La gravidanza ha molte cose da fare e da non fare. Tutto, dal mangiare sushi e sedersi in una vasca idromassaggio, dormire a pancia in giù e usare integratori alimentari come la spirulina, sembra avere un'etichetta di avvertimento piena di possibili rischi.
Ma se sei incinta e ti stai chiedendo se puoi assumere la spirulina, che è generalmente considerata sicura e benefica per le persone che non sono incinte, abbiamo tutti i dettagli qui.
Cos'è la spirulina?
La spirulina è un tipo di cianobatteri, un organismo microscopico che si trova naturalmente in tutti i tipi di acqua. Viene spesso definita alga blu-verde e alcuni paesi utilizzano da anni la spirulina come fonte di cibo.
Molte persone includono la spirulina nella loro dieta perché è ricca di sostanze nutritive che possono influire positivamente sulla salute generale. Contiene anche una buona dose di proteine vegetali, che spesso mancano nelle diete altamente elaborate e ricche di zucchero.
La spirulina è sicura da consumare durante la gravidanza?
Se stai cercando prove a sostegno della sicurezza della spirulina durante la gravidanza, potresti ritrovarti a mani vuote.
"Gli esperti non sono d'accordo sulla sicurezza della spirulina durante la gravidanza perché non sono stati condotti molti studi sugli esseri umani", afferma Nicole Avena-Blanchard, PhD, assistente professore di neuroscienze presso la Mount Sinai Medical School di New York e autore di "Cosa mangiare quando sei incinta".
Per questo motivo, Avena-Blanchard dice che è meglio parlare con il medico prima di usare la spirulina.
Quali sono i potenziali benefici nutrizionali per la gravidanza?
La spirulina ha diversi benefici per la salute, motivo per cui viene spesso definita un super alimento.
Kecia Gaither, MD, double board certificata in OB-GYN e medicina materno-fetale e direttrice dei servizi perinatali presso NYC Health + Hospitals / Lincoln, delinea i vantaggi più importanti per la gravidanza, tra cui:
- Contiene antiossidanti, che sono protettivi contro l'infiammazione e il danno ossidativo dei radicali liberi.
- È ricco di sostanze nutritive, come le vitamine B1, B2 e B3; ferro; e acido folico, utile per lo sviluppo del cervello del bambino.
- Ha sia acidi grassi omega-3 che omega-6, in particolare acido gamma-linolenico, che è un acido grasso omega-6 di origine vegetale. Gli omega sono ottimi per lo sviluppo del cervello del tuo bambino.
- Può aiutare a prevenire l'aterosclerosi (indurimento delle arterie) perché promuove la produzione di colesteroli "buoni" nell'organismo diminuendo quelli "cattivi".
- È utile nella produzione di emoglobina e globuli rossi, che è ottimo per l'anemia e l'affaticamento. Aiuta anche a rilassare i vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna e potenzialmente diminuendo il rischio di malattie cardiovascolari.
- Può aiutare a ridurre i sintomi della rinite allergica come infiammazione e gonfiore nei seni e nelle cavità nasali.
- Può aiutare ad aumentare l'energia.
- Può aiutare a ridurre i livelli di glucosio, che è potenzialmente utile per le persone in gravidanza e le persone con diabete.
- Riduce l'incidenza di candidosi (infezioni da lieviti) nella vagina e nel cavo orale.
Rischi ed effetti collaterali della spirulina
In generale, la spirulina è considerata sicura. Detto questo, i rischi specifici e gli effetti collaterali durante la gravidanza sono sconosciuti.
Kari Pitts, RD, LDN, dietista interno registrato per Preg Appetit !, afferma che sono necessari ulteriori studi su persone in gravidanza e ulteriori ricerche prima che possano verificarsi raccomandazioni per l'assunzione di spirulina durante la gravidanza.
Ciò è dovuto al potenziale rischio che la spirulina venga contaminata da microcistine (tossine) e metalli pesanti come il mercurio.
"I metalli pesanti come il mercurio possono danneggiare il sistema nervoso e il cervello di un bambino in via di sviluppo e le microcistine possono causare danni al fegato", afferma Pitts.
Sottolinea inoltre che i bambini non ancora nati sono più a rischio per i pericoli di una potenziale contaminazione da spirulina rispetto agli adulti.
Per essere sicuri, Pitts dice che è meglio evitare l'assunzione di spirulina fino a quando non si parla con un medico del suo utilizzo durante la gravidanza.
Una delle maggiori preoccupazioni con la spirulina è l'utilizzo di una fonte raccolta in natura. Ciò aumenta il rischio di contaminazione da mercurio e altri metalli pesanti e batteri nocivi.
Inoltre, Gaither afferma che le persone che hanno disturbi della coagulazione, malattie autoimmuni o fenilchetonuria dovrebbero contattare il proprio medico per vedere se la loro condizione particolare significa che non dovrebbero consumare spirulina.
Dove trovare la spirulina
Puoi acquistare la spirulina online o da banco a:
- negozi di alimentari
- farmacie
- negozi di alimenti naturali
- alcuni uffici sanitari
Puoi ottenere la spirulina in diverse forme, tra cui:
- polvere
- compresse
- capsule
Come altri integratori alimentari, non è regolamentato dalla Food and Drug Administration allo stesso modo dei farmaci da prescrizione. Ciò significa che non vi è alcuna garanzia di sicurezza o potenza.
Per garantire la massima qualità, considera l'acquisto di prodotti a base di spirulina tramite:
- fornitore di assistenza sanitaria
- farmacia di compounding
- rispettabile azienda di integratori
Quando scegli un marchio di integratori, guarda da dove provengono il prodotto.
Inoltre, prenditi del tempo per leggere l'etichetta nutrizionale, che deve includere:
- nomi e quantità di ingredienti dietetici
- la dimensione della porzione
- il numero di porzioni per contenitore
Prendi nota degli ingredienti dietetici e delle quantità su ciascuna etichetta e considera qualsiasi altro prodotto alimentare o integratore che stai assumendo che potrebbe contenere anche ingredienti simili.
Come incorporare la spirulina nelle ricette di tutti i giorni
Ciò che rende la spirulina così versatile è la possibilità di aggiungerla alle ricette. Se non ti piace prendere le pillole, puoi mescolare la polvere a frullati, yogurt e altri piatti. Ecco alcuni modi per aggiungere la spirulina nella tua giornata:
- Mescolalo in un frullato di proteine e frutta.
- Aggiungilo allo yogurt greco.
- Mescola una piccola quantità in un bicchiere d'acqua o in un succo appena spremuto, come arancia o ananas.
- Cospargere una piccola quantità di condimento per insalata o hummus.
- Mescolalo in budino fatto in casa o altre ricette dolci salutari che possono mascherare il suo sapore amaro.
Il cibo da asporto
La sicurezza della spirulina durante la gravidanza non è stata determinata. Nelle persone che non sono incinte, è generalmente considerato sicuro e benefico per la salute generale.
La spirulina è disponibile al banco in polvere, capsule e compresse.
Se hai domande sull'assunzione di spirulina durante la gravidanza, parla con il tuo medico. Saranno in grado di determinare se questo integratore alimentare è sicuro per te.
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