che inducono gas è mangiare porzioni più piccole. Ad esempio, invece di mangiare una banana intera in una sola volta, mangia un terzo o la metà di essa.
Alcune fonti suggeriscono che le banane acerbe e verdi contengono amido più resistente delle banane più mature. L'amido resistente passa attraverso il tuo sistema digestivo in gran parte intatto, funzionando in modo simile alla fibra solubile e potenzialmente causando più gas.
Man mano che le banane maturano, il loro amido resistente si trasforma in zuccheri semplici, più digeribili. Pertanto, mangiare banane mature può aiutare a ridurre il gas e il gonfiore.
Infine, potresti avere maggiori probabilità di soffrire di gas e gonfiore se non sei abituato a seguire una dieta ricca di fibre.
Aumentando gradualmente l'assunzione di fibre (ad esempio, mangiando porzioni più piccole di banane), puoi aiutare il tuo sistema digestivo ad adattarsi a un maggiore apporto di fibre.
Bere molta acqua può anche aiutare a ridurre al minimo gli effetti collaterali gastrointestinali indesiderati derivanti dall'aumento dell'assunzione di fibre alimentari, come la stitichezza.
SOMMARIOPer ridurre al minimo i problemi digestivi derivanti dal consumo di banane, scegli banane mature, mangiale in porzioni più piccole e assicurati di rimanere idratato se non sei abituato a mangiare regolarmente cibi ricchi di fibre.
La linea di fondo
Le banane sono un frutto ampiamente consumato che a volte viene utilizzato per alleviare la diarrea o la stitichezza. Tuttavia, alcune persone riferiscono di aver riscontrato un aumento di gas e gonfiore dopo aver mangiato banane.
Ciò può essere dovuto all'alto contenuto di fibre delle banane, al loro contenuto di sorbitolo e amido resistente, poiché sono più difficili da abbattere per il tuo corpo.
Per ridurre al minimo gli effetti digestivi del consumo di banane, scegli quelle mature e mangia porzioni più piccole. Inoltre, se non sei abituato a seguire una dieta ricca di fibre, rimanere idratato può aiutare a prevenire problemi digestivi correlati.
